林樹(shù)森
差不多七八歲的時(shí)候,我被母親送到了外婆家。
我至今仍不知道母親為何要將我送到那里去,大約是我太過(guò)頑劣的緣故吧。我記得,當(dāng)時(shí)的我很不情愿到外婆家去,曾用了各種啼笑皆非的方法來(lái)抵制。但最終,我還是被母親拖去了那里。雖然我為此忿忿不平了三天之久,然而,現(xiàn)在想起來(lái),我實(shí)在是應(yīng)該感謝母親的決定的。
八幾年的時(shí)候,外婆那里還沒(méi)有通公路,我和母親這一路便好一陣走。待到懷揣糕酒、手提驕兒的母親走了個(gè)七折七回,人困腳乏之際,卻看見(jiàn)滿頭白發(fā)滿面紅光的外公,一路小跑著接了出來(lái)。
不知道為什么,兒時(shí)的我很怕外公。怕他滿臉的絡(luò)腮胡子和刀鋒一樣剛勁的皺紋,更怕他長(zhǎng)著胡蘿卜般粗細(xì)手指的大手,卻唯獨(dú)不怕他抱我。母親說(shuō),我剛出生的時(shí)候,外公就抱過(guò)我。那時(shí)是夏天,他似乎怕我熱,便直著小臂抱我,托著我,滿村子地繞,逢人便講:“這是我外孫。”
外公的出現(xiàn),使我規(guī)矩了很多。得以喘息的母親便和外公說(shuō)笑著走進(jìn)村里去。七拐八折地走了好一陣,柳槐相遮映的外婆家便出現(xiàn)在眼前。
花白頭發(fā),笑微微的外婆早已等在門(mén)口。她嗯啊地應(yīng)著母親的問(wèn)候,伸手擋開(kāi)母親雙手捧過(guò)的糕餅,蹲下身拉我到她懷里去,硬硬的手指摸著我的頭,笑瞇瞇地說(shuō):“俺家亮亮又長(zhǎng)高哩?!?/p>
我卻嘟著嘴,老大的不高興,我不喜歡這里,我覺(jué)得這里不是我的家。
一家人笑語(yǔ)歡聲地往屋里去,除了被母親踢了一腳的我。
屁股的疼痛,使我抽著鼻子,滿臉的痛苦狀,外婆悄悄地塞一塊糖給我,然而不管用,我含著糖,嘴里嗚嗚地響。
午飯的時(shí)候,外婆端上一盆餑餑來(lái)。
餑餑的樣子,很像是我們聽(tīng)說(shuō)的饅頭?;蛘咚褪丘z頭,只不過(guò)叫法不同罷了。外婆蒸的餑餑,實(shí)在好吃得奇,剛出鍋的時(shí)候,帶著微微的黃,黃得有血有肉,不似城里食品店的饅頭,白得扎人的眼,叫人一見(jiàn)便失了胃口。抓一個(gè)餑餑在手里,軟軟的燙一燙手,整個(gè)人都暖了起來(lái),連心都軟軟燙燙的。就著騰騰的熱氣,盡著性地咬一大口,嫩嫩的香便流滿了嘴,滾滾地淌到胃里去。軟軟甜甜的滋味,留在舌齒之間,叫人難以忘懷。
然而,我最難忘的,卻是外婆精心調(diào)制的刀削面。
第一次吃到外婆的刀削面是在母親走后不久。自小生活在母親身旁的我,看著她漸漸遠(yuǎn)去的背影,忽然感到莫大的委屈。嘴一張,外婆的糖塊箭拔弩張地飛了出去。還未等外公外婆反應(yīng)過(guò)來(lái),我已哇哇地痛哭起來(lái)。
外公古銅色的臉上立時(shí)滲出了汗珠,他喂我糖,給我買(mǎi)花花綠綠的貼紙,甚至用肩膀馱著我去看大牛家娶媳婦。我卻絲毫不理會(huì)急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的外公,自顧自地,張著大嘴嚎啕痛哭。
外婆一聲不響地看著我,她悄悄走去了廚房,在那里叮??诋?dāng)口當(dāng)?shù)孛α似饋?lái)。當(dāng)我哭到蕩氣回腸之時(shí),外婆也顛著小腳送出一碗面來(lái)。
一陣異香使我不由自主地停止了哭泣。
“吃吧,孩子?!彼糁嫱易炖镂埂?/p>
遲遲疑疑地,我咬了一小口。
這的確是一小口,小小的嘴,輕輕地咬,但就是這一小口,卻足以令我破涕為笑,我吮著舌頭,響響地嚼著面,雙眼再也離不開(kāi)那碗和筷子。
從此,每當(dāng)我哭鬧的時(shí)候,外婆總要做面給我吃。
我至今也無(wú)法知道外婆是如何將一碗普通的面做到如此好吃的。聽(tīng)外公說(shuō),外婆年輕時(shí)便長(zhǎng)于做面,尤其是刀削面,更是出名的好吃。我曾親眼見(jiàn)過(guò)外婆做面,那的確不是一般人可以做得來(lái)的。首先,你必須有一身的力氣,否則,單是做面條的面你便揉不來(lái)。揉得小了,面軟,剛一出鍋便粘在一起,縮成一坨面糊,吃不出任何味來(lái)。外婆揉面的時(shí)候,總是用著全身的氣力,使勁地壓下去,又用力地揪上來(lái)……直到那面硬到口當(dāng)口當(dāng)響,外婆才去揭開(kāi)那口特大號(hào)的鐵鍋。
