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(大連水產(chǎn)學(xué)院 海洋工程學(xué)院,遼寧 大連 116023)
目前捕撈金槍魚的方法有2種,其一是圍網(wǎng)作業(yè);其二是延繩釣作業(yè)。用延繩釣漁具的漁船,稱為延繩釣漁船,該漁船技術(shù)以日本最為發(fā)達(dá)[1],其次是韓國和中國臺灣省。
目前我國的遠(yuǎn)洋漁業(yè)項(xiàng)目主要包括西非的越洋性近岸拖網(wǎng)漁業(yè)、大洋性魷魚釣漁業(yè)及遠(yuǎn)洋金槍魚延繩釣漁業(yè)等,其中遠(yuǎn)洋金槍魚延繩釣漁業(yè)在我國遠(yuǎn)洋漁業(yè)中所占比重近年逐漸增加,已呈現(xiàn)加速發(fā)展之勢[2]。到2006年3月,在OPRT注冊的金槍魚延繩釣船數(shù)共為1 035艘(約占全球金槍魚延繩釣船的90%),我國大陸地區(qū)僅有113艘。
總的原則是在保證具有良好的航海性能的前提下,根據(jù)遠(yuǎn)洋金槍魚生產(chǎn)的特點(diǎn),特別是捕撈魚種類專一的特點(diǎn),經(jīng)濟(jì)地利用甲板面積與艙室,把漁撈作業(yè)流程和魚獲加工流程結(jié)合起來,組成連續(xù)生產(chǎn)線,在確保安全的基礎(chǔ)上提高船員居住的舒適性[3-4]。具體遵循下列原則:
1) 考慮該船型受風(fēng)面積比其他單甲板漁船稍大,所以在設(shè)計(jì)中需要控制上層建筑和甲板機(jī)械的高度。否則,不僅受風(fēng)面積增大,而且很容易造成空船重心過高,影響穩(wěn)性。
2) 艙室布置盡可能對稱,以確??沾幱谡顟B(tài),避免水線上受風(fēng)面積過大帶來的不利影響;同時(shí)還應(yīng)注意水線上受風(fēng)面積中心與水線下面積中心之間的縱向距離不可過大,否則航向與船位均難穩(wěn)定,造成操縱困難。
3) 盡可能減少營運(yùn)過程中的縱傾變化,這需要合理地布置艙室,力求把冷藏魚艙布置在中部。這樣可保證裝載量變化,所引起的重心縱向位置變化不大。
4) 漁撈作業(yè)甲板的布置,應(yīng)考慮漁撈作業(yè)流程,保證足夠的首部起釣作業(yè)甲板面積和尾部放釣作業(yè)甲板面積。在尾部放繩機(jī)附近,應(yīng)設(shè)置足夠的釣具艙室和輔助設(shè)備。在起繩機(jī)與魚艙口附近,應(yīng)加設(shè)軟吊或其他起重裝置,更好地配合起釣作業(yè)。
5) 駕駛室的位置,不僅要考慮航行的要求,還應(yīng)考慮易于清晰觀察漁撈作業(yè)的情形。為配合安全進(jìn)行漁撈作業(yè),通常駕駛室的位置設(shè)置在船中。在甲板室的前端或甲板室的前上方。
1-機(jī)艙;2-冷藏漁艙;3-冷藏漁艙兼油艙;4-燃油艙;5-首壓載水艙;6-滑油艙;7-制冷機(jī)艙;8-凍結(jié)間;9-準(zhǔn)備間;10-船員艙;11-衛(wèi)生間;12-淡水艙;13-廚房餐廳;14-舵機(jī)艙;15-漁具庫;16-駕駛室;17-放繩機(jī);18-煙囪圖1 遠(yuǎn)洋金槍魚延繩釣漁船總體布置示意圖
