陳超民

我有一個(gè)老領(lǐng)導(dǎo)患多發(fā)性骨髓瘤，去探望他時(shí)，他對(duì)我訴苦：天天吃水魚(yú)(甲魚(yú))，吃得“嘴都歪”了。更有我的妹妹在乳腺癌手術(shù)后，別人說(shuō)不能吃雞，就日日土茯苓煲龜。至于牛肉嘛，很多廣東人在手術(shù)后都說(shuō)不能吃，是“發(fā)物”，有“毒”，只鐘情于“生魚(yú)”(黑魚(yú))，于是在外科病房里探病的家屬們?nèi)巳硕妓蜕~(yú)湯。生魚(yú)確實(shí)是個(gè)好東西：滋補(bǔ)，營(yíng)養(yǎng)豐富，煲湯解毒，更著重“生”字好兆頭。但是天天吃不說(shuō)物極必反，起碼吃膩了，胃口大減。一般來(lái)說(shuō)，能吃的就有一定的道理，不能吃的就一點(diǎn)道理都沒(méi)有。我跟他們說(shuō)，外國(guó)人吃東西有那么多的禁忌么?他們不也生這些病，照吃照好起來(lái)?于是大家都笑。

幾年前，曾報(bào)道有家電臺(tái)的心聲熱線(xiàn)主持人和自殺救助單位的主力人員，他們事業(yè)有成家庭無(wú)變故社會(huì)地位高，但是一個(gè)又一個(gè)地自殺了，真是令人不能理解。還有那名震一時(shí)的大作家功成名就，也竟然去跳樓。如此等等，不能簡(jiǎn)單地說(shuō)他們有抑郁癥。這種“看破紅塵”認(rèn)為生不如死的人，看到的都認(rèn)為是灰色的陰暗面，心中缺乏一盞明燈。

至于那些宣揚(yáng)“末世論”，大搞封建迷信的“教主”、把頭們，用其異端邪說(shuō)誤導(dǎo)，使一些人走火入魔，陷入他們?cè)O(shè)置的騙局中，被騙財(cái)騙色直至身敗名裂。在所謂“真神”、“教主”們的光環(huán)和斑斕的外衣之下，缺乏真知的人們哪里還有灼見(jiàn)?!

人在童年時(shí)天真無(wú)邪。人在青年時(shí)充滿(mǎn)幻想，也有為之奮斗的理想，一腔熱情無(wú)所顧忌。人到中年以后，無(wú)論是成功人士還是遭遇挫折的，大都會(huì)思考過(guò)一個(gè)問(wèn)題：死亡。前輩已經(jīng)老了，自己肯定也有這一天，只是時(shí)間問(wèn)題而已。你越想得多，這個(gè)結(jié)就越打不開(kāi)——抑郁癥以至厭世情緒便會(huì)由此而生。這就是為什么有些人一心想死、一心想升天的來(lái)由。人總是要死的，人總是怕死的，但是人不能老想著死這事。

古時(shí)有《神滅論》一名作，內(nèi)有“人死如燈滅”的名句。上述那幾種人，他們心中的明燈被“陰風(fēng)”吹得忽明忽滅，或干脆被黑手掐滅。這是做人的悲哀。

毛澤東有句名言“人總是要有一點(diǎn)精神的!”有了這“一點(diǎn)精神”我們才走到今天的理想大道上。道理我們似乎都懂，但是真正懂得的人會(huì)運(yùn)用，似懂非懂的人在關(guān)鍵時(shí)刻就懵了。如今電腦時(shí)常受到黑客的攻擊，如果設(shè)置了“防火墻”，黑客就無(wú)法用其技。人腦呢?但愿我們一樣有思想上的“防火墻”，抵御各式各樣的精神黑客。