削面更是一個(gè)細(xì)致活兒,完全可以用賞心悅目來(lái)形容。外婆把笨拙的菜刀靈巧地上下?lián)]舞,飛動(dòng)的刀片仿佛翻飛的蝶翅,刀刀都險(xiǎn)險(xiǎn)地擦過(guò)手指,卻永遠(yuǎn)不會(huì)削上去,閃著寒光的刀口吞吐著粉白的玉片,飛花濺玉地落入滾開(kāi)的水中,晶瑩的水花落到鍋沿上,口茲啦啦叫著滾回鍋里去。
面雖要精揉細(xì)削,精華卻全在湯中。外婆所用的湯料,不過(guò)是紫菜海米和蔥姜蒜白之類(lèi),最多加一個(gè)雞蛋,這一鍋的鮮味兒就齊全。滾滾地煮一會(huì)兒,熱熱地?fù)粕蟻?lái),再澆一大勺油花兒四散的面湯,畫(huà)龍點(diǎn)睛般地點(diǎn)幾滴香油,無(wú)尚的美味熱氣騰騰地橫空出世了。
抱著外婆家特大號(hào)兒的海碗,一路倒著手到屋里去,趁熱呼啦啦地吞一氣,那滋味兒,玉帝都坐不穩(wěn)。
舉著那碗面,吧唧著嘴去逗鄰家的狗子,是我那時(shí)最?lèi)?ài)做的事了。
做得多了,死沒(méi)出息的狗子就哭起來(lái),這時(shí)候,慈愛(ài)的外婆便叫狗子進(jìn)來(lái),要我分一半給他吃。我若高興,便挑幾根給他,若是心里煩,我就把碗抱在懷里,死也不松手。笑微微的外婆也只好另做一碗來(lái)。
現(xiàn)在想起來(lái),在外婆家的那幾年,大約是我這幾十年的生活中最幸福的時(shí)光了。
我一天天地長(zhǎng)大了,外婆卻日漸蒼老起來(lái)。她挺直的腰桿彎了下去,矯健的步伐也開(kāi)始蹣跚,無(wú)法再時(shí)常做面給我吃了。我也漸漸懂事,不再纏著她要面,我不想看到她滿頭大汗地做面的樣子,真的不想。
初中快畢業(yè)的時(shí)候,母親要我回城去考高中。我不愿離開(kāi)外婆,便處處躲著母親。母親無(wú)奈,只得叫外婆來(lái)勸我,外婆卻一聲不響,她佝僂著腰,一步一挪地去了廚房。
中午的時(shí)候,母親喊我吃飯,我沒(méi)有吱聲,外公來(lái)叫,同樣沒(méi)有回答。直到外婆來(lái)了,我才磨蹭著走出門(mén)去。
但我被驚呆了,我被桌子上滿滿的一鍋面驚呆了。
我回頭看看外婆,外婆眼紅紅的。她撈了一大碗熱氣騰騰的面,細(xì)心地調(diào)上香油和醋,顫微微地遞給我。
我無(wú)語(yǔ),我知道外婆的意思,我只是低著頭,大口地扒著面。
飯后,母親又小心翼翼地說(shuō)要帶我回去,我什么也沒(méi)說(shuō)。
回城的那一天,外婆拄著拐杖一直送我到村口。她死死地拉著我的手,絲毫不肯放松,外婆的手還是硬硬的,掌心卻有些涼,不似以前的溫暖。
班車(chē)來(lái)了,外婆猛地推開(kāi)我的手,背過(guò)臉去。
我的淚早已蓄滿眼眶,但我咬住了嘴唇,拼命地忍著。
車(chē)門(mén)打開(kāi)了,我低著頭沖上去,木然地坐在座位上,呆呆地看著自己的鞋尖。
車(chē)?yán)锟湛盏?,像極了我的心。
車(chē)子動(dòng)了,飛滾的車(chē)輪將外婆遠(yuǎn)遠(yuǎn)地拋在后面。我再也無(wú)法忍受這感覺(jué),急急地扭過(guò)頭去。
外婆的身影小小的,她揮著手,在臉上抹著什么。
我的眼淚再也抑制不住,它自眼眶奔涌而出。
十幾年過(guò)去了,外婆送我回城的情景,依然歷歷在目,記憶猶新。
去年春節(jié),我去看外婆。得到消息的外婆早早便坐在村口的青石上等我,旁邊站著我的小表弟,外婆的眼早已花了,她已看不清過(guò)往的行人。
看到我走出車(chē)門(mén),小表弟拍著手叫外婆:“姥姥,姥姥!表哥來(lái)了!”
外婆顫顫地站起來(lái),她拉住我的手,硬硬的手指去夠我的頭。
“俺家亮亮又長(zhǎng)高了哩?!彼珠_(kāi)了空空的嘴。
外婆不知道,我已有很多年不長(zhǎng)個(gè)兒了。她夠不著我的頭,只是因?yàn)樗难絹?lái)越彎了。
我的心酸酸的。
到了家中,外婆放下拐杖就去做飯,誰(shuí)也擋不住。
不用說(shuō),她一定是去做刀削面了。
幸好小姨已經(jīng)把面做好,外婆只不過(guò)把面下到鍋里,坐等面熟罷了。
好一會(huì)兒,被小表弟扶著的外婆才把面端到了屋里?!俺园桑⒆印!彼衙孢f給我。
我吃了一口,愣住了,面是苦的。
外婆笑微微地說(shuō):“聽(tīng)說(shuō)你要來(lái),俺一早兒就叫你姨做好了面。知道你口重,俺就多放了點(diǎn)鹽?!蓖馄诺氖侄抖兜攸c(diǎn)指著柜子上的一個(gè)玻璃瓶。
我順著外婆的手指望去,那哪里是什么鹽,分明是滿滿的一瓶堿。
外婆真的老了!
我似乎應(yīng)該說(shuō)些什么,但我覺(jué)得我更應(yīng)該保持沉默。
津津有味地,我把那面吃完。