對(duì)于人類(lèi)和大多數(shù)生物來(lái)說(shuō),清潔干凈的環(huán)境意味著舒適、健康和長(zhǎng)壽。但是,這種情況也不是絕對(duì)的,有時(shí)骯臟的環(huán)境反而有利于人和生物的健康和抗病。一系列的新研究不斷證實(shí)了這個(gè)假說(shuō),而最近的一項(xiàng)研究更是得出明確結(jié)論,骯臟優(yōu)于潔凈。這就得從人和生物的免疫機(jī)理談起。
在陰溝和農(nóng)莊中頑強(qiáng)生存的老鼠與生活在舒適的無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室中無(wú)憂無(wú)愁的同類(lèi)相比,前者的免疫系統(tǒng)更健康。而這一點(diǎn)也許對(duì)人類(lèi)也適用,這正應(yīng)驗(yàn)了中國(guó)人的一句老話,不干不凈,吃了沒(méi)病。
西方醫(yī)學(xué)界在17年前提出一種“衛(wèi)生假說(shuō)”,認(rèn)為人類(lèi)過(guò)敏性疾病、哮喘病和自身免疫疾病的迅速上升要?dú)w因于干干凈凈的西方世界,即太為干凈的環(huán)境。比如,一型糖尿病和類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎就屬于自身免疫疾病。這個(gè)衛(wèi)生假說(shuō)認(rèn)為,人類(lèi)個(gè)體早期生活中的生病和生活環(huán)境的骯臟在后來(lái)不會(huì)挑戰(zhàn)人們的免疫系統(tǒng),因?yàn)闄C(jī)體的自然防御機(jī)制已經(jīng)對(duì)花粉等小小刺激物產(chǎn)生了過(guò)度反應(yīng)。也就是說(shuō)早期疾病和環(huán)境中的過(guò)敏原刺激機(jī)體免疫系統(tǒng)后已使得免疫系統(tǒng)變得適應(yīng)了。
有研究發(fā)現(xiàn),如果刺激野生老鼠的免疫細(xì)胞,它們幾乎沒(méi)有任何反應(yīng)。但如果給予實(shí)驗(yàn)鼠的免疫細(xì)胞同樣的刺激,則它們的反應(yīng)幾近瘋狂。研究人員是在把實(shí)驗(yàn)鼠與在城市和鄉(xiāng)村中捕獲并殺死的50多只野鼠作了比較后得出上面的結(jié)論的。
而且,野鼠的免疫球蛋白(即抗體,主要任務(wù)是殺滅病菌和外來(lái)異物)水平比實(shí)驗(yàn)鼠高4倍,因此它們不會(huì)患病。這證明野鼠的免疫系統(tǒng)能對(duì)致命病菌進(jìn)行抗御,但是不會(huì)理睬那些無(wú)足輕重的刺激物,如過(guò)敏原或不嚴(yán)重的病原體。而實(shí)驗(yàn)室老鼠的免疫反應(yīng)正好相反,而且與人的免疫系統(tǒng)一樣,對(duì)很小的刺激物或過(guò)敏原都產(chǎn)生強(qiáng)烈的反應(yīng)。
這跟人類(lèi)的生存方式有相似之處。比如,一個(gè)人如果居住在舒適的房子中,并且有他所想吃的所有食物,在這樣的環(huán)境下他就會(huì)擔(dān)心所有的雞毛蒜皮的小事,比如有人會(huì)踩他的花。養(yǎng)尊處優(yōu)的人的免疫系統(tǒng)就如同養(yǎng)尊處優(yōu)的人會(huì)對(duì)丁點(diǎn)小事就作出反應(yīng)一樣。
人類(lèi)流行病學(xué)的研究長(zhǎng)期以來(lái)都在證實(shí)衛(wèi)生假說(shuō)理論。最有意思的事是,環(huán)境比較干凈的發(fā)達(dá)國(guó)家,老鼠患過(guò)敏和哮喘反而較多,而在較骯臟的環(huán)境下,如非洲一些地方,老鼠患過(guò)敏和哮喘反而較少。
上述研究也再次證明,如果我們從小在特別潔凈的環(huán)境中生長(zhǎng),對(duì)我們是不利的。相反,我們應(yīng)當(dāng)?shù)揭巴馊ィ嘟佑|大自然,哪怕出一身汗,滾一身泥,與寵物廝混在一起才是有益的,因?yàn)榭梢詮男〈碳の覀兊拿庖呦到y(tǒng),從而避免以后患自身免疫疾病。更重要的是,由于同大自然接觸,可以接觸到許多病原體和刺激物,這樣在免疫系統(tǒng)中就會(huì)留下強(qiáng)烈而永久的記憶,將來(lái)再次接觸到同樣和同類(lèi)的病原體時(shí),免疫系統(tǒng)就會(huì)有效地動(dòng)員起來(lái),抗擊病魔。
編輯/劉鵬