国产日韩欧美一区二区三区三州_亚洲少妇熟女av_久久久久亚洲av国产精品_波多野结衣网站一区二区_亚洲欧美色片在线91_国产亚洲精品精品国产优播av_日本一区二区三区波多野结衣 _久久国产av不卡

?

北京啤酒 低價(jià)重生

2007-12-29 00:00:00闞世華
中國新時(shí)代 2007年7期


  
  在人們印象中,北京啤酒的腳步似乎難以跟上發(fā)展快速的啤酒市場。如今,這家沉寂多年的國內(nèi)啤酒老品牌高調(diào)地宣布回來了。
  5月15日,北京啤酒宣布,北京啤酒二期擴(kuò)建工程完成,產(chǎn)能達(dá)到10萬噸,同時(shí)將在北京和華北市場以低于競爭對(duì)手50%的零售價(jià)生產(chǎn)及銷售瓶裝生啤酒。
  10萬噸是中國啤酒行業(yè)的盈虧平衡點(diǎn)和“生死線”,北京啤酒的10萬噸產(chǎn)能標(biāo)志著這家蟄伏了10多年的企業(yè)重新進(jìn)入良性發(fā)展軌道,而敢于在燕京啤酒的大本營發(fā)動(dòng)價(jià)格戰(zhàn),則意味著北京啤酒真正回歸到中國啤酒市場競爭者的行列之中。
  “低價(jià)策略也只針對(duì)北京純生單一產(chǎn)品,而且經(jīng)過嚴(yán)密測算保留了利潤空間?!北本┏掌【瓶偨?jīng)理內(nèi)藤規(guī)夫告訴《中國新時(shí)代》記者。
  目前,中國啤酒市場可謂戰(zhàn)火不斷。青島、百威、嘉士伯、燕京、雪花啤酒等已經(jīng)坐分大江南北。而對(duì)于北京啤酒而言,尋找發(fā)展市場的策略是他們最迫切的題目,而價(jià)格翹動(dòng)市場似乎成為北京啤酒重新?lián)尰厥袌龇蓊~的關(guān)鍵一步。
  