這堵“防火墻”是什么?知識(shí)就是力量，真知影響人生。有科學(xué)技術(shù)還得有科學(xué)方法、科學(xué)思想、科學(xué)精神。從大處說(shuō)，是唯物論，掌握了辯證唯物論和歷史唯物論，他活得就舒暢豁達(dá)。從小處說(shuō)，“吾日之省吾身”，多問(wèn)幾個(gè)為什么，你也一樣開(kāi)心。我們來(lái)談一些具體建議。先說(shuō)本文上述的第一件事，營(yíng)養(yǎng)——合理而均衡的飲食是我們每日的需要。包括蛋白質(zhì)(動(dòng)植物蛋白)、碳水化合物(淀粉類(lèi)食物)、脂肪(動(dòng)、植物油)、維生素(主要的有A、B、C等15種)、微量元素(鈣、磷、鐵、鈉、鉀等16種)、水，以及近年來(lái)廣為注意的纖維素(缺乏時(shí)消化不良及導(dǎo)致結(jié)腸癌)，一共七大類(lèi)。全面是每樣都要有，均衡是互相間的搭配比例要適應(yīng)人體的需要。偏食、挑食，大家都知道不好，道理就是上面這些。我有一個(gè)朋友的兒子從小挑食，連臘腸里面的肥肉都吐掉。所以人一直干瘦。而見(jiàn)到另一個(gè)女士在飯?zhí)么蝻垙膩?lái)不買(mǎi)青菜，她的身高不足1.4米，體型肥胖。這些典型例子頗有說(shuō)服力——粗食粗壯，對(duì)此老百姓早有定論。

一個(gè)成年白領(lǐng)人士，每天所需熱量是2500千卡左右，那么每天應(yīng)該獲取蛋白質(zhì)80克、脂肪40克、碳水化合物450克，這樣可以得到2480千卡的熱量(每克食物產(chǎn)熱量為脂肪9千卡，其余2種各4千卡)。在不同生理時(shí)期，例如孩子生長(zhǎng)發(fā)育、懷孕、哺乳、病后、手術(shù)后等應(yīng)視情況，增加各種各樣的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，而不是民間傳說(shuō)的一二種“極品”。食療講究食物的屬性——溫、補(bǔ)、燥熱、寒涼等，猶如藥物一樣，與人體需要辨證用藥的道理相同。例如狗肉、生雞、鯉魚(yú)、鵝等屬熱性的食物，如果有“熱”的人吃了會(huì)適得其反，這就是戒(忌)口的道理。這類(lèi)食物營(yíng)養(yǎng)高但屬熱性，如果腫瘤、發(fā)炎(如長(zhǎng)癤子)、皮膚病、發(fā)熱疾病的人吃了會(huì)加重病情。而體弱怕寒的人吃了就好，冬天吃狗肉不正是要增加熱量嗎。

再說(shuō)第二件，那些好好的人干嘛自殺?自殺的人，大都是因情場(chǎng)、商場(chǎng)失意或者慪氣斗氣，而像救人自殺于危機(jī)中的人自己去自殺等情況，雖然很少，但還是能尋得出自殺動(dòng)機(jī)的，沒(méi)有無(wú)緣無(wú)故而發(fā)生的事。我時(shí)?！按虻摹?，的士司機(jī)多數(shù)喜歡與客人聊，而他們有許多看不開(kāi)的事情，盡管他們見(jiàn)多識(shí)廣然而心中的結(jié)往往解不開(kāi)。我則因勢(shì)利導(dǎo)，進(jìn)行“兩思教育”和心理咨詢(xún)，他們感覺(jué)效果很好。例如，的士司機(jī)最要遵紀(jì)守法，因此最看不慣特權(quán)：軍車(chē)(包括假冒的)霸道、官員腐敗、警察冤枉他們違章等等。社會(huì)上黑暗的東西看多了未免變得有些灰色人生的感覺(jué)。我對(duì)他們的開(kāi)導(dǎo)大概有幾條：一是你現(xiàn)在生活比以前是不是好了很多?二是政府是不是重拳打擊腐敗犯罪?哪個(gè)社會(huì)沒(méi)有陰暗面?我們畢竟沒(méi)有在黑社會(huì)籠罩下生活嗎。三是沒(méi)有警察的功勞你能開(kāi)好車(chē)嗎?如有冤枉可以投訴，現(xiàn)在不是有冤無(wú)處訴呀，最后我說(shuō)你的火氣不要太沖，否則“火遮眼”了，你會(huì)車(chē)(碾)死人，到時(shí)你的幸福生活將毀于一旦，何苦來(lái)哉?!老友，你成熟些，看開(kāi)些，干好你的，回家多看看報(bào)，有什么看不慣的你先放著。你要是會(huì)喝酒，不妨收了工喝2兩，放松放松累了的精神和身體，休息時(shí)和老婆孩子逛大街上公園吧!的士司機(jī)都說(shuō)我“高”——這可不是“阿Q精神”，戴有色眼鏡你是不會(huì)看到陽(yáng)光燦爛的天空的。