張憲章
螃蟹是吊的?這在國內可從來沒聽說過。所以孩子們說要去海邊吊蟹,我就欣然同意了。一起去的還有兩家人,三輛車會齊,就向海邊進發(fā)了。
9月初,中國江南還暑氣未消,而此間,美國的新澤西州,已經(jīng)是秋風驟起,涼意襲人。車以70到80英里的時速足足開了一個半小時,才到了目的地,找到一處頗覺冷清、僻靜的海灣。這里沒有細微平軟的“百步沙”、“千步沙”,沒有沖浪、游泳的游客,沿著海岸是密密生長的蘆葦,蘆葦外就是由淺入深的海灘。海浪在不停地拍打,海鷗在不停地穿梭飛翔,而海風則一陣緊似一陣,刮得蘆葦東倒西歪,刮得身上涼嗖嗖的。三個男勞力,按習慣了的美國式生活,脫鞋去襪換上短褲,踩著拖鞋,向海灘深處走去。
吊蟹的工具是底部能打開的鐵絲籠,拴在吊竿上,籠中系上雞肉作為吊餌,等螃蟹咬上,把吊竿一提,籠子就四面關緊,這“橫行公子”便插翅難爬了。這活兒按說輕松,可天時不利。太陽好容易露個臉又鉆進云層,上面是陰沉沉的云天,下面是烏沉沉的濁浪,風越刮越緊,感覺已是由涼轉寒了。我們加上衣裳,又趕緊給小孫子裹上毛巾被,把他緊緊地抱在懷里。遠望站在海灘深處的孩子,老伴擔心地說:“這是什么玩法,太辛苦了。”
辛苦畢竟會換來收獲和樂趣。三位“前線戰(zhàn)士”開始相繼提著籠子回來,把鮮活的螃蟹倒進裝著冰塊的塑料箱里。留在海邊的“太太”們看著心癢手癢,她們也用吊竿在海邊試吊,居然也有收獲,有的還大小不一接連吊出好幾只,高興得哇哇直叫:“這回可老老小小一窩端了?!边M展越來越快,塑料箱里的螃蟹越來越多,連我們這些老人的興致也提高了,不顧天低云暗,日暮風寒,在岸邊給他們加油。有的幫著切吊餌,把大塊凍雞切成一小塊一小塊雞肉;有的找來小棍幫著把螃蟹從籠子里扒出來,清點著越來越多的戰(zhàn)利品。風更緊,天漸晚,塑料箱也快盛滿了,我們這才戀戀不舍地準備收兵。友人小秦是這次活動的發(fā)起者,準備今晚就在他家舉行螃蟹宴。他岳母高興地說,“上次吊的比這還多,而且比這大,不過這也夠我們今晚吃的了。”
正當我們美滋滋地收拾吊具準備返回時,一輛中巴開了過來。一個身著制服、膀闊腰圓的特大個兒走下車,高聲問道,誰會英語?顯然是想找領頭的。正站在旁邊的小秦義不容辭地站了出來。特大個兒出示了證件,對他說:“4英寸以下的螃蟹是不準吊的,我需要檢查?!边@可真是沒想到的事,還有個大小的要求,半路殺出個程咬金了。得,查就查吧,但愿上帝保佑!特大個掏出了工具,那是一個弓形的尺子,“弓弦”剛好是4英寸。他就拿這把弓尺吸引螃蟹用鉗子來夾,然后熟練地把螃蟹拎出來,丟在地上,量蟹身。他背對著海灣,拎出一只一量,不夠尺寸,就往后一扔。拎啊,量啊,扔啊;拎啊,量啊,扔啊,半天竟沒一只逃過“法夾”的。開始我們還抱著希望,總會有合格的吧,越看卻越寒心了:這都是頂著寒風、趟著涼水吊上來的啊。當然,特大個兒這活兒也不輕松,螃蟹并不是那么好對付,時不時就有沒扔遠掉在淺灘上的。他還真是一絲不茍,毫不顧惜那雙擦得锃亮的皮鞋,深一腳淺一腳地踩進漫水的海灘,再抓再扔,一只都沒放過。他就這么抓著,扔著,邊扔邊數(shù):“十五、十六……二十……三十……”一共數(shù)了41只,只有一只是合格的?!斑@只你們可以帶走?!薄安灰??!毙∏貜妷鹤⌒念^的不滿。
