鐵皮石斛為蘭科植物黑節(jié)草的全草,是我國(guó)傳統(tǒng)名貴中藥材之一。它經(jīng)過(guò)數(shù)十年的中醫(yī)藥臨床應(yīng)用證實(shí),具有抗腫瘤、抗衰老、抗聲帶疲勞和增強(qiáng)人體免疫力等作用。20世紀(jì)60年代以前,鐵皮石斛加工成鐵皮楓斗曾大量出口,價(jià)格為每公斤3000美元,在廣州清平藥市每公斤6000元,仍有市無(wú)貨。江西、安徽、浙江、四川、貴州、湖南、海南、云南、廣西等省區(qū)都有鐵皮石斛分布,被譽(yù)為“價(jià)值千金的仙草”。由于野生資源已枯竭,因此,鮮品價(jià)格節(jié)節(jié)上升,到20世紀(jì)90年代,每公斤鮮品售價(jià)400元以上,目前,在云南、廣西每公斤鮮品收購(gòu)價(jià)350 ~ 500元,藥廠最低收購(gòu)價(jià)也達(dá)每公斤330元。
鐵皮石斛生長(zhǎng)在高海拔地區(qū),對(duì)溫濕度和光照要求比較苛刻,過(guò)去,許多藥農(nóng)都在高海拔采用貼樹(shù)、貼石等原始方法栽培,產(chǎn)量極低。近年,我國(guó)在浙江、安徽、云南等地運(yùn)用集約化、智能化技術(shù)已栽培成功鐵皮石斛,生長(zhǎng)時(shí)間比貼樹(shù)法、貼石法縮短1/3以上,株產(chǎn)量高達(dá)30克,每平方米種50株,產(chǎn)量1公斤。新的栽培技術(shù)使鐵皮石斛常年生長(zhǎng)不停,因而縮短栽培時(shí)間,達(dá)到高產(chǎn)量,每平方米產(chǎn)值200 ~ 600元。其投資比現(xiàn)行大棚低,產(chǎn)值高,詳見(jiàn)下表:
經(jīng)濟(jì)效益如下:
預(yù)計(jì)15個(gè)月為一生產(chǎn)周期,按每平方米栽培面積最低產(chǎn)0.5公斤鮮品、收購(gòu)價(jià)400元/公斤計(jì):
經(jīng)濟(jì)效益=總收入-總投資=利潤(rùn)(元) 每平方米投資(元)每平方米利潤(rùn)(元)
栽培240平方米效益=48000-24478=23522101.9998.008
栽培500平方米效益=10000-41513=5848783.026116.97
栽培1000平方米效益=200000-80071=119929 80.071 119.929
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