1-甲板室;2-魚艙口;3-起繩機(jī);4-干繩導(dǎo)輪;5-干繩導(dǎo)滾;6-干繩導(dǎo)管;7-傳送帶;8-盤繩機(jī);9-放繩機(jī);10-舷側(cè)漁撈口;11-揚(yáng)繩機(jī);12-工作臺圖2 漁撈甲板布置示意圖
6) 漁撈甲板兩舷應(yīng)有良好的排浪措施。另外在首部右舷起釣作業(yè)舷口上,應(yīng)設(shè)置防浪門,以防航行時(shí)上浪。
7) 長尾樓的布置應(yīng)考慮制冷機(jī)艙、冷凍間和冷藏魚艙盡可能地靠近,以縮短管系,提高制冷效果。
目前遠(yuǎn)洋金槍魚延繩釣漁船的船型特點(diǎn)是采用單甲板、長尾樓、首樓、雙層底的布置形式,見圖1[5]。
對大型遠(yuǎn)洋金槍魚延繩釣漁船,在冷凍間后還設(shè)有冷藏魚艙。冷凍機(jī)艙在機(jī)艙上部的尾樓內(nèi),一般在尾樓的左舷尾端還設(shè)有一個小的餌料艙,在首樓內(nèi)設(shè)有油漆、燈具及纜索間等。
這種船型的甲板室布置在長尾樓的上部,這樣有利于改善船員的居住條件,同時(shí)其船員生活區(qū)也較為集中。甲板室后端設(shè)有漁具庫,駕駛室在甲板室的前上方,對于主尺度較小的船,甲板室的前端也可作為駕駛室。由于該船全天候的作業(yè)特點(diǎn),在前漁撈作業(yè)區(qū)設(shè)有遮陽甲板,左舷墻也較高以遮蔽風(fēng)雨,在尾部放線作業(yè)區(qū)設(shè)有遮陽蓬。另外,由于大型遠(yuǎn)洋金槍魚延繩釣漁船的自持力較長,有90~120 d,小型的也有30 d左右,因此需帶大量的燃油,所以雙層底及尾部舵機(jī)艙兩側(cè)均設(shè)有油柜,以儲備燃油。即便如此也有時(shí)不能滿足要求,有的日本同類船在首冷藏漁艙中,用鋼板在艙內(nèi)加襯,出港時(shí)用做油艙,回港時(shí)作為漁艙。因?yàn)樵诘蜏厍闆r下,燃油氣味對漁貨無影響。根據(jù)作業(yè)流程漁撈釣機(jī)分別設(shè)置在首尾作業(yè)甲板上,便于操作。壓載水艙在首尖艙位置,或首尾都設(shè)置壓載水艙,有利于營運(yùn)過程中的縱傾調(diào)整。
關(guān)于油艙布置上提出2點(diǎn)建議:
1) 雖然《鋼質(zhì)漁船建造規(guī)范》[6]和《船舶與海上設(shè)施法定檢驗(yàn)規(guī)則》[7]對油艙布置的位置沒有提出對海洋環(huán)境保護(hù)的具體措施,但由于國際上對海洋環(huán)境的保護(hù)日趨重視,向這方面發(fā)展已經(jīng)成為一種必然趨勢。因此,建議在油艙布置上應(yīng)盡可能改變舊的布置理念,不要把油艙布置在雙層底中,而改為布置淡水艙和壓載水艙。
2) 對于小型金槍魚釣船,雖然首部魚艙兼做油艙在日本已有先例,但船員進(jìn)行冷藏作業(yè)時(shí),對操作漁獲的入艙和出艙的技術(shù)要求更高,不小心很容易造成漁獲浸油,使?jié)O獲受到污染。因此建議最好不采用這種布置形式,應(yīng)根據(jù)海上作業(yè)天數(shù),在滿足油艙布置的前提下,合理布置魚艙,同時(shí)兼顧主尺度選擇的經(jīng)濟(jì)性。
對于遠(yuǎn)洋金槍魚延繩釣漁船來說,漁撈甲板上的主要設(shè)備有起繩機(jī)、放繩機(jī)、盤繩機(jī)和傳送機(jī)等,見圖2。