事情還沒完。特大個警惕地讓圍在四周的我們回到各自的車上去,叫小秦跟他走。他坐進車里,翻開文件夾,用尺子一行行地找著相關欄目,說:“你們捕獲禁捕的小螃蟹40只,按規(guī)定,應罰750元。不過你們很配合,螃蟹也都還沒死,就從寬處理,罰120元。OK?”能不“OK”?小秦只好點頭,看著他填好罰單……
拿著罰單,小秦走到我們車前,大家圍了過來。不光白干,還要倒賠,這真是從何說起,誰都是一肚子懊惱。有的說:“有120美元,能買多少螃蟹!”有的說:“剛才不如乘他還沒下車就把螃蟹倒進海里?!崩悟}再發(fā)也是白搭,大家似乎都忘了晚上聚餐的事,三家人各自坐上車魚貫啟程返回。車悶悶地開著,人悶悶地坐著,兒子兒媳突然想起:“這錢可不能讓小秦一家出,剛才真是一棒子打懵了?!眱合瘪R上撥通小秦的手機,說罰的錢我們來分攤,并提出晚上大家都到我們家吃飯。小秦大概也緩過神來了,堅決拒絕改由我們做東的提議,說:“我們都準備好了。沒螃蟹也夠吃的?!?/p>
……
小秦家的確做好了準備,熱菜、涼盤,還有家做的烙餅、餃子,這在美國可是難得吃上的。聚餐總是讓人開心的事,懊惱的心情在舉杯動筷、談天說地中慢慢消解。我總喜歡刨根問底,孩子們向我解釋這場“突然襲擊”的來龍去脈:美國設有魚業(yè)和野生動物局、公園管理局之類的機構,專門負責野生動物的保護,有專門的隊伍,特大個兒就屬于這支隊伍的,他們權力很大,必要時可以開槍。美國全國有幾十處大型國家公園和三萬多處州立公園,這些大大小小的公園以及自然保護區(qū)的總面積,要占到國土總面積的十分之一,實際上都起著保護自然的作用,這都屬于他們的管理范圍。聯(lián)邦和各級政府還定了許多法規(guī)、條例,凡是野生動物都嚴加保護,違反了,即使無意,也得處理……這些情況大家都是熟悉的。
盡管“賠了夫人又折兵”,這些在美國生活了十來年的年輕人,畢竟了解美國的法治,習慣美國的生活,緩過神來,倒又有說有笑了。有的說:“這老小子也夠認真的,那么好的皮鞋愣往水里踩?!庇械恼f:“真要是老老小小一窩端,以后就別想吃螃蟹了?!边€有的俏皮地說:“不怪天,不怪地,只怪螃蟹長得太慢,警察來得太快?!?/p>
是啊,沒想到這么個僻靜的海邊,也難逃警察的“法眼”。在美國,環(huán)保真是無處不在。別說是螃蟹等無害的小動物,就是像黑熊之類能傷害人的動物,也不能隨意捕殺。像新澤西州的規(guī)定是:如果熊攻擊或傷害人類、牲畜、寵物,或造成500元以上的居民財產(chǎn)損失,才可以由受過訓練的野生動物管理員將它射殺。
環(huán)保,在政府、警察的監(jiān)管中,更在千千萬萬美國人的心里。我們住宅的后面,是一片樹林,松鼠、兔子、火雞等大大小小的動物,經(jīng)常從林子里跑出來,到草地上甚至住家的門前活動,只等人走到跟前,才會匆匆跑掉。剛來的時候,孩子們告訴我們,樹林里還有梅花鹿,還說有一次車庫門沒關,家里沒人,梅花鹿都跑進車庫來了。我聽了將信將疑,這四周都是住宅,整天人來車往,像梅花鹿這種警覺性特高的動物,還能在這里居留?也許是偶然從別處跑來的吧。沒想到天氣轉暖后,真的看見梅花鹿跑出來了,它們高高地昂著頭,在草地上邁著輕盈的步伐。我們高興地數(shù)啊,數(shù)啊,出來一次數(shù)一次,最多一次竟有11只。居然不是在動物園里也能看到梅花鹿,這讓我驚喜不已;而更讓我驚喜的是,人與自然相處竟能如此的和諧。不正是因為從大人到小孩,人人都以這些動物為友,才贏得它們的“信任”嗎!
我們需要構筑的,正是這種人與人、人與自然和諧的世界?!?/p>