楊國民

多少年來，中國的茶葉市場被形象地比喻為“有姓無名”。有姓，是指有品種，如龍井、烏龍、毛峰等；無名，是指茶葉沒有自己的品牌。茶葉品牌建設(shè)遠遠落后于市場，已經(jīng)成為制約我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大障礙。

目前，隨著人們保健意識的日益提高，茶葉消費逐步升溫，同時，茶葉的品牌問題也就顯得更加突出。有關(guān)專家認為，我國茶產(chǎn)業(yè)還處于一個較初級階段，茶葉標準化體系尚未建立，茶商在出售茶葉時主要是以茶葉的產(chǎn)地和炒制技術(shù)作為定價的標準，品牌經(jīng)營意識淡薄。另外，我國茶葉資源非常分散，茶葉生產(chǎn)的特點主要是小規(guī)模、分散化，企業(yè)保證穩(wěn)定的質(zhì)量已很困難，創(chuàng)名牌更是紙上談兵。整個茶葉行業(yè)處在市場待開發(fā)期，到目前為止，國內(nèi)茶葉行業(yè)還沒有真正的龍頭企業(yè)。

沒有品牌，就沒有競爭力。目前我國出口茶在國際市場上每公斤僅值1至2美元，平均茶價比印度低4成，比斯里蘭卡低6成多，甚至比肯尼亞的茶葉價格還要低20％。在全球產(chǎn)茶國中，中國茶生產(chǎn)面積第一；產(chǎn)量第二；出口第三；創(chuàng)匯第四。

而同時，國外的廠商早已把目光瞄準龐大但一盤散沙的中國茶葉市場。1999年，聯(lián)合利華收購北京“京華”商標，它的手中還握有被稱為世界茶葉第一品牌的“立頓”，而“立頓”茶年銷售達數(shù)十億美元，一個品牌全年利潤就超過我國茶葉的出口產(chǎn)值。

沒有品牌，就沒有市場。做大品牌，靠著龍頭企業(yè)的拉動，實現(xiàn)茶葉經(jīng)營的現(xiàn)代化是中國茶行業(yè)的必由之路。否則，連國內(nèi)市場都可能保不住。對此，國內(nèi)一些有戰(zhàn)略思想的茶企業(yè)已經(jīng)開始行動起來。記者日前了解到，位于國內(nèi)茶葉大省江蘇省著名風景區(qū)天目湖內(nèi)的溧陽市天目湖幽香茶園正在著力打造蘇茶品牌，力爭推出繼蘇煙、蘇酒之后的又一個江蘇得力品牌，從而促進江蘇茶葉行業(yè)的發(fā)展。

天目湖幽香茶園有茶樹350多畝，近年來，該茶園經(jīng)國家注冊批準的“蝶來”牌幽香茶已連續(xù)3屆獲江蘇陸羽杯茶葉評比一等獎，并獲中國國際茶葉博覽會金獎，被農(nóng)業(yè)部抽查認定為無公害茶葉。今年6月，在有關(guān)部門舉辦的“中國茶葉、茶具、茶文化博覽會暨中國星級茶王賽”上，幽香茶園的綠茶（翠柏）榮獲唯一五星級茶王稱號。

幽香茶園的規(guī)范化、品牌化經(jīng)營目前已經(jīng)取得明顯成效。茶園年產(chǎn)幽香系列茶數(shù)萬斤，年產(chǎn)值數(shù)百萬元，同時形成產(chǎn)銷一條龍的經(jīng)營體系，產(chǎn)品暢銷大江南北，其品牌價值也大幅度提升。

幽香茶園的創(chuàng)始人霍益民認識到，中國加入世貿(mào)組織后，新一輪茶葉競爭迫在眉睫。他在分析了江蘇省和全國茶葉市場的情況后認為，成立聯(lián)合體，變小為大，打造知名品牌，是中國茶葉行業(yè)的唯一契機。誰先邁出步伐，誰就能在競爭中掌握先機。幽香茶園要想把茶葉蛋糕做大做精，必須與國際接軌，實施標準化生產(chǎn)，品牌化運作，規(guī)?；?jīng)營的戰(zhàn)略。為此，霍益民于2002年9月申請注冊了“蘇牌”商標，并導(dǎo)入CIS系統(tǒng)工程，全面打造品牌形象。同時，制訂實施了“蘇牌”蘇茶的企業(yè)標準，籌建現(xiàn)代化茶葉生產(chǎn)車間，對聯(lián)合體內(nèi)采摘的茶葉，按標準化集中加工，確保茶葉品質(zhì)?；粢婷襁€計劃在江蘇發(fā)展100家茶葉連鎖加盟店或?qū)I店。

我們相信，隨著“蘇牌”蘇茶及其他一系列知名茶葉品牌的崛起，中國茶葉行業(yè)將迎來一個新的發(fā)展階段。