姚　衡

編者按：

很多人在異域都面臨著自身本土文化與當(dāng)?shù)匚幕臎_突，只能慢慢地不斷碰撞，不斷磨合。本文作者有點(diǎn)不妙，因?yàn)檎?qǐng)客被驅(qū)逐出境，不過(guò)看下去，會(huì)發(fā)現(xiàn)：驅(qū)逐，絕不僅僅是因?yàn)檎?qǐng)客。

留學(xué)前的警示

出國(guó)留學(xué)之前，“海歸派”的學(xué)長(zhǎng)就告誡我，離開祖國(guó)溫暖的懷抱，快快丟掉“革命就是請(qǐng)客吃飯”的信條，不要請(qǐng)鬼佬咪西咪西，否則，后患無(wú)窮。因?yàn)檎?qǐng)他們吃飯，他們自然高興，還帶著一件雞毛蒜皮的小禮品來(lái)，心安理得地大鏟一頓。但你千萬(wàn)不要妄想他會(huì)回請(qǐng)你。更糟的是，下周末見了，他會(huì)毫不吝嗇地夸你的飯菜如何可口，又堂堂正正地提出再來(lái)你家做客。到時(shí)候，他也不會(huì)空手而至，倒是帶的禮物和上次稍有不同，變成鵝毛蒜皮這類了，他說(shuō)不定還用蹩腳的中文說(shuō)上一句俏皮話：你們中國(guó)人有句頗有哲理的話--千里送鵝毛，禮輕情義重，希望你喜歡……如此定式，他們會(huì)不厭其煩地演繹至永遠(yuǎn)，讓你啼笑皆非。

導(dǎo)師請(qǐng)我去她家吃飯

我的導(dǎo)師瑪瑞滿腹經(jīng)綸，不僅書教得好，且十分熱愛學(xué)生。一個(gè)周末，瑪瑞叫住我說(shuō)：米斯姚，今晚你若有空，請(qǐng)到我家做客，我做兩個(gè)中國(guó)菜你嘗嘗，看正宗不正宗。

晚上我按時(shí)到了她的住處，乖乖，偌大的一座別墅。剛把車停好，瑪瑞就迎了出來(lái)，笑吟吟地說(shuō)，你很準(zhǔn)時(shí)。進(jìn)了屋，餐桌上，飯菜已擺好。坐定，我展示了我的禮物--一幅名家國(guó)畫?，斎鹫J(rèn)認(rèn)真看了看說(shuō)：“這畫家我熟悉，他的畫不錯(cuò)，不過(guò)這幅畫不是真跡，你看，這山石的皴擦點(diǎn)染都仿得逼真，就這水草，缺乏功夫?！蔽翌D時(shí)傻了，不知說(shuō)什么好，她見我難堪，便說(shuō)：“雖然不是名家真跡，但畫得很好，我仍然喜歡，感謝你送這樣貴重的禮物。”

我還未從尷尬中回過(guò)神來(lái)，瑪瑞已在餐廳喊我去用餐了。菜只兩道，一是青椒雞絲，一是燉雞湯?！翱煽冢值氐赖闹袊?guó)味?！蔽疫叧赃吙洫?jiǎng)，這菜味道正宗極了，我問(wèn)她是否在中國(guó)留過(guò)學(xué)，中國(guó)話說(shuō)得這樣好，中國(guó)菜也做得好，對(duì)中國(guó)畫也很有研究。她說(shuō)：“讀大學(xué)時(shí)，曾在悉尼一個(gè)中國(guó)畫家的家中當(dāng)過(guò)幾年保姆，這些都是在那里學(xué)的?！编?，我不得不刮目相看眼前這位鬼妹了。

喝咖啡時(shí)，我們聊了起來(lái)。在她糾正了我課堂作業(yè)上的一些錯(cuò)誤后，問(wèn)道：“你們廣東很漂亮，是嗎？”我自豪地說(shuō)：“當(dāng)然，南國(guó)明珠嘛?！彼终f(shuō)道：“據(jù)說(shuō)，在廣東，若是東西掉在地上，不能彎腰同時(shí)用兩只手去拾。”我說(shuō)：“哪有的事。”她繼續(xù)說(shuō)道：“都說(shuō)廣東人什么都吃，天空中長(zhǎng)著翅膀的，除了飛機(jī)，地上的長(zhǎng)著四條腿的，除了凳子，都可以做成美味佳肴。如果，你東西落在地上，彎腰用兩只手去拾，就會(huì)被當(dāng)作四只腳的動(dòng)物抓去吃了……”我聽了大笑道：“這是損我們廣東人的。不過(guò)，廣東人挺會(huì)吃的。廣東人最會(huì)煲湯，下個(gè)禮拜我請(qǐng)老師喝我親自煲的湯?！?/p>

我被驅(qū)逐出境

又一個(gè)周末很快到了，我煲好湯，湯中特地加了當(dāng)歸、黨參等中藥材?，斎疬叧赃吙洫?jiǎng)道，真鮮，比她的雞湯好一百倍。接著問(wèn)道，這是什么湯，我說(shuō)鴿子湯，這里鴿子真多，常常飛到我的頭上、肩上停著，我順手抓了兩支殺了煲成了湯，就地取材嘛，鴿子湯大補(bǔ)……沒(méi)等我把話說(shuō)完，瑪瑞便啪地推開椅子，兀地站了起來(lái)，藍(lán)寶石的眼睛放出兩道可怕的光芒，讓我不寒而栗：“你怎么這樣，惡心，我要告發(fā)你?！闭f(shuō)完，拂袖而去。

第二天，我被通知去警察局交了2000澳元罰款（合人民幣12000元）。第三天，我接到了驅(qū)逐令，被驅(qū)逐出境。