鄭春雨 馬家艷
切花月季是薔薇科薔薇屬植物?,F在生產上栽培的切花月季是經過改良的園藝品種(Rosa hybfida Hort),稱為現代月季。現代月季花色、花型豐富、香味濃郁、周年開花,深受人們喜愛。與菊花、香石竹、唐菖蒲、百合被稱為世界五大鮮切花,是市場銷量最大的鮮切花之一。
1品種選擇
根據花卉市場需求,選擇適于當地栽培的抗病、優(yōu)質高產、直立型切花品種。一般花卉市場需要紅色月季居多,通常栽培時,紅色與黃色及其它色系的品種的數量比例為3:1:1。
2種植前準備工作
2.1月季栽培周期可達5~6年,開花多,需肥量大,以腐熟的牛糞、豬糞、雞糞等農家肥為好,利于土壤改良,滿足植株生長發(fā)育的需要。一般每100平方米施底肥700~800千克,遲效性顆粒化肥:氮肥5~6千克、磷肥7~8千克、鉀肥4~5千克。
2.2修建排灌系統(tǒng),力求能夠做到旱能澆,澇能排。有條件最好采用滴灌,既能滿足作物的生長需求,有能節(jié)約灌溉用水。
2.3深翻土地:深度40~60厘米或更深,便于底肥的施用,使之不與根系直接接觸,并要和植床的下層土混合均勻。注意破除大土團。
2.4做畦:采用畦作,最好是高畦栽培。畦的高度在20厘米左右,畦面寬60~100厘米,畦溝寬40厘米。
2.5遮蔭:定植前一天,棚面上覆蓋遮蔭網,提高成活率。
3種植與種植密度
根據品種特性確定種植密度,一般的株距為35~45厘米、行距35厘米,每平方米不超過12株。
種植時,使根系舒展開。培土時使土分散在根之間,培完土輕輕踩幾下,邊踩邊提苗,使月季的根系呈向下狀。并保證嫁接口在土上方0.5~2厘米處,不可將嫁接口埋到土中,也不能過分高于畦面,定植后及時澆透水。
4田間管理
4.1溫濕度管理:月季喜光照充足,環(huán)境溫和,忌炎熱,怕嚴寒。生長的最適溫度為白天15~25℃、夜間13~15℃。白天溫度太高。生長遲緩,花少而小,花朵不耐久,花色易褪、易變;而溫度低于13℃,則產花量減少,采花期延遲。由于我們處在季風氣候帶,早春或深秋時有大風降溫,氣溫驟降,因此應提前做好保溫準備,防止植株受到低溫傷害。在夏季必須注意通風換氣,采用遮蔭網遮光降溫。
月季最適宜生長的相對濕度是75%~80%,如果相對濕度過大,易患黑斑病和白霉病等病害,相對濕度太低,則葉片和花朵易變畸形。
對土壤要求不嚴,但在地勢高、排水良好、富含腐殖質的土壤中栽植,生長健壯,花繁葉茂。
4.2肥水管理:早春植株萌動前澆緩凍水,開始萌動時施肥,通常是把月季所需的大量元素或微量元素配成復合肥料施用。生長發(fā)育期間施肥的原則:薄肥常施。施肥比例為N:P:K=1:1:2或1:1:3??梢詽菜c施肥同時進行,一般每2~4周施用1次。
4.3修剪疏蕾:生長期要注意修剪、疏蕾,并及時除去開花枝上的側芽、砧木上發(fā)出的芽及接穗上的根,以促使株型合理、開花集中、花大色艷。
修剪分若干次修剪。春季修剪,一般直立型株型留外側芽,擴張型株型留內側芽。以形成較豐滿的樹冠,切花月季的芽位盡量低留?;ê蠹?,視切花月季營養(yǎng)狀況和種植密度,每株僅留2~4芽,且部位要均勻,其余的萌發(fā)芽都要摘除,避免消耗養(yǎng)分,以保證花枝有一定的長度,保持花朵有較高的質量。