  攪局生啤市場
  
  北京啤酒在北京,可謂是歷史上最悠久的啤酒品牌,曾作為北京特產(chǎn)及國宴用酒而聲名顯赫,始建于1941年,被親切地稱為“北京白牌”。
  1995年,北京啤酒正式與日本朝日啤酒株式會(huì)社、伊藤忠商事株式會(huì)社合資,成為北京啤酒朝日有限公司。2003年,在選擇建立新廠址的時(shí)候,積極響應(yīng)北京市政府迎接2008年奧運(yùn)會(huì)推出的一系列環(huán)境保護(hù)治理措施,在京郊有“北京水源”之稱的懷柔區(qū)建設(shè)新工廠,并使其成為一家擁有先進(jìn)環(huán)保技術(shù)的綠色新工廠。
  “2004年4月底新工廠正式竣工投產(chǎn),新包裝、新口味的北京啤酒全新上市,首家全系列產(chǎn)品均為生啤酒的廠家誕生?!眱?nèi)藤規(guī)夫說。
  生啤酒因其比普通啤酒口感更好、更新鮮而成為近年來啤酒愛好者追捧的對(duì)象,但數(shù)倍于普通啤酒的價(jià)格也讓普通消費(fèi)者望而卻步。北京啤酒朝日有限公司成了市場中的攪局者,其計(jì)劃于今夏投放市場的630毫升瓶裝“北京純生”的最低零售價(jià)已確定為2元,相當(dāng)于競爭對(duì)手 50%的價(jià)格,并已完成上市鋪貨工作并開始試銷。
  有分析認(rèn)為,啤酒行業(yè)的價(jià)格敏感度很高,北京啤酒此舉勢必引發(fā)對(duì)手的連鎖反應(yīng)。因?yàn)樵搩r(jià)格已接近于普通瓶裝啤酒,不僅將大幅度拉低生啤酒的平均價(jià)格,而且將嚴(yán)重威脅普通啤酒堅(jiān)守多年的價(jià)位,極有可能引發(fā)啤酒行業(yè)的全線價(jià)格戰(zhàn)。
  目前,生啤酒的銷售渠道主要集中在餐飲市場,價(jià)格普遍維持在8—10元/瓶(扎),社區(qū)食品店和便利店基本以銷售1.5元/瓶的普通啤酒為主。
  “目前北京純生除了以3元/瓶的價(jià)格沖擊餐飲市場外,社區(qū)食品店和便利店已作為另一個(gè)主要銷售市場,零售價(jià)格扣除退瓶費(fèi)為2元/瓶?!眱?nèi)藤規(guī)夫并不認(rèn)為北京啤酒此舉旨在發(fā)動(dòng)價(jià)格戰(zhàn),在他看來北京純生只是北京啤酒陸續(xù)開發(fā)的系列生啤產(chǎn)品中的一種,北京啤酒其他生啤產(chǎn)品將維持原價(jià)位不變。
  北京啤酒與日本朝日啤酒株式會(huì)社合資后,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)全部調(diào)整為生啤酒,投入3.3億元人民幣建成了目前全球最先進(jìn)的生啤酒生產(chǎn)線,2004年新工廠建成投產(chǎn)后,銷量每年以超過40%的速度遞增,“今年4月,追加投資5400萬元的二期擴(kuò)建工程完成,產(chǎn)能由年產(chǎn)5萬噸增加至10萬噸,單位生產(chǎn)成本得以大大降低,從而為推出高品質(zhì)、低價(jià)位的瓶裝生啤酒奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)?!眱?nèi)藤規(guī)夫說。
  對(duì)于北京啤酒這一舉動(dòng),中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)理事長肖德潤分析指出,從國際啤酒市場來看,生啤酒所占市場份額要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)熟啤酒,而目前中國的情況則恰恰相反,這主要是由國內(nèi)啤酒市場發(fā)展歷史較短造成的。近年來生啤酒的發(fā)展速度很快,幾個(gè)主要品牌都已建成生啤酒生產(chǎn)線,目前制約生啤酒市場分額的一個(gè)重要因素就是價(jià)格居高不下,這既與生產(chǎn)成本有關(guān),又與企業(yè)經(jīng)營策略有關(guān)。
  
  “不會(huì)做賠本買賣”
  
  如今,北京啤酒將采取兩條腿走路的方式:瓶裝啤酒將以飲食店、零售店、超市等為主要銷售渠道,罐裝啤酒則以超市等大型銷售店為中心。
  “北京市場上70%的啤酒是家庭消費(fèi),其余30%由餐飲企業(yè)銷售,這一數(shù)字與日本市場基本相同,而目前燕京啤酒的銷售似乎有些過分依賴餐飲企業(yè)和渠道,基于此,北京啤酒朝日公司將在爭奪家庭消費(fèi)市場方面與燕京展開競爭?!睒I(yè)內(nèi)人士稱。
  比起朝日啤酒與舒波樂啤酒,北京啤酒在北京仍然更具有很高的知名度,更具有土生土長的地緣性優(yōu)勢。因此,在吹響低價(jià)格的號(hào)角之后,北京啤酒將憑借地緣與品牌優(yōu)勢,開始慢慢擴(kuò)大北京市場的份額。
  
