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十三種食品演繹健康生活

2004-04-29 23:36:42吳釗成
烹調(diào)知識(shí) 2004年3期
關(guān)鍵詞:橘子汁青紫葡萄柚

吳釗成

視線模糊吃綠色蔬菜蔬菜可補(bǔ)充抗氧化素,防止眼睛受傷害。

魚療哮喘最新研究發(fā)現(xiàn),多吃魚可潤(rùn)肺、補(bǔ)肺,從而緩解哮喘癥狀。

蔬菜和關(guān)節(jié)炎愛吃蔬菜的人,患關(guān)節(jié)炎的可能是不愛吃蔬菜的1/4。

牙出血和葡萄柚牙齦發(fā)炎是缺維生素C的癥狀,葡萄柚、檸檬、獼猴桃等對(duì)止血都有幫助。

口氣渾濁多喝水口氣不清的原因是口里有種叫硫磺的物質(zhì),要消除它只要多喝水就可以了。

四肢乏力與香蕉大量出汗,鉀和鈉大量流失,補(bǔ)鉀最理想的食物就是香蕉。

醉酒與番茄醉酒后最簡(jiǎn)單的辦法就是喝番茄汁。

打嗝和糖在舌下放勺糖。據(jù)說糖可刺激咽喉神經(jīng),中斷打嗝信號(hào)。

心臟病和啤酒每天喝杯啤酒,會(huì)使患心臟病的可能減到最小,但要嚴(yán)格控制在1天1杯。

高血壓和橘子汁橘子汁富含鈣、鉀和維生素C。試驗(yàn)表明,血液中含充足維生素C的人,死于心臟病的可能要小得多。

感冒和大蒜大蒜中含豐富的抗病毒成分,換季多吃大蒜能預(yù)防感冒。

心臟病與蘋果汁蘋果豐富的氧化劑有利于心臟的健康運(yùn)轉(zhuǎn)。

皮膚青紫與花椰菜皮膚受碰后青紫,多是缺維生素K的緣故。補(bǔ)充的最佳途徑就是多吃花椰菜。

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