賴曉樺

柑桔早春施萌芽肥, 目的在于促發(fā)健壯春梢,以及形成良好的春梢結(jié)果枝, 并供應(yīng)開花結(jié)果所需的部分營養(yǎng), 且可為次年培養(yǎng)足量壯實的結(jié)果母枝打下基礎(chǔ)。同時, 還可以延遲和減少老葉脫落, 利于花果正常發(fā)育。實踐證明: 此期施速效肥,可促進(jìn)春梢生長, 維持老葉機(jī)能, 延遲落葉, 提高葉片含氮量, 使花器發(fā)育完全, 增加子房細(xì)胞分裂數(shù)量, 提高座果率。因此, 生產(chǎn)中提倡早施春肥, 提早補(bǔ)充樹體營養(yǎng), 促進(jìn)開花、結(jié)果和春梢生長。但筆者從這幾年生產(chǎn)實踐當(dāng)中發(fā)現(xiàn), 部分臍橙園因早施春肥而出現(xiàn)一些不良反應(yīng)?，F(xiàn)就早施春肥適宜與否提出一些膚淺看法, 與廣大果技工作者和臍橙栽培者商榷。

1 臍橙園“ 早施春肥”出現(xiàn)的一些不良反應(yīng)贛縣南塘鎮(zhèn)黃屋村一劉氏臍橙園, 4 年生紐荷爾臍橙, 面積4hm²。2005 年2 月底~3 月初, 采用條狀溝方式株施三元(15- 15- 15)復(fù)合肥0.5kg、尿素0.25kg。整個臍橙園施肥到一半左右時, 出現(xiàn)了連續(xù)低溫陰雨天氣, 中途停止。2~3 天后施肥樹開始出現(xiàn)不同程度的落葉, 嚴(yán)重的落葉率達(dá)到100%, 一般都在50%以上。而天氣轉(zhuǎn)晴后施肥的另一半樹, 則未出現(xiàn)類似的落葉現(xiàn)象。筆者從現(xiàn)場觀察到, 除部分單株因施肥過于靠近根系分布區(qū),造成根系傷害, 而引起落葉外, 大部分植株從施肥方法和施肥量來說屬正常的, 基本上可以排除肥害造成的落葉現(xiàn)象?？辈旆治? 也基本排除是因急性炭疽病引起的落葉。另據(jù)本市瑞金、上猶等地果農(nóng)反映, 2 月底~3 月初施春肥后, 接著3 月中旬出現(xiàn)連續(xù)的低溫陰雨天氣, 而后也出現(xiàn)大量落葉現(xiàn)象。

據(jù)資料報道: 浙江省江山市須江鎮(zhèn)1998 年3月上旬對頭年種植的紐荷爾臍橙, 施用進(jìn)口復(fù)合肥后沒有出現(xiàn)落葉現(xiàn)象; 1999 年3 月上旬, 施后3~4 天, 開始出現(xiàn)不同程度的落葉, 嚴(yán)重的落葉達(dá)50%~60%。而同一園地因中途降雨降溫沒有施肥的另一半樹卻沒有出現(xiàn)落葉現(xiàn)象, 后改在花前1周用相同的肥料和用量進(jìn)行施肥, 也沒有出現(xiàn)落葉現(xiàn)象。該鎮(zhèn)和該市其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)也出現(xiàn)因施肥而引起的落葉現(xiàn)象( 用尿素等其它肥料的也同樣引起落葉) , 而沒有施肥的, 沒有出現(xiàn)落葉現(xiàn)象。分析上述情況, 在不同年份相同時間施春肥的, 有的年份會出現(xiàn)落葉, 有的年份不會出現(xiàn)落葉。作者祝飛認(rèn)為, 不是肥害和病害原因, 而是施肥后降溫和溫度低時施肥引起, 溫度低是引起落葉的主要原因。因此, 筆者認(rèn)為: 造成臍橙普遍落葉的原因是早春施肥后降溫或溫度低時施肥引起, 低溫是引起落葉的主要原因。低溫條件下, 臍橙仍處于相對休眠狀態(tài), 吸收能力下降。若施肥時土壤含水量低, 肥料溶解度降低。降雨后, 提高了土壤含水量,促使肥料大量溶解, 同時雨后溫度升高, 導(dǎo)致土壤水分大量蒸發(fā), 使土壤局部滲透勢提高, 根系吸收水分困難, 出現(xiàn)反滲透現(xiàn)象, 從而引起樹體缺水而大量落葉。這與干旱而引起的落葉, 如出一轍。

