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畜生心里有數(shù)

2007-10-22 00:00:09張西祥
意林 2007年16期
關(guān)鍵詞:小牛犢刀子寡婦

張西祥

我們村的錢寡婦有一個愣頭愣腦的兒子,比我大,小名叫百歲。

百歲十六七歲時,已經(jīng)很有力氣,村人卻笑話他還像個狗屁不通的孩子。他娘托人好歹去說情,讓他去給有田戶秦家打長工。我記得百歲只干了半天,就當著錢寡婦的面嚷嚷腰痛;讓他去給秦家放牛,他和一些“狗不吃的孩子”耍(錢寡婦語),尋來尋去,才發(fā)現(xiàn)他是把牛藏在村東邊的林子里,氣得錢寡婦要死要活的,掂著鞋底四處追,追不上時,就一屁股坐在地上嚎自己命苦,嚎孩子死去的爹。

可是百歲也有一宗事做得來,那就是誰家殺個羊,勒個狗,百歲會不請自到,是為得到人家的一副狗下水,或一截羊腸子,宰殺起來那手也下得狠。

我家屋后有一棵香樟樹,樹身上已經(jīng)被狗血狗脂涂得光滑。百歲每回殺狗時,都是把狗吊在朝南那根枝丫上,眼看著狗的脖子越勒越緊,四肢亂撲騰,百歲有時還笑得手舞足蹈,說那是狗在跳舞。女人們大聲罵:狗不吃的百歲,百歲百歲,讓你死后好歹也變成一條狗!

那年我滿十歲,秦家的一頭母牛生下一頭小牛犢,小牛犢憨憨的,調(diào)皮又逗人,我們時常避開秦家的眼,追著它在村口撒歡??墒沁^不久,老母牛在溝坎里崴斷了腿,按照以往的規(guī)矩,我明白牛不能拉犁,就該成為東家嘴上一道菜了,殺牛那天也成了百歲的節(jié)日。

一開始,百歲扳著牛角一使勁,就讓斷了腿的母牛應聲倒地,引來眾人的喝彩。這一喝彩,百歲再下手時,樣子在我眼里就成即興表演了:一看牛被捆倒在地上,還大睜著眼亂踢騰,百歲飛起腳,只兩下就準確地踢瞎了牛的眼,然后騰出手,一仰脖子灌下幾大口酒。忽然想起還該尋點兒下酒的菜,就把牛的舌頭從嘴里拽出來,伸刀拉下大半截,捉住酒瓶一邊灌,一邊嬉皮笑臉地大嚼牛舌頭,嚇得我們直往后躲。

吃完喝足了,百歲拎起接牛血的大木盆,正要白刀子進,紅刀子出,卻不見了宰牛刀。百歲四下里找,有人指著小牛犢,說看見小牛犢叼過刀。百歲不信,可始終沒找見那把刀,又回去拿來新刀。

殺了牛,剝下皮,解開牛肉,天已經(jīng)黑下來。按規(guī)矩,百歲還該連夜把生肉燜成熟肉,牛的主人第二日要拉肉去集上換錢。百歲守在一口大鍋前,每往灶膛里續(xù)幾根木柴,就灌一口酒,伸手抓鍋里的肉,總也收不住口。

第二天一大早秦家的人來到鍋灶邊,光見鍋里的肉被燒得“咕嘟嘟”地開,就是不見百歲的影子,吆喝也沒人應。轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去一細瞧,發(fā)現(xiàn)鍋邊上搭著一條人腿。秦家人大驚,心想百歲的腿就插在肉鍋里,百歲呢?猛一拽那只腳,手里只剩半條腿,百歲好像倒在鍋里被煮沒了,于是大喊。

我一頭插進人縫時,村人已經(jīng)把鍋灶圍起來,全然驚恐萬狀的樣子。

有人猜想說,定是百歲喝醉了,站起來翻鍋里的肉呢,一下歪倒在鍋里;秦家人說,半夜起來,我見牛犢還在圍著鍋轉(zhuǎn)呢,難道是小牛犢從后邊猛一頂,把他頂在鍋里?

我的爺爺奶奶全篤信這一說法。

敲完這些文字,我覺得我該帶孫子回鄉(xiāng)看看了,回去曬曬酷夏的烈日,沐沐七月的熱風。盡管如今鳥獸蟲魚已經(jīng)少了許多,我確信樹陰下還能尋見詞典里的“羊羔跪乳”、“舐犢之情”,那些晨耕暮養(yǎng)的日子依然在流滴。

我甚至以為,人類信奉的所謂真理,全都是利己的,憑著小時候的經(jīng)驗,孩子一見到所有生命都遵奉的準則,就會明白那是宿命的,永恒的,乖乖地去接納,心悅誠服地去尊崇。

那是天書。

(李從淵摘自《散文》2007年第7期圖/孫勝藍)

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