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談?wù)勣r(nóng)村多元化經(jīng)濟(jì)中的蘋(píng)果生產(chǎn)

2008-04-29 18:08:02蕾等
中國(guó)果菜 2008年1期
關(guān)鍵詞:果農(nóng)多元化蘋(píng)果

蕉 蕾等

隨著黨中央連續(xù)幾個(gè)一號(hào)文件的頒發(fā),皇糧國(guó)稅的免除、種糧直補(bǔ)、農(nóng)械補(bǔ)貼、中小學(xué)生免交學(xué)雜費(fèi)、農(nóng)村新型合作醫(yī)療等一系列惠農(nóng)政策相繼出臺(tái)、付諸實(shí)施,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)生了喜人的變化。農(nóng)民致富的渠道拓寬了,政府免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù),并且把農(nóng)民工的工資兌現(xiàn)立法予以保障,農(nóng)民工進(jìn)城務(wù)工成了農(nóng)民致富的一條重要渠道;國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的拓寬,近年農(nóng)民種植蘆筍收益早,見(jiàn)效快;食用菌的生產(chǎn)隨著農(nóng)民技術(shù)的進(jìn)一步掌握,市場(chǎng)價(jià)格的穩(wěn)定上漲,調(diào)動(dòng)了農(nóng)民生產(chǎn)食用菌的積極性;加工業(yè)的帶動(dòng),蘋(píng)果生產(chǎn)形勢(shì)大好,前些年賣(mài)果難的窘境不復(fù)存在,大把大把的鈔票又鼓滿了果民的腰包,農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展呈現(xiàn)出多元化的大好趨勢(shì),一派欣欣向榮的景象。在這多元化的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下如何進(jìn)一步發(fā)展蘋(píng)果生產(chǎn)呢?這是我們的果農(nóng)朋友面臨的一個(gè)重要課題。

首先,我們要對(duì)農(nóng)村多元化的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)持樂(lè)觀的態(tài)度,多元化的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)拓寬了農(nóng)民致富的渠道,它比過(guò)去果民全靠蘋(píng)果生產(chǎn)單一經(jīng)濟(jì)形勢(shì)要好得多。在這多元化的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)面前我們要靈活自主選擇。任何一種經(jīng)濟(jì)方式都要在自己技術(shù)掌握、資金上地等方面條件成熟下方可從事,蘋(píng)果生產(chǎn)是我們發(fā)展經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要行業(yè),但不應(yīng)成為我們發(fā)展經(jīng)濟(jì)的束縛。許多青年果民進(jìn)城務(wù)工削弱了蘋(píng)果生產(chǎn)的技術(shù)力量,我們不必驚慌;許多果民又把新栽的果樹(shù)改種蘆筍,我們不能強(qiáng)求。這是他們的自由選擇,從某種意義上講這樣才能引起變化,推動(dòng)發(fā)展。農(nóng)民自主擇業(yè)這是利益驅(qū)動(dòng),也是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。與此同時(shí),引來(lái)兩個(gè)有利的方面。其一,社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)一步加大了對(duì)蘋(píng)果的購(gòu)買(mǎi)力;其二,一些農(nóng)民的改行或外出務(wù)工,給我們堅(jiān)持蘋(píng)果生產(chǎn)的果農(nóng)朋友讓出了更夫的生產(chǎn)、利益空間。對(duì)于當(dāng)前的蘋(píng)果生產(chǎn)筆者建議果農(nóng)朋友:再苦一點(diǎn),再累一點(diǎn),技術(shù)多掌握一些。投資再加大一些,只有這樣才能切實(shí)把蘋(píng)果生產(chǎn)搞好,才能真正達(dá)到增產(chǎn)增收,取得可觀效益。

蘋(píng)果不是普通的莊稼,從栽植到盛果要經(jīng)過(guò)好幾年時(shí)間,所以我們一定要管好現(xiàn)有果園。與此同時(shí),也可以根據(jù)自己的情況、條件許可再新栽一些,做好未來(lái)市場(chǎng)的更替。加工業(yè)帶動(dòng)蘋(píng)果市場(chǎng)行情看好,是一個(gè)千載難逢的良機(jī),但作為優(yōu)質(zhì)鮮食晶種的利潤(rùn)空間更大,我們必須兩條腿走路,雙管齊下,管好紅富士不薄秦冠。我們提倡專業(yè),但不反對(duì)多種經(jīng)營(yíng),我們所說(shuō)的再苦一點(diǎn),再累一點(diǎn)就是這個(gè)意思。