  從數(shù)字來看,燕京啤酒在順義區(qū)工廠有70萬噸的年產(chǎn)量,而北京啤酒只有10萬噸,據(jù)悉,目前燕京啤酒占據(jù)了北京啤酒市場約85%的份額,北京啤酒約為3%-4%份額。雙方力量懸殊,但北京啤酒顯然不甘示弱。
  世界最大啤酒設(shè)備廠商德國克郎斯公司總裁宮喜德先生曾說,燕京用20年的時(shí)間,走完了世界許多知名企業(yè)100年所走過的路程。在北京,想撼動(dòng)燕京啤酒的地位,朝日不知要繼續(xù)投資多少錢。
  其實(shí),來自日本的朝日啤酒在與強(qiáng)者競爭方面很有經(jīng)驗(yàn),它本身就是打破麒麟啤酒在日本市場的壟斷而成為啤酒巨頭的。
  “北京啤酒想要爭奪家庭消費(fèi)市場,就需要鋪設(shè)更大更細(xì)的銷售網(wǎng)絡(luò),對(duì)消費(fèi)者終端提供更細(xì)致更周到的銷售服務(wù)。”內(nèi)藤規(guī)夫說。
  北京啤酒擁有76年的歷史,上世紀(jì)90年代曾經(jīng)是北京啤酒市場的主導(dǎo)品牌。與日本合資成立了北京啤酒朝日有限公司后,截止今天,北京啤酒擁有全系列14個(gè)不同等級(jí)的生啤產(chǎn)品,也使其成為目前唯一一家專注于生啤生產(chǎn)的啤酒企業(yè)。
  
  北京啤酒的發(fā)展速度很大程度上要取決于生啤在中國市場的推廣速度,低價(jià)策略也正是以此為出發(fā)點(diǎn)。“2006年中國人均啤酒消費(fèi)量首次超過世界平均水平,達(dá)到27升/人,但生啤酒的市場開拓比較滯后。有數(shù)據(jù)顯示,日本市場生啤酒的產(chǎn)銷量約占總量的95%,德國為50%,而中國的數(shù)字只有5%?!敝袊劸乒I(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)理事長肖德潤說。
  目前,大多數(shù)啤酒企業(yè)都有生啤產(chǎn)品系列,而該領(lǐng)域的龍頭珠江啤酒此前也通過擴(kuò)建使生啤的年產(chǎn)能提高到35萬噸。青島、華潤和燕京啤酒行業(yè)寡頭地位的格局日漸清晰,2006年末行業(yè)前三大啤酒商已經(jīng)占了全國37%的市場份額。
  “啤酒的單價(jià)低、消費(fèi)量大,是典型的規(guī)模經(jīng)濟(jì)行業(yè),規(guī)模的擴(kuò)大能夠攤薄企業(yè)的生產(chǎn)成本和營銷費(fèi)用,從國外成熟市場的經(jīng)驗(yàn)看,預(yù)計(jì)未來三大啤酒企業(yè)的市場份額仍將逐步擴(kuò)大,最終占到總市場的70%~80%是正常水平?!毙さ聺櫿f。
  北京啤酒主要定位中高檔,中高檔啤酒是利潤最高的一部分。據(jù)悉,去年燕京啤酒以占產(chǎn)量20%的中高檔啤酒取得了近50%的利潤,這也是新北京啤酒以中高檔產(chǎn)品重返北京市場的原因。
  2006年,北京啤酒的銷量為4.2萬噸,相比燕京、青島和華潤雪花這些巨頭來說,這個(gè)數(shù)量級(jí)顯得微不足道。但與同品質(zhì)的燕京啤酒相比,北京啤酒顯然占據(jù)了價(jià)格便宜的優(yōu)勢。目前北京啤酒罐裝10度精品生每聽僅2元,“要打好低價(jià)牌,不會(huì)做賠本買賣,而是以一種最快、最易令市場接受的方式來爭取品牌的重新崛起?!眱?nèi)藤規(guī)夫說,爭取“讓95%以上的北京人都認(rèn)知新北京啤酒?!?br/>

宁波市| 东莞市| 龙井市| 厦门市| 泾源县| 永修县| 温宿县| 平阴县| 农安县| 恩平市| 洛川县| 顺义区| 政和县| 顺昌县| 云浮市| 娱乐| 绥滨县| 繁昌县| 赤峰市| 关岭| 孟连| 黄陵县| 邵阳县| 澄江县| 京山县| 五台县| 汨罗市| 辽源市| 小金县| 连江县| 宁南县| 高平市| 正阳县| 甘南县| 桐梓县| 锡林郭勒盟| 丹寨县| 安顺市| 翁源县| 铜山县| 伊金霍洛旗|