沈秋歡

一提起丹麥，人們立刻會(huì)想起安徒生和他的童話(huà)，以及哥本哈根那條漂亮而幽雅的小美人魚(yú)深情地望著大海?？墒牵绬?，這個(gè)風(fēng)景如畫(huà)，游人如織，如童話(huà)般令人著迷的北歐王國(guó)卻有著一套非常有趣而獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣。

婚嫁習(xí)俗獨(dú)特不二

在“童話(huà)王國(guó)”，最有趣的恐怕要數(shù)婚嫁習(xí)俗。我們都知道，世界上大部分國(guó)家的人在向自己的戀人求婚時(shí)，喜歡拿戒指或者鮮花作為彼此愛(ài)情見(jiàn)證的訂婚禮物。但是在這個(gè)“童話(huà)王國(guó)”的有些地方，你會(huì)驚奇的發(fā)現(xiàn)，小伙子送給自己心愛(ài)姑娘的訂婚禮物既不是戒指也不是鮮花，而是木棒槌!只不過(guò)這個(gè)木棒槌不是普通的棒槌，上面刻滿(mǎn)了小伙子在心里想送給姑娘的浪漫情詩(shī)，丹麥人認(rèn)為這樣的棒槌能給新人帶來(lái)一生的好運(yùn)和美滿(mǎn)的生活。等小伙子送完棒槌后，你不要認(rèn)為該到雙方大張旗鼓籌辦婚禮的時(shí)候了，恰恰相反，從表面看來(lái)一切都風(fēng)平浪靜。可是總會(huì)有一天，雙方忽然宣布馬上開(kāi)始舉行結(jié)婚儀式，這著實(shí)會(huì)讓外行的人驚訝不已——啥時(shí)候做的結(jié)婚準(zhǔn)備?原來(lái)籌備婚禮是一項(xiàng)秘密的“地下活動(dòng)”，因?yàn)橐恍┑溔讼嘈牛髲埰旃牡幕I辦婚禮會(huì)觸怒鬼怪，或者引來(lái)某些孤寂的鬼怪的妒忌，這無(wú)疑會(huì)對(duì)新婚者不利?？磥?lái)丹麥人有些時(shí)候還真是“疑神疑鬼”的!婚禮當(dāng)然是熱熱鬧鬧地舉行，不過(guò)壓軸戲卻是在快要結(jié)束儀式前的摔酒壇上?；槎Y參加者合伙抬來(lái)一大壇子啤酒，新郎新娘的手握在酒壇上方，這被認(rèn)為會(huì)帶來(lái)喜氣，然后啤酒壇子被打得粉碎，這個(gè)時(shí)候，圍在周?chē)倪m婚女子爭(zhēng)先恐后得上去搶碎片，特別是大碎片，因?yàn)閾斓阶畲笏槠呐幼⒍〞?huì)第一個(gè)結(jié)婚，而不幸撿到最小碎片的卻要終生不嫁。為什么要拿啤酒壇子而不是其他的酒壇?這恐怕和丹麥人酷愛(ài)啤酒有很大的關(guān)系。丹麥人平時(shí)總愛(ài)端著：一杯啤酒打發(fā)時(shí)間，婚禮上又哪能少了啤酒助興!

