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取消“五一”黃金周企業(yè)營銷何去何從

2008-05-14 14:54:39
現(xiàn)代營銷·經(jīng)營版 2008年5期
關(guān)鍵詞:五一黃金周婚宴

劉 悅

商務(wù)部監(jiān)測,“五一”黃金周期間,社會消費(fèi)品零售總額連續(xù)三年同比增長15%,2007年達(dá)3200億元。相伴七年的五一黃金周,突然從生活中消失,其影響絕對不會如鵝毛般輕盈。

對于眾多企業(yè),7年的“幸福慣性”戛然而止,是否像“大錘80”忽被喊停,有閃腰之險?

“五一”黃金周。商家“殺紅了眼”。為了能大量銷售產(chǎn)品。商家都要做兩方面工作:大量進(jìn)貨:激烈促銷掠奪市場。由此帶來兩個結(jié)果:短期成本劇增;為了化解促銷壓力、保持毛利,商家以次充好、降低服務(wù)檔次成了“正?,F(xiàn)象”。把前后兩個月的銷售額分?jǐn)傄豢?,結(jié)果并沒有實(shí)現(xiàn)真正的利潤增長。眾商家使出渾身解數(shù),造就了市場的短暫繁榮。而后則是無盡的疲軟。

在買方市場的今天,企業(yè)營銷必須要回歸理性。正如我們不應(yīng)該以透支上市公司業(yè)績?yōu)榇鷥r換取短暫的高市值狂歡,企業(yè)同樣不應(yīng)該以損壞品牌形象為代價換取超常規(guī)的瞬間繁榮。

細(xì)分市場推出針對性強(qiáng)的產(chǎn)品

“五一”黃金周,商家比著勁兒地降價、打折。單純的價格戰(zhàn)。火爆了市場,也燒紅了商家的屁股。相比之下,建立在“性價比”上的價格戰(zhàn),要顯得高明得多。如何在“性價比”上得優(yōu)勢?當(dāng)然靠細(xì)分市場——從多個角度細(xì)分:品牌營銷力、技術(shù)、生活習(xí)慣、消費(fèi)偏好等等。

據(jù)國美北京分公司的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,元旦假期,外資與國產(chǎn)平板電視的銷售額比例已經(jīng)懸殊到9:1,蘇寧同期外資平板電視銷售額的比例也高達(dá)78%!

價格戰(zhàn)不是獨(dú)家法寶,國產(chǎn)品牌也能搞,但過度依賴五一黃金周是國產(chǎn)品牌的通病,廠家習(xí)慣于臨到四月份一窩蜂推出新產(chǎn)品。而外資品牌大多按照全球市場的統(tǒng)一節(jié)奏,結(jié)果,國產(chǎn)品牌讓對手搞了個措手不及。此次。外資品牌推出低端機(jī)型集體降價,外資品牌一直保持高端品牌形象,借此低端產(chǎn)品低價入市,貴族品牌百姓價格,消費(fèi)者自然樂意接受。這便是建立在品牌影響力上的性價比營銷。

一直定位高端并主攻大尺寸的索尼。在不久前推出一款僅32寸的液晶新品,專注于滿足視聽愛好者對于臥室、書房等私享居室的視聽需求。無獨(dú)有偶,格力推出一款定義為“臥室空調(diào)”的新產(chǎn)品。在LG年度電視新品的發(fā)布會上,小尺寸、適合臥室使用的產(chǎn)品占據(jù)了很大分量。格力公司介紹,“這款‘睡夢寶臥室空調(diào)僅僅是格力空調(diào)08新品的第一道開胃小菜,將陸續(xù)推出多款臥室空調(diào)新品”?!芭P室家電”具備幾個條件:噪音要低、輻射要小、設(shè)計人性化、能效比要高。

