在老潘看來,與凱賓斯基飯店合作就是為了既保持SOHO蓋房子的專長,同時(shí)也能發(fā)揮凱賓斯基飯店管理的優(yōu)勢(shì)
老潘的心情格外好,因?yàn)樗赟OHO現(xiàn)代城的辦公室,剛剛被意大利著名導(dǎo)演吉賽貝·托納多雷取景所用。
這位曾經(jīng)以《天堂電影院》聞名的意大利新寫實(shí)主義的新銳導(dǎo)演,此次是應(yīng)“國際導(dǎo)演拍北京”活動(dòng)而來。在此次選景中,托納多雷還挑中了潘石屹另一塊地盤,即“長城腳下的公社”。其實(shí),“長城腳下的公社”早在2005年已經(jīng)被凱賓斯基飯店相中,并更名為“長城腳下的公社凱賓斯基飯店”。
據(jù)說,凱賓斯基全球老總看過SOHO的資料后,就飛過來跟老潘見面了。聊到最后,他說了一句話:“我們倆就把這個(gè)事情定了吧,你不要跟別人談了?!崩吓藳]太在意,就回答說好呀,然后老潘問從什么時(shí)候開始合作,這位老總不假思索:“就從現(xiàn)在開始!”
在老潘看來,與凱賓斯基飯店合作就是為了既保持SOHO蓋房子的專長,同時(shí)也能發(fā)揮凱賓斯基飯店管理的優(yōu)勢(shì)。
“其實(shí)一開始我們自己管理了一段時(shí)間,覺得不太理想。因?yàn)槲覀儺吘乖陲埖旯芾砩鲜欠菍I(yè)的?!迸耸賹?duì)《中國新時(shí)代》表示,“做任何事情都要專業(yè)化,這是我們公司的發(fā)展方向。”
“做任何事情都要專業(yè)”
●《中國新時(shí)代》:“長城腳下的公社”和凱賓斯基飯店合作,如何證明這是一個(gè)成功的舉措?
潘石屹: 過去這里的收入大概超過70%都是通過做大的活動(dòng)得來的。住宿、吃飯等等這些收入很少。一個(gè)原因是規(guī)模比較小,因?yàn)橐黄谥挥心敲炊喾孔?。而且我覺得,做任何事情都要專業(yè)化,這是我們公司的發(fā)展方向。有好多房地產(chǎn)商自己有設(shè)計(jì)單位,自己有施工單位。我們不是,我們?cè)O(shè)計(jì)就找世界上最好的設(shè)計(jì)公司,施工找全中國最好的,財(cái)務(wù)則交給畢馬威做。我覺得飯店的管理也一定要專業(yè)化,所以,我們最初就選擇了5、6家酒店管理公司談這個(gè)事情。
●《中國新時(shí)代》:凱賓斯基他們看中“長城腳下的公社”的原因是什么?
潘石屹:很獨(dú)特。在我們自己管理“長城腳下的公社”時(shí),還獲得了全世界“熱門酒店”的稱號(hào)。一般大家會(huì)覺得熱門酒店都是人流熙熙攘攘,生意特別的好。但是當(dāng)時(shí)我們的生意特別不好。
●《中國新時(shí)代》:變身為“長城腳下的公社凱賓斯基飯店”,整個(gè)過程中雙方做出過什么樣的改變嗎?
潘石屹:都是我們的改變。原來的消費(fèi)項(xiàng)目很單一,只是做活動(dòng)、住宿。其實(shí)人們?cè)谀抢锏南M(fèi)并不完全是這樣的。尤其在長城邊上,很多家庭去的話就一定有小孩。這就需要有小孩娛樂、游泳以及做飯的地方。我們05年一年專門做了一個(gè)小孩的俱樂部。這樣一來,父母親可以聊天,小孩也可以有專門的去處了。
●《中國新時(shí)代》:雙方在經(jīng)營上是如何具體合作的?