該船的起繩機(jī)布置在首部漁撈甲板靠近右舷漁撈艙口處,放繩機(jī)布置在尾樓后端與漁具庫靠近,盤繩機(jī)也設(shè)置在干繩庫附近。在甲板室的左側(cè)處依次設(shè)置干繩收絞導(dǎo)管和慢速傳送帶裝置。
作業(yè)時(shí),在放繩階段,通常以全速航行,由尾部甲板通過放繩機(jī)放出干繩,次后放出支繩、浮繩、浮子等,如圖3所示。
1-干繩;2-浮繩;3-支繩;4-釣線;5-釣鉤及釣餌;6-浮子圖3 金槍魚釣作業(yè)示意
金槍魚延繩釣漁船釣具由數(shù)十條干繩連成一體,每條干繩端通過浮繩系有浮子并配有信號旗。每隔十?dāng)?shù)條干繩還配有浮標(biāo)燈,有時(shí)在整個漁具上還配有2~4個無線電浮標(biāo)發(fā)射無線電信號。這些裝置均作為掌握釣具所在位置之用。在干繩上連接若干支繩,支繩下端連接釣線,釣線再連接釣鉤。該船所放的干繩總長可達(dá)150~180 km,支繩長20~30 m,浮繩長25 m左右,支繩之間的距離必須大于2支繩長度之和,主要為了避免金槍魚上鉤時(shí)出現(xiàn)支繩之間的纏線現(xiàn)象,產(chǎn)生不必要的麻煩[8]。
起釣在首部作業(yè)甲板上進(jìn)行,此時(shí)船低速航行,通過起繩機(jī)把釣具和魚獲收到甲板,把干繩、支繩、浮繩、浮子分開。干繩可通過揚(yáng)繩機(jī)通過導(dǎo)輪進(jìn)入干繩導(dǎo)管,最終收絞到尾部,由盤繩機(jī)放入干繩庫中。支繩、浮繩、浮子等均可通過傳送帶送到尾部漁具庫,左側(cè)為支繩,右側(cè)為浮子等,即可迅速作好下次放釣準(zhǔn)備。魚獲可送進(jìn)冷凍間速凍,然后放入冷藏魚艙。
近年來,世界金槍魚圍網(wǎng)漁業(yè)發(fā)展很快,但金槍魚延繩釣漁業(yè)仍處于持續(xù)發(fā)展中,這是由于兩種作業(yè)的捕撈對象、魚種的經(jīng)濟(jì)價(jià)值不同??紤]到延繩釣作業(yè)仍將繼續(xù)發(fā)展,希望對延繩釣漁船總布置等技術(shù)問題的探討可為今后的同類船型設(shè)計(jì)提供參考。
[1] 鄧衛(wèi)建.玻璃鋼遠(yuǎn)洋金槍魚延繩釣漁船的開發(fā)研究及應(yīng)用[J].廣東造船,2005(4):1-6.
[2] 遲維真.印度金槍魚延繩釣漁業(yè)的研究[D].青島:中國海洋大學(xué),2003.
[3] 孫文志.拖網(wǎng)漁船總布置特征[J].大連水產(chǎn)學(xué)院學(xué)報(bào),1989,4(4):61-68.
[4] 孫文志.遠(yuǎn)洋魷魚釣船總布置特征[J].大連水產(chǎn)學(xué)院學(xué)報(bào),1998,13(4):47-51.
[5] 津谷俊人.日本漁船圖集[M].段若珍,譯.北京:海洋出版社,1986.
[6] 中華人民共和國農(nóng)業(yè)部漁船檢驗(yàn)局.鋼質(zhì)海船建造規(guī)范[M].北京:國防工業(yè)出版社,1998.
[7] 中華人民共和國海事局.船舶與海上設(shè)施法定檢驗(yàn)規(guī)則[M].北京:人民交通出版社,2004.
[8] 郭仁達(dá).現(xiàn)代海洋漁船[M].北京:農(nóng)業(yè)出版社,1983.