許多品牌推出了多門設(shè)計的冰箱。技術(shù)過硬的品牌甚至能實(shí)現(xiàn)十幾檔到二十幾檔的超寬變溫,這種冰箱除了通常的冷藏和冷凍區(qū)。還有獨(dú)立的制冰室、深冷速凍室以及獨(dú)立果菜室等特別設(shè)計。這些功能不但提高了食物冷藏質(zhì)量,而且使用也方便。海爾的“維多”六門冰箱,冷藏室設(shè)計成左右對開門。取消了傳統(tǒng)對開門中間的隔墻,可以存放體積更龐大的美味;另外根據(jù)不同食物的溫度需求,更細(xì)地劃分了使用空間,各類食物專位專放,存取更方便、不串味?!伴T”多,意味著溫區(qū)的增多。電腦控溫可以更為精確化。實(shí)現(xiàn)智能化保鮮。隨著市場細(xì)分。從一門到多門設(shè)計,是市場發(fā)展的必然趨勢。

提升日常服務(wù)水平靠細(xì)節(jié)圖長遠(yuǎn)

沒了五一黃金周。但新增的清明、端午、中秋三個假日會成為新商機(jī)。該買的東西總會買,黃金周取消,只不過是把黃金周期間的銷售額分配到前后一個月左右的時間內(nèi),而且新增三個節(jié)假日等于增加了三個新的商機(jī),加上這三個節(jié)假日是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。消費(fèi)者感情會更深,商家打“人情牌”。打造出新的銷售旺季。通過情感關(guān)懷,將品牌的影響力悄然無聲地逐漸滲透到顧客的工作和生活中。力求長久地打動顧客。這樣企業(yè)的營銷方式才可以發(fā)生轉(zhuǎn)變,而效果也是最佳的。

每年五一黃金周。商場既沒增加營業(yè)面積,營業(yè)時間也不增加,銷售額是消費(fèi)者在過道里擠出來、在收銀臺前排隊(duì)排出來的。把集中消費(fèi)攤開,消費(fèi)者能夠享受的購物空間、挑選時間都會大大增加,營業(yè)員的臉色也會更好看些。

沒有了黃金周,商場會提供更加精細(xì)化的服務(wù)。像市民買一個冰箱,在黃金周買可能3—4天才能送去?,F(xiàn)在1天就可以了。

娛樂聚會場所的態(tài)度比較樂觀——愛玩一族總能找到放松自己的時間。這幾年“K歌”場所陸續(xù)調(diào)整價格,近年來各類優(yōu)惠措施紛紛出爐讓市民享受足了便宜服務(wù)。往年“五一”期間,商家也多數(shù)沒有推出相應(yīng)的優(yōu)惠策略??Х葟d的老板介紹,往年“五一”期間生意比平時略有上浮。因?yàn)橄矏劬蹠呐笥延袑捤蓵r間可以坐下來聊天。交流感情。取消長假。預(yù)計集中在這幾天喝咖啡的人可能會少,但憑借日常服務(wù)積累的人脈。老客戶群不會失去的。

春節(jié)期間婚宴爆棚。讓婚宴向夜間分流。據(jù)了解,不少酒樓飯店推出夜間婚宴的訂單。許多婚慶公司及婚紗影樓也對晚上舉辦婚宴表示歡迎。每年一到結(jié)婚高峰期,常常應(yīng)接不暇,聯(lián)系主持人都難,因?yàn)榛檠缍加喸谥形?,串場都來不及。一位化妝師表示,由于大部分新人在中午辦筵席,所以新娘化妝就只好在凌晨進(jìn)行。不但化妝師疲勞不堪。新娘在結(jié)婚前夜也無法得到正常休息?;檠缬喸谕砩?,就有了很大的調(diào)整空間。

人們不會因?yàn)椤拔逡弧秉S金周的取消不結(jié)婚。只是會分流到其他時間,所以?;閼c公司更要靠強(qiáng)化服務(wù)細(xì)節(jié)營造好口碑,提升品牌影響力。適逢“奧運(yùn)年”。人們?yōu)榱伺e辦一個有意義的婚宴,都選擇2008年結(jié)婚。“五一”黃金周取消,雖然不會影響婚宴市場,但這個時候正是打造品牌的關(guān)鍵,否則。到了2009年,“五一”黃金周取消的影響真正到來時,品牌影響力小的公司肯定生存受到威脅。往年“五一”黃金周幾乎天天爆滿,婚慶公司一天能接到10個婚禮慶典,行業(yè)人士介紹,一個大中型婚慶公司如果一天接待3場婚禮慶典是正常的接待水平,但如果超過這個數(shù)量則很難保證每場慶典的質(zhì)量。“五一”黃金周的取消,婚慶行業(yè)少了一個集中旺季,面臨更大的挑戰(zhàn)。應(yīng)對此挑戰(zhàn),行業(yè)人士必將改用質(zhì)量吸引顧客,而不是以數(shù)量贏取利潤。

