柯　尼

每每把玩我從內(nèi)蒙古阿拉善戈壁灘上拾到的新石器時(shí)代祖先們磨制的石刀和在鄂爾多斯出土的戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的青銅小刀(削)，以及我國(guó)西部少數(shù)民族的現(xiàn)代腰刀，便會(huì)想起歷史學(xué)家翦伯贊先生《內(nèi)蒙訪古》中的文句：“……相繼或同時(shí)出現(xiàn)于內(nèi)蒙地區(qū)的游牧民族，他們象鷹一樣從歷史上掠過(guò)，最大多數(shù)飛得無(wú)影無(wú)蹤，留下來(lái)的只是一些歷史遺跡或遺物，零落于荒煙蔓草之間，訴說(shuō)他們過(guò)去的繁榮?！蔽蚁耄诌呥@柄頗具鄂爾多斯青銅器特色的匈奴人的“削”便是了(圖1)。

蒙古族在十三世紀(jì)創(chuàng)造了輝煌，而元代蒙古族的刀劍實(shí)物稀少，見諸我國(guó)史籍的記載亦是寥若晨星。清代蒙古王公向乾隆皇帝進(jìn)貢的蒙古刀劍中短刀(圖2)的型制也全然不同于近現(xiàn)代的直刃直柄的蒙古腰刀。徜徉于軍事博物館的古代戰(zhàn)爭(zhēng)館，我發(fā)現(xiàn)滿清八旗兵的“順刀”與近現(xiàn)代蒙古腰刀型制頗相近。我突發(fā)奇想，是否如滿族借蒙古字母而造滿族文字一樣，滿族刀也是仿蒙古刀型制?亦或是蒙古被滿清綏服之后，蒙古腰刀仿滿族順刀制式?

蒙古腰刀是牧民隨身之物，宰畜、吃肉不可缺少，既是實(shí)用的工具，也是裝飾品。通常為直柄、直刃、細(xì)血槽，刀尖似牛耳，鋒利無(wú)比，柄鞘常配銅、銀花飾，鞘為筒狀，也有在刀鞘中裝骨筷的，更有講究的鑲珠寶。蒙古腰刀和鑲銀的木碗同為蒙古族特色的工藝品。

“象鷹一樣從歷史掠過(guò)”而沒(méi)有消失的除了蒙古族還有崛起于蒙古高原，在唐代稱“回紇”、宋代稱“回鶻”、清代稱“畏吾兒”的維吾爾族。如今新疆有四大名刀，即伊犁哈薩克族沙木薩克折刀、維吾爾族英吉沙工藝小刀，以及焉耆陳正套刀和莎車買買提折刀，其中以英吉沙刀聲名最著。

相傳，二百多年前在英吉沙城南小鎮(zhèn)卡爾窩西，有位名叫買買提的工匠，他制作的一種雕刻有直、方、圓、齒、三角形的圖案，并涂有紅、綠等顏色的木柄小刀，特別鋒利、美觀。農(nóng)家遂紛紛盤爐仿制，從而世代相傳。隨后工匠們各出心裁，制作各種造型的小刀，并在刀柄上用黃銅、白銀、玉石、骨料等鑲嵌，并雕刻極富民族特色的圖案。于是英吉沙小刀聲名遠(yuǎn)播，制刀技藝隨之傳入和田、莎車、喀什和庫(kù)車等地。

正宗英吉沙小刀，一般選用優(yōu)質(zhì)彈簧鋼板鍛打成型，制成粗坯和細(xì)坯之后，用銼刀銼磨光，然后再行淬火。淬火是工匠們世代傳承的絕技，相互保密，絕不外傳。經(jīng)名師淬火處理過(guò)的英吉沙小刀鋒刃銳利，用其削刮鐵條，但見鐵屑迎刃而起，而刀鋒卻不曾崩口、卷刃。英吉沙小刀的傳統(tǒng)型制，有彎式、直式、箭式、鴿式等10多個(gè)品種、30多種花色。其中又因民族欣賞習(xí)慣的不同，分別有維、哈、蒙、漢、藏等不同形式。每種花色大約都有大、中、小三個(gè)不同規(guī)格。在維吾爾人中最流行的是一種刀體上尖后傾、刀柄下端前傾而呈鷹勾形的英吉沙小刀。此外，各種刀柄均使用各種銅、銀、玉、骨、寶石等拼花，組合成亮麗對(duì)稱的圖案。講究的還有純銀和寶石鑲嵌裝飾的刀柄。如今，刀匠們普遍使用色彩艷麗的有機(jī)玻璃和塑料薄板來(lái)裝飾刀柄。英吉沙刀的標(biāo)記，有新月型、葫蘆型、巴旦木花型、太陽(yáng)型，以及工匠的名號(hào)等。名牌的英吉沙小刀是由英吉沙縣小刀廠生產(chǎn)的，它的標(biāo)記是刀柄上鑲嵌兩背相靠的巴旦木花，近年還采用了維、漢文“英吉沙”字樣的戳記。英吉沙小刀的刀鞘內(nèi)部為扁薄的木刀室，外裹壓花的羊皮，通常為西洋紅和玫瑰紅，也有黑色、褐色的。

新疆的陳正小刀，是由焉耆名匠“陳正”之名而來(lái)，相傳已有四百多年的歷史。陳正小刀除刀刃鋒利之外，刀與鞘帶彈簧閉鎖，乘馬奔馳時(shí)不易丟失，刀鞘外殼裝配有扎馬針，用途較廣，深得遠(yuǎn)近牧民的喜愛。

