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低血壓的家庭食療方

2005-04-29 00:44:03
祝您健康 2005年6期
關(guān)鍵詞:隔水熟地文火

焱 昌

中醫(yī)認(rèn)為,低血壓多與先天不足、后天失養(yǎng)、體質(zhì)虛弱、氣血不足等諸多因素有關(guān)。低血壓的家庭食療法通常有以下幾種:

(1)紅棗15枚去核,栗子150克,凈雞1只。雞切成塊狀,大火煸炒,后加作料,煮至八成熟,加紅棗、栗子悶熟,食之。

(2)母雞1只,栗子80克,熟地40克。母雞洗凈切塊,與栗子、熟地加水調(diào)味煮熟,食肉飲湯。

(3)嫩母雞1只、黃芪30克、新鮮天麻100克(干晶15克)、陳皮15克,雞洗凈人沸水中焯一下,將天麻、黃芪切片裝入雞肚內(nèi)。將雞放于沙鍋中,加蔥、姜、鹽、酒、水適量,用文火燉至雞爛熟,加胡椒粉2克,即可食用。

(4)鮮豬肝150克、肉蓯蓉25克、遠(yuǎn)志10克,加水煮湯,調(diào)啤酒后吃肝喝湯。

(5)烏骨雞1只(約重1500克),將雞去毛剖肚洗凈,當(dāng)歸頭60克、黃連50克、紅糖150克,放入雞腹中再將雞肚皮縫緊,人鍋隔水蒸熟,吃肉喝湯,每半月吃1次,連吃2個(gè)月。

(6)天麻10克、何首烏20克、核桃仁40克、鯉魚頭1個(gè),上鍋蒸熟后,早、晚服食。

(7)鯽魚1條、糯米60克,將魚洗凈(不要去鱗)與糯米共煮成粥,每周服2次,連服2月。

(8)瘦豬肉400克、黃精80克,文火燉爛,連湯帶肉分食。

(9)太子參30克、山藥25克、薏苡仁20克、蓮子15克、大棗10個(gè)(放涼水浸泡,泡漲撈出),再將糯米50克淘凈,同藥一起人鍋,加水適量,用文火煮。米爛熟后,將藥、湯、米一頓吃完,早晚各1次,15天為1療程,大多數(shù)人1療程可見效。

(10)人參、蓮子各10克,冰糖30克,隔水燉熟,吃蓮肉喝湯。

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