王恩國(guó)　亢亞峰　王春鳳　車(chē)紅梅

幾年來(lái)，隨著“兩高一優(yōu)”農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展，我地區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)取得了可喜成果，茄子已成為本地日光溫室栽培的主要蔬菜種類(lèi)之一，但由于溫室的常年栽培、重茬等原因，病蟲(chóng)害發(fā)生普遍，特別是茄子黃萎病、枯萎病，給溫室茄子生產(chǎn)造成了重大損失。從1999年，我地區(qū)溫室開(kāi)始推廣茄子嫁接多年生高產(chǎn)栽培技術(shù)。經(jīng)對(duì)比試驗(yàn)，茄子嫁接后表現(xiàn)長(zhǎng)勢(shì)增強(qiáng)，植株高大，莖稈粗壯，根系量比對(duì)照可增加40％～60％，抗逆性、抗病蟲(chóng)性效果顯著，每茬產(chǎn)量比對(duì)照增加2～3倍，達(dá)到了節(jié)本增效，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，現(xiàn)將栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1播種育苗

做為日光溫室冬春茬栽培茄子，選用托魯巴姆為砧木，西安綠茄為接穗。托魯巴姆種了不易發(fā)芽，需催芽，催芽前用100—200毫克／千克濃度的赤霉素液浸泡24小時(shí)，晾干后再放入清水中浸泡24小時(shí)，撈出裝入小布袋，在25～30℃條件下催芽，播前床土先用1000倍70％多菌靈溶液均勻噴灑消毒，將砧木種子播于澆足底水的苗床上，覆1厘米營(yíng)養(yǎng)土，蓋好地膜、溫度低可扣拱膜，約30天即可出土，出土后及時(shí)撤地膜和拱棚。此時(shí)再播種西安綠茄，播前也用1 000倍70％多菌靈浸種24小時(shí)和床土消毒、催芽播種，當(dāng)砧木兩片真葉銅錢(qián)大時(shí)，移植到10厘米×10厘米營(yíng)養(yǎng)袋內(nèi)，移后澆透水?？酃芭锉兀瑴囟劝滋?5～30℃，夜晚15～17℃，緩苗后撤拱膜，溫度20～25℃，干旱及時(shí)澆透水。托魯巴姆每667平方米用種量5克，營(yíng)養(yǎng)土采用大田土加1／3的充分腐熟的糞肥，每百千克土加入200克粉碎二銨，攪拌均勻后過(guò)篩。

2嫁接方法

采用劈接法嫁接，當(dāng)砧木長(zhǎng)到8～9片，莖粗0.5厘米，達(dá)到半木質(zhì)化程度，接穗長(zhǎng)到5～7片葉，莖粗達(dá)0.5厘米時(shí)為嫁接適期。嫁接用具要干凈，先將砧木保留3片葉平均莖，在砧木莖中間垂直切入1～1.5厘米左右切口，然后將接穗上部保留2～3片真葉，用刀片去掉下端，將上部削成1～1.5厘米楔形，把削好的接穗迅速插入砧木切口中，用嫁接夾固定，及時(shí)放人事先做好的拱棚內(nèi)，澆足底水，水不過(guò)嫁接口。

3嫁接苗管理

將小拱棚遮蔭，棚內(nèi)溫度白天25～28℃，夜晚20～22℃，空氣濕度達(dá)到95％以上，3～4天后遮花蔭。全部緩苗后，去掉遮蔭物，1～2天后放風(fēng)煉苗2天，這時(shí)傷口已基本愈合。去掉拱棚可進(jìn)行正常管理，白天溫度20～25℃，夜晚13～15℃。及時(shí)摘除砧本側(cè)芽，澆水不能超過(guò)嫁接口，將大小苗進(jìn)行分級(jí)管理。在定植前7～10天，適當(dāng)控制澆水，白天氣溫保持在20℃左右。夜晚10℃以上，當(dāng)接穗長(zhǎng)到5～6葉時(shí)即可定植。

4定植

嫁接茄子生長(zhǎng)期長(zhǎng)，一定要重施基肥，667平方米施充分腐熟的農(nóng)家肥5 000千克、二銨30千克、硫酸鉀20千克，農(nóng)家肥2／3撒施地表，然后深翻，使糞土混合均勻，其余1／3與2／3化肥一起施入定植溝內(nèi)，剩余1／3化肥施在苗間。采用大壟雙行高壟栽培定植，株距35～40厘米，小行距50厘米，大行距70～80厘米。667平方米保苗2500～3000株，嫁接口高出土面5～10厘米，下好滴灌管，然后用撕膜套秧方法覆蓋地膜，去掉嫁接夾，封好埯眼。

