中國(guó)商人：今年劍南春集團(tuán)的銷售目標(biāo)還能完成多少？
　　喬天明：原計(jì)劃40億的銷售收入肯定無法完成，到底能完成多少，我現(xiàn)在還不好說。
　　 中國(guó)商人：劍南春一直采用陶壇貯存原酒，結(jié)果在地震中導(dǎo)致了重大損失，為何不采用更堅(jiān)固耐用的金屬罐儲(chǔ)存？
　　喬天明：只有陶壇才能保證白酒的品質(zhì)。陶壇上有微小毛細(xì)孔，肉眼看不到，酒也不會(huì)滲出，但卻有一定透氣性，可以與外界相互作用。為了保證劍南春品質(zhì)，今后我們貯存原酒仍會(huì)采用陶壇?？紤]到安全因素，我們現(xiàn)已把陶壇半截身子埋在地下，再在周圍用沙子封閉，以確保陶壇的安全存放。
　　 中國(guó)商人：當(dāng)初劍南春年份酒檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)背景是什么？
　　喬天明：我們做的是食品企業(yè)。首先，你的品質(zhì)必須做好；其次，還要對(duì)大眾負(fù)責(zé)。
　　
　　關(guān)于年份酒的生產(chǎn)，應(yīng)該是茅臺(tái)帶的頭，他們也取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益，五糧液也跟進(jìn)了。后來，很多人都來效仿。茅臺(tái)剛推出年份酒時(shí)，也受到過質(zhì)疑，國(guó)家在這方面也沒有標(biāo)準(zhǔn)。
　　但是，這個(gè)問題卻引起了我們的高度重視。如果我們劍南春也拿不出一個(gè)能準(zhǔn)確判斷其年份的科學(xué)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，是很難去說服別人。這些年，我們一直在潛心研究和解決這個(gè)問題。
　　開始時(shí)，業(yè)界傳說國(guó)家權(quán)威部門也在研究這個(gè)問題，我們就抱著一邊做一邊等的觀望心態(tài)。最先的試驗(yàn)也做失敗了。后來又接著做，不斷地尋找新的方法。直到去年，我們?nèi)〉昧顺晒Α．?dāng)時(shí)我聽了很高興。在我們反復(fù)的檢驗(yàn)與測(cè)試后，確認(rèn)為個(gè)檢測(cè)方式是科學(xué)而準(zhǔn)確的。這時(shí)，我們才開始做自己的年份酒。
　　做年份酒，我們比別人晚了七八年。從經(jīng)濟(jì)效益來講，肯定是不劃算的。但，從另一角度來講，我們這種實(shí)事求是的態(tài)度還是贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。雖然，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)還沒有變成國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，但我們自己有了這樣一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，就可以向世人公告：劍南春有了一個(gè)完整的科學(xué)的年份酒檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。第一，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是非感官的可以量化的；第二，快速準(zhǔn)確、靈敏度高、可操作性強(qiáng)，省卻了許多不必要的麻煩；第三，有廣泛的適用性。
　　雖然前后花了8年時(shí)間，但我認(rèn)為值。
　　中國(guó)商人：好酒離不了好水。有人說地震會(huì)使水bT6TRMdj88xsCeFP7NgAkXByjVy8Wo/sT1S0FbCFPIY=質(zhì)發(fā)生變化，也確實(shí)有井水發(fā)生了渾濁的現(xiàn)象，這會(huì)不會(huì)使劍南春品質(zhì)受到影響？
　　喬天明：這個(gè)我們也非常關(guān)注。劍南春釀酒用的水取自很深的地下，地震之后，國(guó)家及省級(jí)監(jiān)測(cè)部門都做了檢測(cè)，結(jié)論是水質(zhì)并沒有任何變化，所以劍南春的品質(zhì)并不會(huì)因?yàn)榈卣鹗艿饺魏斡绊憽?br/>　　 中國(guó)商人：你如何看待自己的性格與企業(yè)性格？
　　喬天明：我可以實(shí)實(shí)在在地告