在結(jié)婚期間，生性熱情奔放的丹麥人絕對(duì)不會(huì)耐著性子“放”新婚夫妻“一馬”，在丹麥的有些地區(qū)，流行著幾近“夸張”的鬧婚儀式。鬧婚儀式有些是在：結(jié)婚前就已經(jīng)舉行，有些則是在結(jié)婚的時(shí)候舉行，而且新郎和新娘有時(shí)候是在不同的時(shí)間和地點(diǎn)接受“鬧婚”。通常的做法是，新郎和新娘分別被他們的朋友帶到街上接受種種“嚴(yán)刑酷罰”。比如，新郎和新娘被迫穿上破舊不堪的“乞丐裝”或者式樣非常老套的舊衣服，身上要掛上寫(xiě)了諸如“我要結(jié)婚”等字樣的牌子站在大街上，頗有點(diǎn)像“游街”。周?chē)呐笥堰€要“逼迫”新郎喝一大壇子的酒，要是不喝掉決不善罷干休，所以，做新郎的得要有“海量”才勉強(qiáng)能熬得過(guò)這一關(guān)，要是沒(méi)有好酒量，只有等著被抬回去的份了。為了防止新郎喝不了酒半途“逃跑”，有時(shí)候刁鉆的鬧婚者會(huì)找條鐵鏈條把新郎“栓”在街上牢固的柱子上。當(dāng)然新郎喝完酒后是否能得到“赦免”要看鬧婚者的滿(mǎn)意程度，要是不滿(mǎn)意的話(huà)，新郎還要等著接受更為“殘酷”的“考驗(yàn)”。在這過(guò)程中，新郎通常是非常無(wú)奈的完成“任務(wù)”。新郎被“折磨”的夠嗆，但是新娘的運(yùn)氣也好不到哪里去。新娘穿上襤褸的衣服后也會(huì)被她的女伴帶到街上，不過(guò)接受的“任務(wù)”不一定是喝酒，有可能是要完成鬧婚者想出來(lái)的任何游戲。比如，她的脖子上被套上一個(gè)大口袋或者一塊能放東西的木板，然后像小販一樣向過(guò)路人兜售一些又不值錢(qián)又舊的東西，例如，舊報(bào)紙雜志、空酒瓶等，而且最關(guān)鍵的是要以一個(gè)明顯很高的價(jià)格把這些便宜貨都賣(mài)出去。有時(shí)候?yàn)榱恕蔼?jiǎng)勵(lì)”新娘賣(mài)便宜貨，鬧婚者還會(huì)讓她一邊拿著“獎(jiǎng)勵(lì)品”，如一大杯啤酒或冰激凌等，一邊賣(mài)東西，而且要等到賣(mài)完之后才能享受“獎(jiǎng)勵(lì)品”。當(dāng)然，很少有路人會(huì)有興趣來(lái)買(mǎi)這昂貴的便宜貨。為了完成這“不可能完成的任務(wù)”，新娘不得不挖空心思想盡各種辦法“引誘”路人來(lái)買(mǎi)，只要路人買(mǎi)了新娘的舊貨，新娘會(huì)主動(dòng)獻(xiàn)上一個(gè)香吻或者能和買(mǎi)者跳一個(gè)舞。由于丹麥姑娘性格都非常開(kāi)放，獻(xiàn)吻跳舞根本算不上什么為難的事情，新娘有時(shí)候碰到靦腆的買(mǎi)者，她們還“霸王硬上弓”強(qiáng)吻買(mǎi)者或硬拉對(duì)方跳舞。不過(guò)，她們想真的享受鬧婚者的“獎(jiǎng)勵(lì)品”是不容易的事情，因?yàn)榈榷凳弁瓯阋素浿?，要么盛啤酒的酒杯已?jīng)摔在地上打碎了，要么一個(gè)冰激凌早已經(jīng)溶化了。這都是為了圖個(gè)熱鬧的氣氛討喜氣，新郎新娘是“苦在外面，甜在心里”。