“技術(shù)多掌握一些”。許多青年農(nóng)民進(jìn)城務(wù)工,削弱了蘋(píng)果生產(chǎn)的技術(shù)力量,對(duì)于留守在土地上繼續(xù)蘋(píng)果生產(chǎn)的果農(nóng)朋友來(lái)說(shuō),更應(yīng)該努力學(xué)習(xí),多掌握生產(chǎn)技術(shù),學(xué)習(xí)傳統(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)的同時(shí),突破新的技術(shù)難關(guān)。今年春上,第八屆全國(guó)人大代表、全國(guó)勞動(dòng)模范、山東煙臺(tái)果樹(shù)研究所研究員、蘋(píng)果植保專家吳桂本教授來(lái)靈講學(xué),她在講蘋(píng)果枝干病害時(shí)指出了蘋(píng)果干腐病的普遍嚴(yán)重存在,又指出了我們的防治誤區(qū)。多年來(lái)果農(nóng)對(duì)于干腐病和腐爛病認(rèn)識(shí)模糊,用防治腐爛病的藥物去防治干腐病造成了越治越重的結(jié)果。吳桂本教授指出了誤區(qū),推薦了最佳防治藥物——丙環(huán)多,許多果農(nóng)用了丙環(huán)多都取得了良好的效果。套袋蘋(píng)果黑點(diǎn)病是蘋(píng)果生產(chǎn)中的一個(gè)新課題,過(guò)去不套袋就是沒(méi)有黑點(diǎn)病,所以靠過(guò)去的技術(shù)和傳統(tǒng)的藥物是不行的。近兩年有不少農(nóng)戶應(yīng)用新靈800倍液在花后連噴2~3次,治住了黑點(diǎn)病。從這一點(diǎn)上看,我們今天掌握的技術(shù)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還需要多學(xué)習(xí)多掌握,少走彎路取得蘋(píng)果病蟲(chóng)害防治的理想效果。

“投資再加大一些”。蘋(píng)果生產(chǎn)需要一定的投資投工,它的投入和收益成正比。今年是蘋(píng)果小年,一些果農(nóng)減少投資放松管理,結(jié)果造成了很大損失。花后一兩次藥是全年病蟲(chóng)害防治的關(guān)鍵,一些果農(nóng)因?yàn)樾∧臧仔袦p少用藥,后來(lái)干旱紅蜘蛛為害失控,造成了損失。還有一些果農(nóng)七月份打完藥就收拾了噴霧器、噴槍、膠管,刀槍入庫(kù)。再動(dòng)員就是不想再打藥,結(jié)果持續(xù)的降雨又使褐斑病嚴(yán)重感染大量落葉,全年防治功虧一簣。由于前期干旱少雨,褐斑病、斑點(diǎn)落葉病等許多靠風(fēng)雨傳播的病害發(fā)病不明顯,當(dāng)別人還在觀望不想再打藥了,川口鄉(xiāng)秋梓村李福生又認(rèn)真打藥防治,直到8月中下旬,他一共噴了8遍農(nóng)藥,他的蘋(píng)果樹(shù)葉濃綠光亮,葉片肥大,花芽明顯飽滿,蘋(píng)果一天一個(gè)樣在膨大快長(zhǎng)。在他的園子找不到一個(gè)病葉。李福生高興地對(duì)人說(shuō):“保住了這綠色的葉子,就是保住了紅色的蘋(píng)果,保住了硬刷刷的鈔票?!钡搅司旁路菔翘O(píng)果全年施肥的最佳時(shí)期,也是施入量應(yīng)該最大的一次。我們也承認(rèn)九月施肥困難大一些,滿樹(shù)是果,封了行子,不便操作。但實(shí)踐證明九月份施肥的效果最佳,據(jù)我們調(diào)查,靈寶市寺河鄉(xiāng)上埝村周連生、川口鄉(xiāng)秋梓村李福生、趙守業(yè)等年年高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的蘋(píng)果園都堅(jiān)持九月份施肥,積累了很好的經(jīng)驗(yàn),取得了可觀的效益。所以,我們一定要克服困難想方設(shè)法把肥施進(jìn)去,猶豫觀望要不得。

在這里我們順便談一下用可靠農(nóng)資。我們說(shuō)一些好的農(nóng)資產(chǎn)品,生產(chǎn)廠家、經(jīng)銷(xiāo)商做一些廣告是必要的,沒(méi)有這些廣告我們就沒(méi)有認(rèn)識(shí)和了解,好的產(chǎn)品就不能很快推廣取得經(jīng)濟(jì)效益,取得社會(huì)效益。但主要的還是產(chǎn)品本身的質(zhì)量,束自生產(chǎn)一線的效果和廣大果農(nóng)的認(rèn)可。殺菌劑中的猛殺生、賽生、新靈、洋生、翠貝;殺螨劑中的掃螨凈;剪鋸傷口高效愈合劑;惠陽(yáng)膜袋、惠陽(yáng)紙膜復(fù)合袋、臺(tái)果袋、日本小林袋;西洋肥料、“農(nóng)海”牌氨基酸復(fù)合微肥等許多好的農(nóng)資產(chǎn)品都不全是廣告做出來(lái)的,而主要的是它們自身質(zhì)量以及在豫西生產(chǎn)一線的使用效果,真正的廣告作用是農(nóng)民的嘴,信息傳播打出了品牌,得到了認(rèn)可?!稗r(nóng)?!迸瓢被釓?fù)合微肥不但可以在蘋(píng)果樹(shù)上應(yīng)用,還可在玉米、油葵中期苗上噴施,對(duì)苗木長(zhǎng)高肥大效果特別好。在9畝玉米上親自試驗(yàn)了的靈寶市陽(yáng)平鎮(zhèn)上陽(yáng)村申喜順感慨地說(shuō):“過(guò)去我們常把拔苗助長(zhǎng)當(dāng)笑話說(shuō),這‘農(nóng)海氨基酸一噴施,真比拔著都快?!蔽覀兊墓r(nóng)朋友在接受廣告的同時(shí)更應(yīng)該考察生產(chǎn)一線的實(shí)際應(yīng)用效果,或者親自試驗(yàn)以免上當(dāng)受騙。

總之,蘋(píng)果生產(chǎn)沒(méi)有一定的投工、投資、技術(shù)的掌握是得不來(lái)豐碩成果的。

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