金城裝飾公司總經(jīng)理趙金城介紹,公司可以在這一時間段內(nèi)服務(wù)一些更高端的客戶,把服務(wù)做精做細(xì),以此提升品牌形象。此外,假期縮短,消費(fèi)者就不會往外出旅游,需要裝修的消費(fèi)者就會選擇裝修或是購買建材,這對于建材市場來說是一件利好的事情。

進(jìn)行多項(xiàng)思維全局規(guī)劃營銷計劃

“五一”長假取消后。商家很難像往年那樣進(jìn)行集中營銷。因此,從長遠(yuǎn)規(guī)劃營銷。成了唯一的選擇。此外。新增的節(jié)日。也要求企業(yè)把營銷力量重新進(jìn)行規(guī)劃整合。以便形成長久的盈利能力。

一年365天。天天都如同過節(jié),層出不窮的創(chuàng)意讓商家每天都形如節(jié)日營銷。除了常見的商場“造節(jié)”運(yùn)動外。為了降低消費(fèi)者對"35一“期間打折狠”的心理預(yù)期,各個商場紛紛推出保價政策——到2008年5月3日前,如果消費(fèi)者此前購買的產(chǎn)

品降價。將會獲得差價賠償和禮品。百貨以店慶活動替代被取消的長假。旅行社利用自駕游、短途游、家庭游趨勢。聯(lián)手開發(fā)商貿(mào)旅游相結(jié)合的項(xiàng)目。

節(jié)日營銷,家電連鎖大都將今年最火的平板電視作為促銷重頭戲。唯有大中。出人意料地將手機(jī)放在了與平板同等的主打地位上。“手機(jī)零售店、專業(yè)手機(jī)連鎖店等周邊外圍對手也參與了這部分市場的瓜分。而彩電則已幾乎完全進(jìn)入到由賣場集約化集中銷售的階段。因此,這也就意味著彩電份額已達(dá)到極限,哪怕想再增加1%也會十分辛苦卻收效甚微。而手機(jī)則不然,大量新增用戶和每年80萬100萬部的手機(jī)淘汰率。都讓大中擁有了挖掘更多市場空間和擠占周邊對手的機(jī)會?!边x擇哪些商品進(jìn)行采購、在報紙廣告上刊出哪些品牌、型號以及報出怎樣的優(yōu)惠價格的決策過程,就是一次對市場精細(xì)調(diào)研、對競爭對手與消費(fèi)者心理反復(fù)揣摩的過程?!笆謾C(jī)占壓資金嚴(yán)重,必須精挑細(xì)選,認(rèn)真調(diào)研?!泵看喂?jié)日之前。上游供應(yīng)商都會主動提供資源和報價,但是要先經(jīng)過3—4周考察品牌、型號的銷售情況。以清楚了解被廣大消費(fèi)者認(rèn)可的暢銷機(jī)型。備好貨后。還要根據(jù)市場調(diào)研、銷售數(shù)據(jù)。判斷對手的價格計劃,進(jìn)而制定自己的價格政策及廣告打法?!懊恳粋€品牌、型號、價格都不是輕易就可在報紙廣告上打出的。而是必須要有明確的作戰(zhàn)目的,或是想打擊挫敗競爭對手,或是想吸引消費(fèi)者。