日常習(xí)俗熱情有加

一到丹麥，你就可以立刻感受到“童話(huà)王國(guó)”的主人丹麥人仿佛都是“自來(lái)熟”，非常熱情地就和一個(gè)異國(guó)“朋友”聊上了。在你不自覺(jué)地靠近他們交談以示親近友善時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你的丹麥“新朋友”卻下意識(shí)的往后閃躲。這個(gè)時(shí)候，千萬(wàn)不要以為丹麥人太過(guò)善變又要疏遠(yuǎn)你了，其實(shí)他們的民族習(xí)慣就是交談時(shí)不能過(guò)于靠近，而是要保持一定距離!如果你來(lái)丹麥?zhǔn)且鱿哐诺幕顒?dòng)，那么配一套禮服是非常有必要的，衣冠楚楚的男士幸運(yùn)的話(huà)還能碰到一些傳統(tǒng)的丹麥姑娘，這會(huì)讓你見(jiàn)識(shí)到在普通場(chǎng)合見(jiàn)不到的丹麥傳統(tǒng)見(jiàn)面習(xí)俗。這些姑娘見(jiàn)到有身份的男子會(huì)施膝禮，這準(zhǔn)讓那些門(mén)外漢非常驚奇，而當(dāng)姑娘手掌自然下垂的伸出纖纖玉手時(shí)，你在驚嘆自己受寵若驚的同時(shí)千萬(wàn)不要忘了吻她的手，因?yàn)檫@可是丹麥古老而莊重的吻手禮!

如果你在丹麥逗留并真的交到一些本土丹麥人朋友，且獲邀到對(duì)方家中做客，那么有些細(xì)節(jié)上的規(guī)矩可就一定要了解了。獲邀以后一定要記得去買(mǎi)鮮花作為造訪(fǎng)禮物，而且丹麥人特別喜歡你在拜訪(fǎng)之前就預(yù)先把鮮花送過(guò)去。到拜訪(fǎng)的時(shí)候再帶上一些精美的禮品的話(huà)，一定能使丹麥人喜笑顏開(kāi)。等真到了該拜訪(fǎng)的那天，可一定要記得按照預(yù)約準(zhǔn)時(shí)到達(dá)丹麥人家里，這可是他們拜訪(fǎng)規(guī)矩的首要原則!如果一進(jìn)門(mén)，主人立刻熱情的招待你脫去大衣，那么你就可以安心的和主人高談闊論、閑聊許久，因?yàn)檎?qǐng)客人脫大衣表示主人已經(jīng)作好準(zhǔn)備要久留客人。而如果你一進(jìn)門(mén)主人沒(méi)有這樣邀請(qǐng)你，那么最好不要造訪(fǎng)太久，因?yàn)橹魅似鋵?shí)不想久留你。在做客期間，如果主客都喜歡抽煙的話(huà)，那么抽煙就不再被認(rèn)為是不禮貌的。抽煙總離不了給他人點(diǎn)煙，如果你不小心用一根火柴或用打火機(jī)打一次火給三個(gè)以上的人點(diǎn)煙，那么事情就大大不妙了，因?yàn)榈溔苏J(rèn)為這可是非常不吉利的事情，說(shuō)不定日后連朋友都做不成。最好的彌補(bǔ)方法之一是邀請(qǐng)對(duì)方去洗桑拿或者以后帶幾瓶蘇格蘭威士忌酒送上，這兩樣絕對(duì)是能讓丹麥人稱(chēng)心如意的饋贈(zèng)佳品。在主人招待客人的餐桌上，你會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多的面食，這是丹麥人的主食。另外有幾樣?xùn)|西幾乎也是少不了的，如牛肉、羊肉、西紅柿、洋白菜等，這些都是丹麥人平日非常喜歡吃的東西。丹麥人酷愛(ài)喝酒的品性無(wú)論在平時(shí)還是大場(chǎng)合都“本性難移”，所以，酒量不好的人在去丹麥人家里做客之前還得先練好酒量或者要“有備而去”。最好的辦法是，酒量不好者可以自告奮勇作為極可能被灌得“酩酊大醉”的客人回家時(shí)候的司機(jī)，因?yàn)榘凑盏湹牧?xí)慣，飯桌上總要指定一個(gè)人作為“善后”的司機(jī)，而這個(gè)司機(jī)無(wú)

