葛婷玥
爺爺說:“一飯一粥當思來之不易?!蔽覜Q定嘗試做一次八寶粥。
八寶粥當然有八種材料,我準備了高梁米、小米、大米、玉米粒、高粱渣、綠豆、紅豆和松籽。我把這些東西一股腦兒入入一個大碗,用水沖洗幾次,清除里面的渣滓,用水浸泡了半小時??纯磿r間到了,就把它們都放進電飯鍋里,加上小半鍋清水。
我?guī)舷鹌な痔祝迳想姴孱^,按下電飯鍋按鈕,開始煮粥。過了十幾分鐘,電飯鍋里發(fā)出突突突的聲音。我怕粥水溢出來,急忙揭開鍋蓋。一陣蒸氣從鍋里騰空而起。紅豆綠豆、大米小米在沸水里上下翻滾著,真是熱鬧。爺爺告訴我,煮粥不能揭蓋,蒸氣放跑了,粥不容易熬熟。我趕緊蓋上鍋蓋,讓它們慢慢地煮。不知不覺,濃濃的粥香彌漫了整個房間。熬啊熬,終于熬出了八寶粥。
我將八寶粥盛在碗里,再端上幾碟小菜,給家人品嘗。爸爸媽媽吃了以后,都異口同聲地說:“真是太好吃了!”爺爺也喜上眉梢。我聽了,心里樂滋滋的。
(指導老師韓士新)