曾經(jīng)極度火熱,如今門(mén)庭冷落。近幾年,哈爾濱南極批發(fā)市場(chǎng)一步步走向萎縮。是假冒偽劣毀了名聲?還是經(jīng)營(yíng)方式出了問(wèn)題?亦或是批發(fā)行業(yè)整體走向低谷?日前,記者走進(jìn)南極批發(fā)市場(chǎng),一探究竟。
市場(chǎng):門(mén)庭冷落車(chē)馬稀
打撲克、聊天、織毛衣、睡覺(jué),在南極批發(fā)市場(chǎng)的商城里,業(yè)戶(hù)們就這樣百無(wú)聊賴(lài)地等待著生意上門(mén)。陳舊的商城里攤位一個(gè)挨著一個(gè),商品充盈貨架,但購(gòu)物者寥寥。
“這里賣(mài)貨的比買(mǎi)貨的人多。”在商城一層做小食品批發(fā)生意的劉女士說(shuō)?!艾F(xiàn)在的生意和過(guò)去根本沒(méi)法比,效益可以說(shuō)是連年下降,而且下降的幅度相當(dāng)大。”在南極批發(fā)市場(chǎng)做了十幾年的生意,算得上是南極的元老,劉女士親歷著“南極”的鼎盛與衰落,“最紅火的時(shí)候,這里人擠人,一天不得閑,可現(xiàn)在,只能靠一些老客戶(hù)勉強(qiáng)維持。”
面對(duì)記者的采訪,業(yè)戶(hù)們都表現(xiàn)得很無(wú)奈,有的業(yè)戶(hù)基至說(shuō):“說(shuō)這些都沒(méi)用,效益不好也不是一年兩年了,干吵吵也沒(méi)啥改變?!?
從一樓到三樓,從小食品批發(fā)到小商品批發(fā),一路看過(guò)來(lái),記者發(fā)現(xiàn),從南極批發(fā)市場(chǎng)建立到現(xiàn)在已有13年時(shí)間,可商城里貨品的擺放亦如從前,樓里光線(xiàn)昏暗,破舊的樓梯已凹凸不平,一幅衰敗景象。
與商城里稍有不同的是,商場(chǎng)周邊的門(mén)市房較為寬敞明亮,但購(gòu)物者仍稀少。用麥農(nóng)食品商行業(yè)主潘甘露的話(huà)說(shuō):“一天也進(jìn)不來(lái)5個(gè)人,就這幾個(gè)人還不都是買(mǎi)貨的?!比绱丝磥?lái),南極批發(fā)市場(chǎng)的萎縮局面已不言自明。
昔日明星在沖擊中隕落
曾經(jīng)是哈爾濱商業(yè)界的明星,如今緣何呈現(xiàn)衰敗景象?
“這兩年開(kāi)了很多大型超市,散戶(hù)都去了那里,對(duì)我們生意沖擊很大。”劉女士說(shuō)。“這兩年許多生產(chǎn)廠家都將產(chǎn)品代理商設(shè)到了縣一級(jí)城市,原來(lái)外縣來(lái)我們這兒上貨的客戶(hù)很多就在當(dāng)?shù)厣县浟?,這樣就損失了一大批業(yè)戶(hù)?!宾蝿偌Z酒飲料批發(fā)的女老板說(shuō)出了自己的看法。在她們眼中,批發(fā)市場(chǎng)這個(gè)行當(dāng)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的大環(huán)境下必然走向頹勢(shì)。
“這里的政策有問(wèn)題,環(huán)境還不是很好?!弊吣详J北近10年的麥農(nóng)食品商行業(yè)主潘甘露另有一番見(jiàn)解。從福建到哈爾濱已有三年時(shí)間,潘甘露的生意一年比一年冷淡?!艾F(xiàn)在這里的業(yè)戶(hù)們都在考慮市場(chǎng)萎縮的原因,但我不認(rèn)為在現(xiàn)在的大環(huán)境下,批發(fā)市場(chǎng)必然走向衰落?!迸烁事墩f(shuō),目前沈陽(yáng)吾愛(ài)、浙江義烏都在做批發(fā)業(yè),而且非常紅火,義烏這個(gè)城市可以說(shuō)就是靠小商品批發(fā)業(yè)發(fā)展起來(lái)的,所以小商品批發(fā)業(yè)還是大有前途的?!拔艺J(rèn)為一個(gè)城市要想繁榮富強(qiáng),就看領(lǐng)導(dǎo)怎么開(kāi)發(fā)了。我10年間在沈陽(yáng)、浙江、廣東、福建等地做生意,相比之下,這里的政策環(huán)境太差了。在這里不允許犯錯(cuò)誤,犯一點(diǎn)小錯(cuò),就狠罰,而且每個(gè)部門(mén)都會(huì)上門(mén)以不同的理由加以處罰。南方的城市現(xiàn)在都放水養(yǎng)魚(yú),可這里不給人喘息的機(jī)會(huì)?!迸烁事墩f(shuō),麥農(nóng)食品商行到每一地做生意的特點(diǎn)是先設(shè)代理商,然后開(kāi)廠,現(xiàn)在這種情況下,原來(lái)在哈爾濱建廠的打算已經(jīng)取消了,而且在考慮隨時(shí)撤出“南極”。
“業(yè)戶(hù)們提到的原因都客觀存在。”黑龍江大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院副教授由莉穎對(duì)業(yè)戶(hù)們的思考給予肯定。“但這些只是客觀原因,在這種大背景下,如果仍按原有的經(jīng)營(yíng)模式,不與時(shí)俱進(jìn),不跟著時(shí)代的變化轉(zhuǎn)變觀念,調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路,南極批發(fā)市場(chǎng)必然萎縮、跨臺(tái)?!?
