姜鐵橋　張　瓊

枸杞也叫西枸杞、枸棘子、寧夏枸杞等。以果實(shí)、根皮入藥，果實(shí)具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功能。根皮有除濕涼血、補(bǔ)正氣、降肺火的功能。果實(shí)內(nèi)含有總糖量50％，蛋白質(zhì)20％，脂肪12％，還有豐富的甜菜堿，胡蘿卜素、維生素等，藥用價(jià)值高，主產(chǎn)于寧夏、山西、陜西等地。