邢湘臣
飛鳥酒吧
伊拉克首都巴格達有一家酒吧,飼養(yǎng)著30多只美麗的小鳥,當人們走進這家酒吧后,小鳥便叫個不停,讓人們陶醉在婉轉(zhuǎn)悅耳的鳥語中,有助酒興。
當顧客用膳完畢,這些小鳥便會飛到餐桌上,把殘米冷羹“一掃光”而果腹。
正由于小鳥這奇特的“表現(xiàn)”,吸引眾多顧客前來觀賞、品酒。
回扣酒吧
“回扣”這一殘渣,遍及各個角落,連酒吧也不例外。在美國密執(zhí)安州有一家“回扣酒吧”。顧客光臨這酒吧時,都要建立一個“戶頭”。每年9月30日,該酒吧按“戶頭”結(jié)算出顧客光臨所花費的總金額,然后酒吧按利潤的10%反回給顧客,作為“回扣”。
讀書酒吧
在美國俄亥俄州的喬保德城,有二十間酒吧各以世界文壇大作家的名字命名,顧客可根據(jù)自己所崇拜的文壇大師進入該酒吧間,酒吧間布滿著所崇拜的文壇大師的歷史及其畫像,一邊喝酒,一邊了解那位文壇大師成就的旅程,受益匪淺。
足球酒吧
巴西以足球聞名世界。而在巴西的巴伊亞州,還特地開辦了一家“足球酒吧”,招待們穿著球服,墻上掛滿了各種球隊的隊旗。進入這酒吧,好似進了一個“足球世界”。
當顧客離店時,每人還饋贈他們自己制作的“足球柳子糖”,以作留念。
垂釣酒吧
垂釣已成為一種時髦的休閑方式。在土耳其的湯瓦斯市有一家“垂釣酒吧”
酒吧內(nèi)有一口魚塘,游魚眾多。顧客如果有興趣的話,可向店主租垂竿、買釣餌,可邊飲酒,邊垂釣,其樂無窮。而且還有一條明文規(guī)定:想吃新鮮魚,請自己釣,店內(nèi)代為烹調(diào)。
計重酒吧
在法國巴黎有一家特殊酒吧,名曰“計重酒吧”。這酒吧的桌椅是經(jīng)過特殊設(shè)計的,當顧客落座后,磅重表便會顯示出顧客的體重,服務(wù)員便按此提供食物。
木偶酒吧
木偶屬戲劇范圍,為了招徠顧客,已進入了酒吧。在德國柏林,有一家酒吧制作一批提線木偶,由專人操縱配音,讓它們(木偶)為顧客服務(wù)。當顧客光臨時,“木偶”便會發(fā)出悅耳動聽的語言,躬身向顧客問好。在顧客飲酒期間,還與顧客聊天,談笑風生,增加了不少樂趣。
愛犬酒吧
時下,飼養(yǎng)小動物已成為時尚。在美國華盛頓的“愛犬酒吧”有一項特殊業(yè)務(wù)—專為顧客愛犬服務(wù)。當顧客帶犬入室,酒吧會提供狗食、礦泉水、狗睡袍、狗玩具。如有哪位顧客為愛犬過“生日”,則酒吧還會奉送“生日牛排”和“烤鴨胸”,為愛犬美美地吃上一頓。服務(wù)員甚至為愛犬高唱“生日歌”,故名“愛犬酒吧”。
贈書酒吧
時下讀書已蔚然成風,在美國康涅狄格州有一家與眾不同的酒吧:走進這酒吧,有點書香門第之感,餐桌上盡是一些書報,讓人閱讀,甚至免費贈送圖書,好似不是到這里喝酒,而是進了圖書館一樣。
無人酒吧
早已聽說過有“無人餐廳”,而今也延伸到酒吧領(lǐng)域。在德國漢堡市有一家“無人酒吧”,這里的一切工作由電腦操縱,顧客只要向桌上售飯口里投進鈔票,不一會兒,就會送來一份快餐。吃完后,只要將餐具往回收窗一送,又會收到一條擦臉的毛巾。
滑冰酒吧
滑冰是一項娛樂游戲,時下城市里的室內(nèi)滑冰場比比皆是。在日本東京有家“滑冰酒吧”。這里的地板就像溜冰場,服務(wù)員腳踏旱冰鞋、手端酒菜,宛如冰上健兒在顧客面前經(jīng)過,如需要什么,服務(wù)員便會端到顧客面前品嘗。
空中小姐酒吧
“空中小姐”已成為時髦的名字,多么吸引人。在美國加利福尼亞州有一家酒吧,為了招徠顧客,老板特意將它取名為“空中小姐”,并在酒吧的天花板上,吊著各式各樣的飛機模型,這些模型由電腦操縱,在顧客頭上不斷地飛來飛去。