戈 平
香蕉價廉味美,人見人愛,然而送禮時卻很少有人會選擇香蕉:因為它太便宜,拿不出手?事實上,大多數(shù)人都不知道,香蕉是一種近乎十全十美的水果,具有非常神奇的功效?
研究表明,兩只香蕉就可以讓人堅持做完90分鐘繁重費力的體力活;此外,它還能預(yù)防和輔助治療多種疾病?因此,研究人員強烈地建議,不論貧富家庭,在每日食譜當(dāng)中都應(yīng)把香蕉置于重要的位置?以下將列舉部分香蕉的神奇功效?
1.憂郁癥:根據(jù)權(quán)威機構(gòu)對大量憂郁癥患者的研究表明,只需吃下一只香蕉,許多人的癥狀就會得到明顯改善;那是因為香蕉含有色氨酸,它在人體內(nèi)被轉(zhuǎn)化成血清素,而后者能改善人的心境,使患者放松并感到輕快?
2.月經(jīng)前期綜合癥:把那些勞什子藥片通通扔掉吧!吃香蕉就能解決問題?它含有的維生素B6會有效地調(diào)節(jié)血糖水平,并使你的心境明顯變好?
3.貧血癥:香蕉所含豐富的鐵質(zhì)能刺激血紅蛋白的產(chǎn)生,對治療貧血有所幫助?
4.高血壓:這種熱帶水果富含鉀而幾乎不含鈉,是理想的抗高血壓食品?最近,美國食品與藥物管理局正式允許在包裝和標(biāo)簽上寫明——香蕉可以降低患高血壓和腦卒中(腦血管意外)的風(fēng)險?
5.提高腦力:英國一所學(xué)校曾對兩百名學(xué)童做了如下實驗,讓這些孩子在早餐?課間和午餐各吃一只香蕉,結(jié)果,年終大考時他們的成績都有明顯提高?研究顯示,香蕉內(nèi)部豐富的鉀元素有助于孩子們集中注意力,從而學(xué)得更好?
6.便秘:香蕉豐富的纖維素比任何通便劑或者輕瀉劑都有效?
7.宿醉:把香蕉加上蜂蜜攪成糊狀喝下去,就能迅速解決問題?
8.胃部有燒灼感:香蕉里有一種天然的抗酸劑,吃一只香蕉就可以減輕這種燒灼感?
9.孕婦惡心:在早?中?晚餐之間吃個把香蕉,可以提升血糖水平從而免卻晨吐之苦?
10.緊張:香蕉豐富的B族維生素能夠使人的神經(jīng)系統(tǒng)平靜下來?另外,它所含有的鉀元素可以維持心率的正常,并能調(diào)節(jié)體內(nèi)的水平衡?
11.工作緊張導(dǎo)致超重:奧地利心理學(xué)研究所的一項研究指出,工作壓力大會使人拼命狂吃諸如巧克力那樣具有安慰作用的食品,從而發(fā)胖?要減少狂吃東西的愿望,不妨每隔兩三個鐘頭吃半個或者一個香蕉?
12.胃潰瘍:香蕉的纖維素又軟又滑,是唯一對胃部沒有刺激的水果?此外,它對胃酸還有中和作用,乳狀的香蕉糊會敷在胃粘膜上,形成保護(hù)層?
13.預(yù)防中風(fēng):據(jù)《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》報道,每天進(jìn)食適量的香蕉可以降低中風(fēng)發(fā)生的幾率達(dá)40%之多?
14.戒煙:香蕉中的鉀?鎂和大量的B族維生素對于戒煙均有裨益?
15.治愈皮膚疙瘩:用香蕉皮的內(nèi)里敷貼患處,可以消除紅腫并使皮膚平復(fù)?(戈平/編譯)
編輯:潘蕓
電子郵箱:raye2006318@126.com
海外星云 2006年20期