孟凡燕　劉淑新

番茄的生產(chǎn)種植常年以陸地栽培為主。隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和溫室大棚蔬菜種植技術(shù)的推廣，以及蔬菜反季節(jié)栽培經(jīng)濟(jì)效益的提高，棚室番茄栽培面積連年增長(zhǎng)。并取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。

茄科青枯病是南方茄科蔬菜的重要病害。在北方種植區(qū)多年來(lái)顯有發(fā)生。2000年以來(lái)在保護(hù)地栽植的番茄中發(fā)現(xiàn)點(diǎn)片發(fā)生的青枯病病株，并且有逐年加重發(fā)生的趨勢(shì)，至今已有部分棚室番茄死秧率在50％以上，給菜農(nóng)造成了極大損失，成為繼番茄病毒病后番茄的又一大毀滅性病害。

1病原與侵染

番茄青枯病(Pseudomonas Solaaacearum E.F.Smith)是一種細(xì)菌性病害。由細(xì)菌分類(lèi)中的假單胞桿菌屬細(xì)菌侵染所致。病菌主要隨病株殘?bào)w在土壤中越冬，在土壤中可營(yíng)寄生生活，也可營(yíng)腐生生活，因而能在土壤中存活多年。種子帶菌，土壤中的病殘?bào)w或施用帶病原菌的肥料，是主要的侵染來(lái)源。病原菌隨雨水和灌溉水或隨農(nóng)事操作傳播，從根部、莖基部傷口侵入，或直接從幼根侵入，在植株維管束里繁殖危害，使之變褐腐爛，造成莖葉由于得不到水分供應(yīng)而引起植株青枯。

2發(fā)病特點(diǎn)

經(jīng)田間調(diào)查發(fā)現(xiàn)，番茄青枯病的發(fā)生有以下幾個(gè)特點(diǎn)：

2.1番茄青枯病發(fā)病初期僅個(gè)別葉片顏色變淡，呈現(xiàn)局部的萎蔫，后擴(kuò)展到全株。多在光照強(qiáng)時(shí)表現(xiàn)癥狀，早晚或陰天可恢復(fù)正常，2-3天后不再恢復(fù)。后期植株呈青枯狀凋萎。枝條髓部潰爛或中空。濕度大時(shí)，莖上可見(jiàn)水浸狀褐色斑塊，將莖基部切開(kāi)，維管束變褐色，橫切病莖切面用力擠壓，有混濁菌濃溢出。

2.2發(fā)病期：番茄青枯病多在開(kāi)花現(xiàn)蕾后發(fā)病，苗期很少發(fā)病。當(dāng)棚室內(nèi)溫度穩(wěn)定在30～36℃時(shí)，出現(xiàn)發(fā)病高峰。

2.3連作發(fā)病重：新茬地基本未見(jiàn)發(fā)病，茄科蔬菜連作的發(fā)病重，其中死秧率在50％以上的均是連作3年以上的地塊。

2.4管理粗放的發(fā)病重：不合理的管理措施增加了病害的發(fā)生程度。定植時(shí)傷根，施用未腐熟的有機(jī)肥，地下害蟲(chóng)發(fā)生嚴(yán)重，增加了病菌的侵染機(jī)會(huì)；灌水不當(dāng)，大水漫灌，加快了病害的傳播速度；棚室內(nèi)濕度失控。高溫高濕為青枯病的發(fā)生發(fā)展創(chuàng)造了有利的外部條件。

2.5偏施氮肥的發(fā)病重：偏施氮肥，作物營(yíng)養(yǎng)單一或失調(diào)，這樣的地塊發(fā)病重；土壤有機(jī)質(zhì)含量高，N、P、K等平衡施肥的，發(fā)病相對(duì)較輕。

3綜合防治技術(shù)