假貨毀譽(yù)覆水難收
在與時(shí)代脫節(jié)的同時(shí),還有一個(gè)重要原因讓“南極”難以闊步前進(jìn),那就是一度猖獗的假冒偽劣產(chǎn)品,讓消費(fèi)者對(duì)“南極”望而卻步。
“人們收入水平不斷提高,對(duì)商品質(zhì)量、款式、安全性的要求也相應(yīng)提高,如果經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品質(zhì)量不好,甚至是假貨,必然被消費(fèi)者淘汰?!庇衫蚍f認(rèn)為售假造成的惡名是“南極”的一塊硬傷。
“南極市場(chǎng)”淪落到現(xiàn)在的地步,與其產(chǎn)品質(zhì)量有直接關(guān)系,它一度成了執(zhí)法部門(mén)打擊假冒偽劣的重點(diǎn)。幾乎每次執(zhí)法部門(mén)到這里檢查都會(huì)查出假貨,而到這里檢查,最為常見(jiàn)的場(chǎng)景是,執(zhí)法人員剛剛到來(lái),各個(gè)店鋪的業(yè)主就會(huì)以最快的速度關(guān)門(mén),躲避檢查。在采訪過(guò)程中,記者本想在有關(guān)資料中了解“南極”過(guò)去的輝煌程度,可在有限的關(guān)于“南極“的報(bào)道中,記者發(fā)現(xiàn)最多的是“南極售假”和“南極打假”等消息。售假惡名如影隨行,“南極”不堪重負(fù)。
管理者暫無(wú)近憂(yōu)
當(dāng)業(yè)戶(hù)們?cè)诳嗫嗨伎际袌?chǎng)頹勢(shì)原因并尋找出路時(shí),南極批發(fā)市場(chǎng)的管理者有什么打算呢?記者采訪了大眾肉聯(lián)集團(tuán)有限公司南極商貿(mào)城綜合辦主任岳春路。
“南極批發(fā)市場(chǎng)1993年成立,2000年由大眾肉聯(lián)集團(tuán)全部接管。目前看,市場(chǎng)出租率和收入沒(méi)有下滑?!痹来郝氛f(shuō)。
對(duì)于現(xiàn)在業(yè)戶(hù)經(jīng)營(yíng)形勢(shì)很不好,而且很多業(yè)戶(hù)都準(zhǔn)備離開(kāi),甚至有的已經(jīng)離開(kāi)的問(wèn)題,岳春路認(rèn)為:“市場(chǎng)每年都會(huì)有流動(dòng)性,這很正常,而且目前我們的攤位和庫(kù)房沒(méi)有空著的,從收益上來(lái)說(shuō),對(duì)集團(tuán)沒(méi)有影響。但業(yè)戶(hù)的經(jīng)營(yíng)形勢(shì)確實(shí)不好,利潤(rùn)降得多一些,這主要是大型超市的興起等市場(chǎng)行情造成的。在批發(fā)行業(yè)剛剛興起的時(shí)候,業(yè)戶(hù)們都發(fā)了一筆小財(cái),如今在批發(fā)行業(yè)受沖擊的情況下,業(yè)戶(hù)不可能再像當(dāng)初那樣獲得豐厚的利潤(rùn),現(xiàn)在利潤(rùn)降低也是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然?!?br/> “當(dāng)然,集團(tuán)對(duì)批發(fā)市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展是有宏偉規(guī)劃的?!痹来郝犯嬖V記者,目前,大眾肉聯(lián)加工廠已經(jīng)搬走,下一步有可能把廠區(qū)規(guī)劃成為批發(fā)市場(chǎng)的一部分,今年則首先要維修已破舊的庫(kù)房,進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施改造。今后,南極批發(fā)市場(chǎng)要走品牌化道路,在兩三年內(nèi)建成產(chǎn)品品牌化、經(jīng)營(yíng)規(guī)?;?、管理規(guī)范化、商務(wù)電子化的一個(gè)輻射黑龍江、內(nèi)蒙古、俄羅斯的國(guó)際化綜合商業(yè)市場(chǎng)。
管理者的宏偉大志是誘人的,但枕在出租率上不憂(yōu)愁的現(xiàn)狀反而讓人擔(dān)憂(yōu)。
“新軍”挺進(jìn)批發(fā)業(yè)
