侯　寧

我們軍訓的第二天，上午，我們準備上遼河岸邊捉“騷夾子”?！膀}夾子”是地方俗名，有些像小螃蟹，只是兩只螯較大。營口人都愛吃它，吃法多種多樣：用鹽淹生吃；弄碎做醬吃；更有做“騷夾子”豆腐吃的。

快到遼河了，老師讓我們把鞋子脫掉，赤腳走進去，因為穿鞋進去，行動會很不方便的。我和王涵脫掉鞋以后，光著腳走了進去。哇!我們見到了大海!大海上是無盡的一片泥巴，頭頂上慰藍的天空，空氣夾雜著海上特有的腥味，這種感覺使我心曠神怡。

愣了一會兒神，我和同學們準備捉“騷夾子”了。我們彎下腰，看到沙泥灘上有許許多多大大小小的洞，這就是“騷夾子”的家呀!我把手伸進一個大洞里，洞里七扭八歪的，有許多岔道，四壁很光滑，我心想，“騷夾子”還真有些聰明呢!終于，我的手碰到了一個硬硬的東西，我斷定是一只“騷夾子”了，于是想用手把它拽出來。沒想到，它竟然鉗了我一下!我氣極了，用手一拽，把這只“騷夾子”弄到洞外。當我捉到第二只“騷夾子”的時候碰到難題了，它竟然從另外一個洞口跑了出去!這自然讓人聯(lián)想到“狡兔三窟”這個典故了。后來，我去老師那兒，去看老師是怎么捉的。原來，老師們都戴著膠皮手套，把手伸進洞去，把泥連“騷夾子”一起抓上來，再到海里去洗。我練了練，真管用，我就有些熟練了，手伸進洞里，一捉一個準兒，真有意思!

這時，老師讓我們回去了。我們不愿意，可也沒有辦法，我看同學們和自己都跟“泥猴”似的，不禁大笑起來!望著盆里亂爬的“騷夾子”，我想起了大人給我講的故事：60年代初，營口鬧饑荒，多虧了這“騷夾子”救了很多人的命。還有，這“騷夾子”做的豆腐，每當有外地人到營口，都要吃這口，它在營口是一道很有名的特色菜呢!很多人返程時，還買一些“騷夾子”回去給家人、親朋一起品嘗呢!

營口市創(chuàng)新小學六年一班