現在切花月季生產上流行一種新技術:折枝栽培,國外多采用此法。此栽培方法較傳統(tǒng)剪枝法,能提高切花質量,但產量不是很理想。因此東北日光溫室切花月季生產,是否適合折枝栽培還有待于進一步商榷。
4.4及時除草和去除砧木萌蘗條。
4.5花期管理
4.5.1澆水?;ɡ倭演嗷ò曷渡珪r,耗水量多,應注意澆水,使開放花朵富有生氣,但花蕾露色后勿施肥,否則花瓣生長過度,產生畸形花和異色花。
4.5.2疏蕾。單頭種,在枝稍上也會長出三個花蕾,中間一個主蕾,旁邊為副蕾。為使養(yǎng)分集中供應主蕾,開放出本品種典型花朵,副蕾應摘除。多花品種可以不疏蕾。
4.5.3切除殘花。通常在花下第二片至小葉上面剪花。
4.5.4摘蕾。由主干莖部抽出的粗壯枝條梢端長出的花蕾,應及時除去,以使枝干發(fā)育充實。盛夏形成的蕾,由于花枝發(fā)育所需的有效積溫時間短,花蕾沒有發(fā)育充分就會開放,多數沒有觀賞價值。因此在最熱季2~3個月內,應把花蕾摘除,集中力量培養(yǎng)樹勢,這對枝干細弱品種尤為重要。
4.5.5遮蔭避雨。月季從初放到盛開的各階段,保持相對濕度80%,則開花持續(xù)時間長,能充分顯現本品種特有的色澤;多云或半陰的漫射光,可使標準花色不變,更可延長開放時間。若任其處在高溫烈日下,花瓣只能持續(xù)數小時,深色品種多暗淡無光,花瓣邊緣易焦枯,卷邊翅角的品種難現優(yōu)美的特征。所以應采取遮蔭栽培,視天氣氣候,一般在4月末至9月下旬上遮蔭網:
5冬季休眠
在一年采花結束后,要控制肥水,誘導植株進入休眠。在休眠中還要進行冬季修剪,一般剪枝高度在地上50~60厘米,2年以后為60~73厘米。采花枝要保證在3~4條以上,剪枝時要盡可能多留充實的枝條。上凍前澆防凍水。
6病蟲害的防治
溫室切花月季常見病害有白粉病、霜霉病、灰霉病、黑斑病和根腐病等。
白粉病、霜霉病、灰霉病、黑斑病4種病害主要是由于高溫高濕引起,5~10月容易發(fā)生霜霉病和黑斑病,6~10月在氣溫較低的情況下,容易發(fā)生白粉病,剪枝后容易發(fā)生腐爛病。
病蟲害應采取綜合防止的辦法,以防代治,防止結合。具體方法:①選抗病品種;②加強栽培管理,及時整枝、整芽,清除枯枝落葉;③及時通風降溫、除濕;④硫磺熏蒸日常化。每7~10天熏蒸一次;⑤藥劑防治:75%百菌清1000倍,或50%多菌靈1000倍,或25%丙環(huán)唑、苯醚甲環(huán)唑3000倍液,農抗120100~200液,7~10天次,連續(xù)3~4次,不同藥劑輪換使用。
根腐病病害防治方法:在砧木嫁接繁殖和定植時用鏈霉素(500~1000倍)浸根部消毒,發(fā)病時在病部抹石灰(生石灰加水)。也可施用50%福美雙500~800液或乙蒜素等。
常見蟲害有蚜蟲和紅蜘蛛,可用吡蟲啉、啶蟲咪、阿維菌素1500~3000倍液殺蟲劑噴殺。
7切花和上市
切花剪切下來之后,盡陜移至10℃左右,相對濕度85%~90%的環(huán)境下,或相對低溫環(huán)境中。最好將浸花的水事先降溫,以延長瓶插時間。
切花的加工、分級、包裝、裝箱按承銷商要求去做。