2 臍橙園春肥不宜過早施

2.1 柑桔營養(yǎng)有累積效應(yīng), 春梢生長初期主要消耗的是上年貯藏的營養(yǎng)

柑桔進(jìn)入結(jié)果期后, 當(dāng)年產(chǎn)量往往和上年施肥與樹體營養(yǎng)積累有密切關(guān)系。如春季萌芽開花,由于溫度低, 根系吸收養(yǎng)分少, 所需養(yǎng)分大量來自樹體積累的營養(yǎng)。故上一年施肥充足, 樹體積累養(yǎng)分多, 花質(zhì)好, 結(jié)果多, 產(chǎn)量高。許多研究將柑桔芽發(fā)育成營養(yǎng)枝, 分為三個階段: 第一階段新梢開始生長、萌芽、幼葉伸出, 節(jié)間延長, 小葉分離。此時葉小而嫩, 含水多, 光合作用弱, 樹體貯藏物質(zhì)水解占優(yōu)勢, 含大量的可溶性糖和非蛋白質(zhì)氮, 淀粉少, 也就是說在新梢生長初期消耗樹體貯藏養(yǎng)分。久保田等采用15N 的標(biāo)記試驗, 顯示出春季萌芽展葉的氮素運(yùn)轉(zhuǎn)情況。其新葉大量氮素來自上年的舊葉, 亦有少量氮素來自枝干和根部貯藏的; 而從早春施肥中吸收的氮素還不到20%。種種研究的結(jié)果, 臍橙早春萌芽、開花初期主要消耗的是上年貯藏的營養(yǎng), 因此, 春肥施用過早沒有實際意義。

2.2 早春溫度低肥料吸收少

甜橙根系正常生長, 需要一定的土壤溫度。一般來說在12℃以上開始生長, 37℃停止, 23~31℃比較適宜, 在這個范圍以內(nèi), 根系對養(yǎng)分的吸收和地上部分生長都最好。土溫降到19℃以下, 根系生長轉(zhuǎn)弱, 稍粗的根傷斷后傷口不易愈合和發(fā)根。再降至10℃, 根系吸收已很困難, 土溫下降至7℃以下, 根已失去吸收能力, 葉片開始萎蔫。加藤忠司等報道: 溫州蜜柑在溫度最低季( 最低- 3℃, 平均3℃) 攝取硝態(tài)氮的量大約是夏季( 最高28℃,平均23℃) 的1/10。9~23℃之間, 根部溫度愈高則對氮的吸收量愈大。Chapman 等采用水培的甜橙初結(jié)果樹為試材, 連續(xù)觀察40 個月的氮素吸收狀況, 結(jié)果表明: 5~10 月吸收率最高, 12 月中旬~2 月中旬吸收率最低。其吸收率顯著受季節(jié)溫度( 包括水培液和空氣) 的限制。Jones 等在美國加州條件下對臍橙的研究結(jié)果: 葉片含氮量, 8~9 月含量最高, 3~4 月最低。開花時, 上年生春梢葉片含氮量最低, 說明冬季土溫低, 植株根系吸收的氮素甚少。上述研究都表明, 早春溫度低, 根系活動能力差, 對肥料的吸收和利用率低。

2.3 贛南早春雨水多, 早施春肥淋溶損失大“立春”以后, 贛南臍橙產(chǎn)區(qū)雨水明顯增多, 經(jīng)常出現(xiàn)強(qiáng)降雨和連續(xù)的低溫陰雨天氣。早施春肥,在根系吸收甚少的情況下, 難免造成大量的肥料淋失損失, 從經(jīng)濟(jì)角度也不合算。

3 小結(jié)與討論

2、3 月份贛南臍橙產(chǎn)區(qū)溫度變化幅度大, 變化頻率也高。針對施肥后降溫和溫度低時施速效肥料容易引起臍橙落葉, 筆者提出: 臍橙施春肥不宜過早, 以免引起落葉, 影響產(chǎn)量; 為減少因淋溶而造成的肥料損失, 提高肥料利用率, 建議春肥施用的時期為春梢葉片展葉期。