潘石屹:最初我們定了三個(gè)檔。當(dāng)營業(yè)額低于最低檔時(shí),我們只支付成本費(fèi)用;如果營業(yè)額能達(dá)到第二檔,那我們之間就有一個(gè)分成;而當(dāng)營業(yè)額超過第二檔,他們就又能有一個(gè)分成。收入越高,他們獲利的比例就越高。這樣就可以刺激他們多盈利。
●《中國新時(shí)代》:過去,“長城腳下的公社”給人的感覺是以藝術(shù)為主,凱賓斯基接管之后,“公社”肯定會(huì)變得更加商業(yè)化。藝術(shù)與商業(yè)之間往往會(huì)有沖突,您覺得是這樣的嗎?
潘石屹:這是個(gè)特別復(fù)雜的問題,一兩句話說不清楚。絕大多數(shù)人的觀點(diǎn)是跟你提到的一樣的。但我不這樣認(rèn)為,我覺得一個(gè)好的商業(yè)產(chǎn)品是應(yīng)該跟藝術(shù)結(jié)合起來的。商人就是追求價(jià)值、就是要實(shí)現(xiàn)價(jià)值,即能將自己的產(chǎn)品賣出去。既然是一個(gè)真正好的藝術(shù)品就應(yīng)該是有價(jià)值的,而商人就是要能把它變成錢賣出去。今天這個(gè)社會(huì)中,最強(qiáng)大的力量就是商業(yè)的力量。當(dāng)代藝術(shù)的發(fā)展要能跟商業(yè)有一個(gè)好的結(jié)合,這會(huì)對(duì)當(dāng)代藝術(shù)的發(fā)展起到非常大的推動(dòng)作用。
●《中國新時(shí)代》:那就是說,商業(yè)與藝術(shù)不存在互相遷就的問題了?
潘石屹:合作也不是遷就不遷就的問題,大家都要做一些妥協(xié)、讓步,大家都要發(fā)揮各自的長處。
我們要跟不同的性格、不同的背景的人合作。與建筑師的合作和與藝術(shù)家的合作就完全是兩回事。但是要把這個(gè)事情做成的話,就要有一個(gè)團(tuán)結(jié)合作的心態(tài)。如果處理不好了,鬧翻了,那對(duì)我們來說就是最大的失敗。
最不愿意賭博
●《中國新時(shí)代》:最初“長城腳下的公社”選在了一個(gè)很偏僻的地方,但現(xiàn)在卻成了一個(gè)“新貴”的云集場所。這樣鮮明的反差是否讓您有一種賭贏后的興奮?
潘石屹:你要問任何一個(gè)商人,即使真的是賭博心特別嚴(yán)重的人,都有自己的一套說辭。不用說服別人,他也要說服自己。而我是一個(gè)最不愿意賭博的人,我身上就沒有這樣一個(gè)細(xì)胞和基因。
我連撲克都不打,麻將只打過一次,麻將牌我都數(shù)不過來。到拉斯維加斯去我都沒有賭過。全世界的大賭場我都去過,但從來沒有賭過。像在澳門的時(shí)候,我住的飯店就在賭場旁邊,我從來也沒有進(jìn)去過。
●《中國新時(shí)代》:那您平常休閑都做什么呢?
潘石屹:休閑時(shí)就經(jīng)常寫博客。
●《中國新時(shí)代》:有人說寫博客的人都很自戀,您覺得是嗎?
潘石屹:我覺得正好相反,寫博客的人都是比較開放的人,愿意跟別人交流的人。特別自戀的人一般都是特別封閉的人,一個(gè)封閉的人不太可能愿意寫文字給全國人民看。有的人喜歡把自己的照片擺得到處都是,或者有的人不在博客上寫東西,只是放上自己各式各樣的照片,那樣會(huì)讓人覺得比較自戀。
●《中國新時(shí)代》:那您覺得自己哪些性格讓自己成為一個(gè)成功的商人呢?
潘石屹:我覺得就是不要太把自己當(dāng)回事了。一個(gè)人要老是端著架子,就很難做成事情?,F(xiàn)在你要做成任何事情,一個(gè)人都是寸步難行的。如果別人不喜歡你的話,那你就什么事情都做不成。而如果你是一個(gè)為別人著想、有團(tuán)結(jié)意識(shí)的人,別人就愿意跟你在一起。