3.1農(nóng)業(yè)防治

3.1.1選用無(wú)病種子或耐病品種，如年豐番茄、早抗1號(hào)、贛番茄2號(hào)、東方紅一號(hào)、浙雜204等。有條件可以采用嫁接栽培，減少病害的發(fā)生。砧木可選用赤茄和野生茄科植物；接穗應(yīng)根據(jù)栽培條件和市場(chǎng)需求，選用生產(chǎn)適應(yīng)性較強(qiáng)的主栽品種，可用近幾年從國(guó)外引進(jìn)的“石頭番茄”、“百利番茄”和“以色列189番茄”等品種。

3.1.2合理輪作。避免與茄子、辣椒、馬鈴薯等茄科蔬菜連作，與非茄科作物如蔥、蒜等蔬菜輪作3年以上。

3.1.3種子消毒。先將種子在冷水中預(yù)浸3～4小時(shí)，再放人體積為其5～6倍的55℃的溫水中。連續(xù)攪拌15分鐘后，取出種子立即用清水降溫后沖洗干凈，晾干播種或催芽后播種。也可用新植霉素300毫升／升或50％琥膠肥酸銅(DT)可濕性粉劑500倍液浸種10～15分鐘，洗凈后催芽播種。

3.1.4培育無(wú)病壯苗。用無(wú)病土育苗，選擇前茬未種過(guò)茄科作物的地塊育苗，播種前可用50％多菌靈可濕性粉劑1000倍液噴灑苗床。最好用營(yíng)養(yǎng)缽或營(yíng)養(yǎng)袋育苗，減少定植傷根。

3.1.5棚室定植。土壤要在農(nóng)閑時(shí)，深翻晾曬。以往發(fā)病的棚室，可用碳酸氫銨進(jìn)行土壤消毒。具體方法是：先將菜畦澆濕，每(畝)用碳酸氫銨50千克均勻撒在土表，并覆蓋塑料薄膜，5～7天后揭開(kāi)薄膜即可。也可結(jié)合整地每667平方米施生石灰50～100千克進(jìn)行土壤改良和消毒。采用大壟雙行栽培，壟高20厘米。寬60厘米。壟間寬行留30厘米走道，窄行留10厘米澆水溝，溝上覆蓋地膜。

3.1.6加強(qiáng)田間管理。施足基肥，施用有機(jī)肥要充分腐熟，并平衡追施氮、磷、鉀肥。在番茄生長(zhǎng)期應(yīng)以氮、磷、鉀比例為15:15:15的三元復(fù)合肥為主，盛果期(采收期前20天)適當(dāng)增施氮肥。第一次采果后，適當(dāng)葉面噴施0.2％磷酸二氫鉀或其他葉面肥，增強(qiáng)植株抗病能力。及時(shí)中耕、培土，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，灌溉要小水勤澆，溝灌，禁止大水漫灌，有條件的采用滴灌，防止病菌隨水流傳播。

3.1.7發(fā)現(xiàn)零星病株及時(shí)拔除，病株帶出田外深埋或燒毀。在病株周?chē)寥乐腥錾?，防止病菌擴(kuò)散傳播。收獲后及時(shí)清理田園，將茄秧連根拔除，清掃殘枝落葉，集中進(jìn)行處理，減少田間病原積累。

3.2化學(xué)防治：發(fā)病初期用77％可殺得可濕性粉劑500倍液，72％農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑4 000倍液，14％絡(luò)氨銅水劑300倍液或50％琥膠肥酸銅(DT)可濕性粉劑500倍液灌根，每株灌藥液250-500毫升。隔7天灌一次，連灌3－4次。

3.3生物防治：使用防治植物青枯病、枯萎病等土傳病害的新型微生物農(nóng)藥0.1億cfu／g多粘類(lèi)芽孢桿菌細(xì)粒劑(康地蕾得)進(jìn)行生物防治。具有高效、無(wú)毒、無(wú)公害、無(wú)污染等特點(diǎn)，對(duì)番茄青枯病具有顯著的防治效果。

3.3.1用康地蕾得500～600倍，定植時(shí)灌根。

3.3.2發(fā)病初期用康地蕾得600～700倍灌根。病害嚴(yán)重發(fā)生時(shí)可增加用藥次數(shù)和用藥量。