東邊日出西邊雨。就在“南極”、“大發(fā)”等批發(fā)市場(chǎng)呈現(xiàn)風(fēng)雨飄搖之勢(shì)時(shí),一個(gè)在哈爾濱市房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)市場(chǎng)頗有成就的企業(yè)則在這一艱難時(shí)刻開(kāi)始進(jìn)軍批發(fā)行業(yè)。
在“南極”采訪時(shí),記者幾次聽(tīng)到業(yè)戶(hù)提到位于南直路上的哈爾濱食品茶業(yè)批發(fā)市場(chǎng),他們時(shí)刻關(guān)注著這個(gè)2006年9月剛剛開(kāi)始試營(yíng)業(yè)的批發(fā)市場(chǎng)。
跑了兩次,記者終于見(jiàn)到了信恒集團(tuán)董事局主席、省政協(xié)委員王文襄。為何在“南極”等一批批發(fā)市場(chǎng)陷于萎縮的時(shí)期進(jìn)入批發(fā)行業(yè)?
“哈爾濱目前的商業(yè)業(yè)態(tài)是不合理的、落后的,商業(yè)規(guī)劃是缺位的,作為歐亞大陸的橋頭堡,哈爾濱的商業(yè)業(yè)態(tài)不應(yīng)該是現(xiàn)在的狀態(tài)?!蓖跷南逭f(shuō),現(xiàn)在人們生活水平提高了,不想東一下、西一下去購(gòu)物,而且往往在購(gòu)物之前是盲目的,隨意性很強(qiáng),這就需要商業(yè)業(yè)態(tài)跟上這種消費(fèi)形式,也就是要形成大而全的商業(yè)圈。我們已建立一個(gè)會(huì)展中心,這在全國(guó)是數(shù)一數(shù)二的,但我們政府的規(guī)劃不到位,會(huì)展中心周邊沒(méi)有商業(yè)配套。最好的商業(yè)業(yè)態(tài)應(yīng)該圍繞會(huì)展中心發(fā)展,用商業(yè)帶動(dòng)會(huì)展業(yè),這是會(huì)展經(jīng)濟(jì)很重要的一部分。
“圍繞會(huì)展中心做專(zhuān)業(yè)、大規(guī)模的、高檔次的批發(fā)市場(chǎng),把批發(fā)行業(yè)真正做起來(lái),這是我多年來(lái)一直倡導(dǎo)的,而且我認(rèn)為批發(fā)行業(yè)是大有可為的,主要看經(jīng)營(yíng)者怎么去做,這也是我選擇進(jìn)軍商業(yè),進(jìn)軍批發(fā)業(yè)的原因?!?br/> “‘南極’已經(jīng)到了生死存亡的關(guān)鍵時(shí)期,必須要有新的作為。”王文襄說(shuō),如果哈爾濱將批發(fā)市場(chǎng)集中在會(huì)展中心周邊,這樣既有集聚效應(yīng),又符合哈爾濱市“退二進(jìn)三”的總體規(guī)劃,信恒集團(tuán)創(chuàng)建的食品茶業(yè)批發(fā)城與會(huì)展中心僅有百步之遙,且在二環(huán)以外。王文襄希望他創(chuàng)辦的“食品茶業(yè)批發(fā)城”能引領(lǐng)哈市批發(fā)業(yè)的新潮流?!拔覀兘^不會(huì)比沈陽(yáng)的‘吾愛(ài)’差,‘吾愛(ài)’也就幾十萬(wàn)平方米,如果會(huì)展中心周邊做十幾個(gè)專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng),達(dá)到二三十萬(wàn)平方米的面積,哈爾濱的批發(fā)業(yè)一定能做起來(lái)?!蓖跷南孱H有信心。
轉(zhuǎn)型升級(jí)才是求生之道
“哈爾濱市傳統(tǒng)的批發(fā)市場(chǎng)必須及早轉(zhuǎn)型,提檔升級(jí),跟上時(shí)代步伐,否則必死無(wú)疑?!焙邶埥髮W(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院副教授由莉穎說(shuō)。
“競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境變了,消費(fèi)者的購(gòu)物習(xí)慣也變了,像‘南極’這樣的批發(fā)市場(chǎng)沒(méi)有意識(shí)到市場(chǎng)的變化,沒(méi)有及時(shí)調(diào)整自己的策略。營(yíng)銷(xiāo)就是通過(guò)識(shí)別發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)會(huì),并與企業(yè)自身相結(jié)合,但我們的業(yè)者沒(méi)有這方面的知識(shí)。”
