自去年7月新早秈登場以來,其市場行情便開始改變以往長期低糜徘徊的局面,“高開高走”,一路飄紅。目前,不少地方的早秈稻米價(jià)格已接近甚至超過了晚秈(雜交)稻米。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,2004年早秈稻行情必定繼續(xù)溫和上揚(yáng),原因十分簡單:推動(dòng)早秈稻價(jià)格上漲的因素仍然占據(jù)著主導(dǎo)地位,而促使其逆轉(zhuǎn)的力量則微不足道。普遍推測,2004年新早稻登場時(shí)的行情,將很可能達(dá)到甚至超過90年代中期的水平,為什么這樣說?芽一言以蔽之,乃產(chǎn)不足需、物以稀為貴:第一,早秈稻產(chǎn)量連年劇減。早秈稻在各主產(chǎn)?。▍^(qū))退出“保護(hù)價(jià)收購”業(yè)已多年,再加上全國各地大規(guī)模的農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整,早秈稻的播種面積和總產(chǎn)量連年直線下降。第二,早秈稻庫存不斷下降。近年來,各地大力促銷壓庫,拍賣處理陳化糧。與此同時(shí),國有糧企的收購量日漸萎縮。連續(xù)數(shù)年的“入不敷出”,使全國早秈稻庫存總量急劇遞減。目前,早秈稻現(xiàn)貨持有者一般都“待價(jià)而沽”,不肯輕易出手。第三,早秈稻需求悄然升溫。一是隨著各級儲(chǔ)備糧規(guī)模的陸續(xù)到位、擴(kuò)充和儲(chǔ)備補(bǔ)庫,對易于保管的新早秈稻的需求在不斷上升;二是味精、釀酒和米線米粉等行業(yè)生產(chǎn)對早秈稻的需求正持續(xù)擴(kuò)大;三是不少工礦、建筑工地和部分學(xué)校食堂因?yàn)樵缍i稻米的“出飯率高”,因而受到特別的青睞;四是農(nóng)村“退耕還林”和濟(jì)困補(bǔ)助糧多數(shù)采用早秈稻米來兌現(xiàn),這在一定程度上也促成了早秈稻米需求的悄然升溫。
眾所周知,“露天工廠”的生產(chǎn)既有市場風(fēng)險(xiǎn)還有自然風(fēng)險(xiǎn)。但早秈稻由于其生長期雨量充沛、光熱充足、病蟲害少而比較容易獲得穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。因此,早秈稻的自然風(fēng)險(xiǎn)一般來講是很小的。由此可見,今年種早秈稻基本上已無風(fēng)險(xiǎn)可言,農(nóng)友們大可放心種植。(北京李燦華)