論他酒量如何或者多么喜愛(ài)喝酒，都必須滴酒不沾，一旦喝了哪怕一口的酒就將失去做司機(jī)的“資格”了。丹麥人的這個(gè)習(xí)慣剛好為那些酒量不行的人“放了一條生路”，不過(guò)，充當(dāng)司機(jī)的人也不會(huì)受到“虧待”，他們通常可以喝牛奶、花茶或者其他無(wú)酒精的飲料。

商務(wù)習(xí)俗忌諱多多

在北歐三國(guó)流傳著這么一句話(huà)，那就是——挪威人先思考，接著，瑞典人加以制造，然后，丹麥人負(fù)責(zé)推銷(xiāo)。所以，在與聰明的丹麥人做生意的前提是，一定要記得只有優(yōu)質(zhì)商品才能順利打開(kāi)市場(chǎng)，商品不好可就一切都免談了，而且要采取溫和的銷(xiāo)售態(tài)度，免得在擅長(zhǎng)推銷(xiāo)的丹麥人前“班門(mén)弄斧”。到丹麥進(jìn)行商務(wù)活動(dòng)還先得選擇“良辰吉日”，如果你在圣誕節(jié)與復(fù)活節(jié)前后兩周去的話(huà)，很有可能吃“閉門(mén)羹”，因?yàn)榈溔嗽谶@種大佳節(jié)時(shí)期不會(huì)安排商務(wù)事宜。而且，丹麥商人賺錢(qián)的同時(shí)不忘記休閑享受，假如你趕上了“丹麥商人的假期”—一約每年的7月15日至7月30日，你可能又要找不到你的丹麥商人同行了。好不容易選準(zhǔn)了在丹麥商人非休假時(shí)期去了丹麥，千萬(wàn)不要以為在選“良辰吉日”的問(wèn)題上已經(jīng)可以松一口氣了。丹麥人最忌諱13和星期五，所以要是在這兩天找他們做生意，一定會(huì)惹惱他們。丹麥人也是斯堪的納維亞人中最“懶”的，他們只工作五天，而且辦公時(shí)間只在上午8點(diǎn)或9點(diǎn)到下午4點(diǎn)，你只能在這段時(shí)間找他們辦公!在丹麥人非辦公時(shí)間糾纏他們辦公是一個(gè)非常大的忌諱。

丹麥人在平時(shí)雖然熱情奔放，非常灑脫，但是在商務(wù)的正式場(chǎng)合非常嚴(yán)肅認(rèn)真。他們不僅會(huì)一改日常生活中的隨意穿著，在著裝上變得極其考究，西裝革履，衣冠楚楚，而且在一些上層人士舉行的招待會(huì)上，丹麥人的穿著會(huì)比任何其他國(guó)家的歐洲人都要講究。如果商務(wù)活動(dòng)中還安排晚宴的話(huà)，你更要注意自己的服飾，因?yàn)檫@個(gè)“童話(huà)王國(guó)”的人還保留了穿非常傳統(tǒng)的夜禮服的習(xí)慣，不懂這個(gè)規(guī)矩的外行人可要冒著被當(dāng)成笑柄的危險(xiǎn)。丹麥人在商務(wù)過(guò)程中很講究效率，不喜歡沒(méi)有止境的討價(jià)還價(jià)，跟這些性格豪爽的人打交道，最好先計(jì)劃好一個(gè)合理的“一口價(jià)”，這樣才不會(huì)讓丹麥商人同行討厭。談判前后，進(jìn)出辦公室時(shí)，丹麥人必然要以握手為禮，忘記這點(diǎn)會(huì)被視為沒(méi)有禮貌，這無(wú)疑在無(wú)形中給你增加了不必要的談判難度。等到和丹麥商人同行展開(kāi)的商務(wù)活動(dòng)成功時(shí)，也不要忘記握手，不過(guò)，切記多人特別是四人在場(chǎng)情況下，不要“得意忘形”的四人交叉握手，這在丹麥可是個(gè)忌諱啊!

(本文責(zé)任編輯：卜衛(wèi)東)