與蒙古刀較近似的是甘肅的保安刀。保安族是元、明時(shí)期一些信仰伊斯蘭教的蒙古人，在青海同仁一帶駐軍墾牧，逐步形成的一個(gè)民族，他們居住在同仁隆務(wù)河兩岸的保安三莊，后又遷移到甘肅臨夏的大河家、劉集一帶定居，他們居住的大墩、甘梅、高李等莊，仍被習(xí)慣稱為保安三莊，“保安”也就成了民族的名稱。

保安腰刀是保安族工匠傳統(tǒng)的手工藝品，據(jù)說(shuō)迄今已有140多年的歷史，它既可作為隨身攜帶的生活用具，又是獨(dú)具特色、可供玩賞的裝飾品。因此，長(zhǎng)期以來(lái)受到西北地區(qū)藏、蒙、保安等各族人民的喜愛。保安腰刀制作精巧別致。刀身用優(yōu)質(zhì)鋼鍛打而成，再淬火，并打磨鋒利，光可鑒人。刀把用牛角、紅銅、黃銅、鋁片疊壓，再經(jīng)銼磨成型，看來(lái)層紋交錯(cuò)，猶如堆金疊銀，奇巧美觀。刀鞘內(nèi)部為木質(zhì)，外用黃銅或紅銅包裹，銅殼上再飾以龍、獸或花草圖案，名目有“一條龍”、“一枝梅”等，式樣各異，玲瓏剔透。鞘上配環(huán)，可穿繩懸掛于腰間。腰刀帶鞘全長(zhǎng)一般為5～7寸，也有更長(zhǎng)或更短的，多為一鞘一刀。亦有一鞘二刀，稱為“雙刀”，更為別致。保安腰刀的花色品種，現(xiàn)在達(dá)30多種，如“什樣錦”、“寶劍頭”、“銅扁鞘”、“細(xì)羅”、“雙羅”、“一素白”、“西瓜頭”、“圓角滿把”等，式樣繁多，爭(zhēng)奇奪巧。

藏族人喜歡帶刀，稱刀為“知”。特別是牧民和康巴人愛佩短刀，乃至長(zhǎng)刀。刀是藏族人的信物。我在拉薩的哲蚌寺曾見到以古時(shí)藏人的刀劍作為鎮(zhèn)寺之寶高懸于佛殿的屋頂。藏族造刀的歷史可追溯到一千六七百年前，吐蕃部落發(fā)現(xiàn)了銅、鐵、銀，并懂得冶煉鍛打刀具。腰刀用于宰殺牲口、剝牛/羊皮、切肉、切菜，是牧民的生活必備之品，同時(shí)也是藏族人的裝飾物，多系于前腰中間部位。

藏刀刀柄用牛角、骨或木制，并纏繞銅絲或銀絲。刀鞘刻龍、鳳、虎、獅或花卉圖案，有些點(diǎn)綴綠松石、瑪瑙等，十分精美。就地域而言，衛(wèi)藏地區(qū)的藏刀裝飾華麗，甚至在柄鞘精心雕刻鏤空花飾。而安多地區(qū)藏刀多直刃，外裝樸素，注重實(shí)用?？祬^(qū)、甘孜、德格的藏刀除單刃直刃外還有彎刀和雙刃刀，殊為獨(dú)特。

藏族的長(zhǎng)刀(劍)為傳統(tǒng)兵器，也用于狩獵或劈柴等日常生活。除本民族的長(zhǎng)刀，如工布制造的大馬刀、三角明燈照刀(形如藏傳佛教的法器三棱尖的金剛杵)、獐牙刀等外，藏民也從云南麗江，甚至阿昌族輸入長(zhǎng)刀。現(xiàn)今生活在藏東南熱帶叢林地區(qū)的藏族、門巴、珞巴男子仍佩長(zhǎng)2尺、寬2寸的長(zhǎng)刀，出門時(shí)，用于逢山開路，遇水架橋。其長(zhǎng)刀制造裝飾較之云南的獨(dú)龍、怒族、傈僳、景頗、阿昌、德昂等民族的長(zhǎng)刀要簡(jiǎn)樸，且短得多。

云南一些少數(shù)民族世居山林地帶，善攻襲埋伏，近身格斗，長(zhǎng)矛不易施展，而長(zhǎng)刀肉搏則極為便利，且有招式獨(dú)特的刀術(shù)流傳。其長(zhǎng)刀的歷史可追溯到南昭時(shí)期(即唐代)。以德宏州的戶撒阿昌族的刀最為精良。據(jù)說(shuō)上好的長(zhǎng)刀既能削鐵如泥，又能柔韌系腰。刀尖為平頭，主要用于砍劈而不能刺，全長(zhǎng)80～90cm，寬約4cm，握柄為圓形，長(zhǎng)15～18cm，無(wú)護(hù)格，一般為竹制銅絲包嵌，亦有銀柄和象牙柄，往昔多為貴族上層使用。另有尖頭長(zhǎng)刀，較平頭長(zhǎng)刀短，刀尖形如柳葉，可刺可砍。制造工藝不如平頭刀精良。主要由傣族、佤族、拉祜、布朗、基諾、哈尼族男子使用。長(zhǎng)刀是西南少數(shù)民族男子戰(zhàn)斗生產(chǎn)的工具，同時(shí)也是歌舞時(shí)的道具。節(jié)日里山寨歡聚，在銅鼓的節(jié)奏下，男人們手舞長(zhǎng)刀，以示膘悍?！?/p>

(編輯/王輝)