一旅行社工作人員介紹,人們春節(jié)出游似乎變得格外積極。往年距春節(jié)1個月時才有人匆匆來報名。而今年離春節(jié)還有2個月已有人交押金了。此外,春節(jié)出境游價格也開始抬升,歐洲游漲到了將近20000元。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,傳統(tǒng)節(jié)日和假期進(jìn)行組合。將直接帶動刺激短線休閑旅游的發(fā)展。這些小假期都有文章可做。如將中國傳統(tǒng)文化揉進(jìn)旅游中,在中秋節(jié)期間推出賞月游、家庭團(tuán)圓游,在端午節(jié)主推賽龍舟游等,發(fā)掘出新的文化旅游熱點(diǎn)。

每年的黃金周。飯店都會接到一部分旅游客戶,一些是團(tuán)隊(duì),還有一些是自駕游的客人。對于商務(wù)型酒店而言。喪失旅游客戶,將會有商務(wù)客戶來彌補(bǔ);對于度假型酒店而言,影響會比較大。以往的黃金周,飯店會按照不同比例劃分客房的用途。黃金周取消,旅游客戶的客房比例可能要相應(yīng)縮小,商務(wù)客房的比例要增加。對于一些擁有數(shù)百個客房的大規(guī)模酒店而言,規(guī)劃更要精打細(xì)算。因?yàn)槁糜慰驮礈p少后,客房的入住率很容易下滑,多簽一些協(xié)議單位,調(diào)整酒店的定位,保證客房的入住率。

取消黃金周,增加傳統(tǒng)節(jié)日,一增一減之間。成就商家得失幾許。事物總是有兩個方面,要一分為二,商人的關(guān)鍵在于“相時而動”。當(dāng)然。無論哪個契機(jī),第一個還是要研究和了解它的消費(fèi)者,才可能做出很好的促銷策略,只有做出獨(dú)特的、適合自己客戶的東西,才能放大營銷效果。傳統(tǒng)節(jié)日如端午節(jié),可以叫“粽子節(jié)”或者其他節(jié)。一個主題一個副題,但營銷必須要展現(xiàn)文化,這需要眾多企業(yè)多年的積累。共同先把這個節(jié)日蛋糕做大,就好比丹尼斯推出的“8.8父親節(jié)”、“白色情人節(jié)”等節(jié)日,都是經(jīng)歷過誘導(dǎo)、培育的過程后,商家才借此大賺特賺。

從商業(yè)角度看,取消黃金周。企業(yè)營銷面臨調(diào)整和創(chuàng)新的挑戰(zhàn)??梢哉f成是為“天將降大任”而“勞其筋骨”;從社會的角度看,是浮躁和急功近利的理性回歸。當(dāng)然,取消一個五一黃金周,不會因此一下子為經(jīng)營者脫胎換骨。但正是有了這些“在路上”的探索。商業(yè)環(huán)境才越來越規(guī)范、成熟、理性。

相關(guān)鏈接:

國家法定節(jié)假日調(diào)整方案:

1國家法定節(jié)假日總天數(shù)增加1天,即由目前的10天增加到11天。

2對國家法定節(jié)假日時間安排進(jìn)行調(diào)整:元旦放假1天不變;春節(jié)放假3天不變。但放假起始時間由農(nóng)歷年正月初一調(diào)整為除夕;“五一”國際勞動節(jié)由3天調(diào)整為1天,減少2天;“十一”國慶節(jié)放假3天不變;清明、端午、中秋增設(shè)為國家法定節(jié)假日,各放假1天(農(nóng)歷節(jié)日如遇閏月,以第一個月為休假日)。

3允許周末上移下錯,與法定節(jié)假日形成連休。

此次國家法定節(jié)假日制度調(diào)整方案的擬訂體現(xiàn)了以下原則:一是法定休假日天數(shù)要與經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展階段相適應(yīng);二是法定節(jié)假日安排要有利于弘揚(yáng)和傳承民族傳統(tǒng)文化;三是節(jié)假日制度安排要盡量減少對經(jīng)濟(jì)社會運(yùn)行影響和沖擊;四是休假制度安排要體現(xiàn)社會公平,讓全體公民共享經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的成果;五是法定節(jié)假日調(diào)整和帶薪休假制度安排要充分考慮到國民旅游需求。

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