由莉穎說(shuō),這不是批發(fā)市場(chǎng)行業(yè)的必然結(jié)果,批發(fā)企業(yè)要想生存必須轉(zhuǎn)變觀念,用市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的觀念來(lái)武裝自己,你得了解市場(chǎng),了解需求變化的情況,了解競(jìng)爭(zhēng)者的變化情況,把握你所處的環(huán)境。而且需要轉(zhuǎn)變的不僅僅是業(yè)戶(hù),還有市場(chǎng)管理者,“南極”管理者如果仍滿(mǎn)足于現(xiàn)在的出租率而不尋求轉(zhuǎn)變的話(huà),業(yè)戶(hù)不會(huì)永遠(yuǎn)在你這里賠錢(qián),所以長(zhǎng)此下去,“南極”管理者的好日子也不會(huì)有多久。
哈爾濱商業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院院長(zhǎng)趙德海教授認(rèn)為,批發(fā)市場(chǎng)這種經(jīng)營(yíng)模式是在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌時(shí)期啟動(dòng)的,原來(lái)是商品供不應(yīng)求,現(xiàn)在是供求基本平衡,甚至部分商品供應(yīng)過(guò)剩,如果業(yè)戶(hù)、經(jīng)營(yíng)管理者仍“老守田園”,不按現(xiàn)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì),在經(jīng)營(yíng)方式上升級(jí)換代,必將走向消亡。
那么,南極批發(fā)市場(chǎng)如何求活?由莉穎說(shuō),哈爾濱的批發(fā)市場(chǎng)要馬上像浙江義烏、沈陽(yáng)五愛(ài)那樣走國(guó)際化道路不太可能,所以應(yīng)該關(guān)注農(nóng)村市場(chǎng),發(fā)揮主渠道作用,搞些農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)。其次要從傳統(tǒng)批發(fā)商變成現(xiàn)代優(yōu)秀的供應(yīng)商和采購(gòu)商,幫一些零售企業(yè)去采購(gòu)。另外,做大型、專(zhuān)業(yè)的批發(fā)市場(chǎng)?!盁o(wú)論如何,哈爾濱的批發(fā)企業(yè)要想活一定要改變,最關(guān)鍵的是要轉(zhuǎn)變觀念,改變經(jīng)營(yíng)思路?!?br/> 趙德海教授則建議南極批發(fā)市場(chǎng)盡早確定合理的經(jīng)營(yíng)層次,準(zhǔn)確定位,走大型批發(fā)市場(chǎng)的道路,對(duì)小、亂、差的業(yè)戶(hù)進(jìn)行整合,形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)?!案饕氖且晟婆l(fā)市場(chǎng)的功能,業(yè)戶(hù)要?jiǎng)?chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式,與生產(chǎn)者建立緊密聯(lián)系,為生產(chǎn)者及時(shí)反饋市場(chǎng)信息,逐漸確立引導(dǎo)生產(chǎn)的地位,而市場(chǎng)管理者不能只停留在收取管理費(fèi)上,要提高服務(wù)意識(shí),規(guī)范引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)方向,樹(shù)立市場(chǎng)的總體形象,注重市場(chǎng)的整體設(shè)計(jì),帶領(lǐng)業(yè)戶(hù)跟上時(shí)代步伐,共同發(fā)展壯大。”(黑龍江日?qǐng)?bào))