5田間管理

5.1溫度管理：定植后將溫室密閉保溫，促進(jìn)發(fā)根，緩苗后，白天保持25～30℃以上，開(kāi)花結(jié)果期白天27～28℃，夜晚15～18℃，這一時(shí)期還要注意通風(fēng)換氣。

5.2提高光照強(qiáng)度：一定要保持棚膜清潔，增加透光度。3～4天內(nèi)就要對(duì)棚膜用拖布拖1遍，有條件的還要掛反光幕。

5.3肥水管理：灌水最好采用滴灌，定植后7～10天澆1次緩苗水，一般在門(mén)茄坐果前不澆水，門(mén)茄開(kāi)始膨大時(shí)進(jìn)行追肥。667平方米扎眼施尿素10千克，二銨6千克，硫酸鉀8千克的混合肥，結(jié)合追肥澆第一次水。門(mén)茄收獲后，澆第二次水，追二次肥(數(shù)量同上)。以后每隔10天1次水，20天左右施1次肥。結(jié)果盛期要側(cè)重于氮肥的施用，一般667平方米施尿素50千克，追肥、灌水主要看植株的生長(zhǎng)狀況來(lái)決定。

5.4?；ū９簽榉乐骨炎勇浠ā⒙涔?，促進(jìn)果實(shí)迅速膨大，需對(duì)茄花進(jìn)行生長(zhǎng)素處理，一般在花朵開(kāi)放一半時(shí)，在晴天的上午用毛筆蘸50毫克／千克番茄靈，涂花柱頭部位。

5.5整枝，吊枝：由于嫁接茄子生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，需及時(shí)整枝，改善通風(fēng)透光狀況。主要采用雙干整枝方法：對(duì)茄形成后。去掉兩個(gè)向外的側(cè)枝，留下兩個(gè)雙干，其它側(cè)枝根據(jù)郁閉去掉或選留。在對(duì)茄收獲后。要及時(shí)吊枝，方法是在壟的上方拉一道鐵絲，然后將麻袋線上端按株距系在鐵絲上，下端系在對(duì)生枝上，隨著植株的生長(zhǎng)不斷的往上纏繞，同時(shí)在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中。及時(shí)摘掉老葉、病葉，除掉砧木上萌發(fā)的側(cè)芽，改善透光、通風(fēng)條件，以利防病、減少養(yǎng)分消耗。

5.6施二氧化碳?xì)夥剩河捎跍厥颐荛]、放風(fēng)較少、二氧化碳消耗過(guò)多，需施二氧化碳?xì)夥恃a(bǔ)充。方法是在棚內(nèi)每40～50平方米懸掛一個(gè)塑料桶，每桶裝6千克水，加入2千克硫酸，將0.35千克碳酸氫銨用塑料包好，然后用鐵絲(8～12號(hào))扎3～4個(gè)孔，每天上午9點(diǎn)開(kāi)始，將包好的碳酸銨放人桶內(nèi)，此期間一直不放風(fēng)，中午12點(diǎn)左右，棚溫過(guò)高，可適當(dāng)通風(fēng)。此法必須在晴天，柵溫高于18℃時(shí)應(yīng)用。

5.7防治病蟲(chóng)，適時(shí)采收：對(duì)病蟲(chóng)害要及時(shí)噴藥防治，采收不可過(guò)早過(guò)晚，果實(shí)達(dá)到商品成熟度時(shí)要及時(shí)采收，保證果實(shí)的商品性，一般情況下，開(kāi)花后的20～30天即可收獲。

6割干再生

第二年的8月中旬以后，在嫁接口上部5～10厘米處，割去上部，剪后用農(nóng)用鏈霉素1克加75％百菌清可濕粉劑30克，加水25～30毫升，調(diào)成糊狀，涂傷口和嫁接處，防止感染病害。然后深翻大行距，去掉殘膜，在兩壟之間的小行距內(nèi)開(kāi)溝15厘米，667平方米施餅肥500千克，尿素30千克，二銨40千克。硫酸鉀20千克，然后把垅合平，下好滴灌管，覆好地膜，灌水。割后5天左右，在嫁接口上方會(huì)發(fā)出若干新枝，在新枝長(zhǎng)到5～6厘米時(shí)，選留一個(gè)健壯新枝，其余的除掉，同時(shí)去掉砧木萌芽。隨著外界氣溫的逐漸下降要做好保溫工作，白天25～28℃，夜晚10～15℃以上。以后的管理方法和割干方法與以上相同。這樣通過(guò)多次周而復(fù)始的修剪和管理，既可達(dá)到多年生高產(chǎn)、高效栽培。