馬曉瓊等

講究用腦藝術(shù)

對(duì)每個(gè)人來說，一要勤于用腦，二要善于用腦。經(jīng)常用腦的人，由于信息的反復(fù)刺激，腦細(xì)胞的活動(dòng)能力可以變大而不易疲勞。然而，勤于用腦并不等于一味蠻干，要有勞有逸。一般每45分鐘至1小時(shí)，要讓大腦休息，可以有效地減少大腦的疲勞。

一旦發(fā)生腦力疲勞現(xiàn)象，就應(yīng)立即設(shè)法消除。否則，遷延日久，極易造成神經(jīng)衰弱。其消除的方法有很多，最積極的是體育鍛煉，尤其是健身性和放松性的鍛煉項(xiàng)目，如太極拳、氣功、按摩、散步、健身跑、冷水浴等。

(馬曉瓊)

番茄應(yīng)該怎樣吃?

番茄最好經(jīng)植物油烹炒后食用或做成番茄醬后再食用，因?yàn)檫@樣才能使番茄中的抗氧化物質(zhì)番茄紅素較好地釋放出來。番茄不宜在未成熟時(shí)食用，因?yàn)檫@樣既有中毒的危險(xiǎn)，又不能充分發(fā)揮自己的營養(yǎng)價(jià)值。相對(duì)而言，生吃番茄不易吸收，營養(yǎng)價(jià)值利用率低，除了用作水果解頤止渴外。最好以番茄湯、番茄炒蛋、番茄沙拉的形式食用。從目前的資料來看，只要是成熟無污染的番茄，都是十分安全的，可以放心大量食用，它的確是上帝恩賜給我們的最佳健康蔬果之一!

(闞百鳴)

長吁短嘆益健康

長吁短嘆、吸氣放松時(shí)吐音不同，會(huì)收到不同的健身效果。“咝”、“呵”、“呼”、“噓”、“吹”、“嘻”六字各種變化的口型應(yīng)有目的地進(jìn)行。養(yǎng)生學(xué)家建議：肺有疾作“咝”，可潤肺；心有疾作“呵”，可補(bǔ)心；脾有疾作“呼”，可健脾；肝有疾作“噓”，可養(yǎng)肝；腎有疾作“吹”，可固腎；三焦有疾作“嘻”，可理氣?？梢娡录{治之。對(duì)五臟之疾大有好處。

(郭宏偉)

五顏六色祛疾病

目前，國外已研究出某些疾病選用特定顏色治療的方法，效果十分明顯。譬如用紅色來刺激提高血液循環(huán)；用深紫色來止痛；用藍(lán)色治療肝炎、關(guān)節(jié)炎等；用黃色和橙色治療貧血、支氣管炎、便秘以及緩解神經(jīng)緊張等等。

(荊人)

扁豆中毒的自我救護(hù)

發(fā)生扁豆中毒后，應(yīng)立即采取應(yīng)急措施?？上蕊嫕獠杷?00～600毫升，然后用手指或筷子刺激咽喉、舌根，將吃的飯菜吐出來，如此反復(fù)2～3次。隨后口服牛奶、蛋清或濃米湯以保護(hù)食道和胃粘膜，并注意休息。有條件者可給予4％碳酸氫鈉液100毫升內(nèi)服，因皂素在堿性環(huán)境中極易水解。經(jīng)上述處理后，癥狀無緩解且出現(xiàn)顏面蒼白、黃疸、脈搏快而弱者，應(yīng)立即送往醫(yī)院救治。

(王平)

晚年幸福和口腔健康息息相關(guān)

老年人怎樣做到口腔健康呢?首先要提高認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)愛牙意識(shí)。了解口腔健康與全身健康的密切關(guān)系，珍惜每一顆牙齒，講究口腔衛(wèi)生。堅(jiān)持早晚刷牙，采用正確方法刷牙，定期(不超過3個(gè)月)更換牙刷，經(jīng)常叩齒鍛煉，使健康的牙齒伴隨終生。至少保持20顆功能牙，維持最基本的口腔功能狀態(tài)。其次有牙病要早治，無牙病要預(yù)防。定期到醫(yī)院進(jìn)行口腔檢查，有條件的至少每年要進(jìn)行一次牙齒清洗潔治。牙痛要請(qǐng)醫(yī)生幫助查明原因，對(duì)癥治療，盡量保留牙齒，萬不可“一拔了之”。其三，要改變不良嗜好。應(yīng)戒煙或嚴(yán)格限制吸煙量，用牙齒開瓶蓋、拽東西、咬硬物等壞習(xí)慣也應(yīng)改掉。其四，牙齒有了缺失要及時(shí)進(jìn)行鑲補(bǔ)。目前有許多新技術(shù)，還有“人工種植牙”，可使您比較滿意。其五，要合理營養(yǎng)，補(bǔ)充牙齒所需的鈣、磷等。少吃含糖食品，多吃新鮮蔬菜，增加牛奶和豆制品的攝入量。

(玉華)

吃蔬菜，您放放心嗎?

蔬菜，是人們膳食中的重要食品。然而，根據(jù)對(duì)有關(guān)菜市場進(jìn)行的調(diào)查和檢測發(fā)現(xiàn)，近8％的蔬菜被有機(jī)磷農(nóng)場藥污染。為了大家的身體健康，這里提幾條建議供您參考：1．購買蔬菜時(shí)，聞一下氣味，看其是否有蔬菜固有的氣味；2．購買蔬菜后，最好攤開，隔夜食用；3．如遇當(dāng)天購買食用，請(qǐng)將可食部分用水沖洗數(shù)遍后。在水中放1％的食鹽，浸泡30分鐘；4．如購有可去皮食用的蔬菜，洗凈后盡量去皮食用。

(周勤)

要經(jīng)常進(jìn)行自身消毒

怎樣進(jìn)行自身消毒呢?第一，要堅(jiān)持體育鍛煉，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)身體素質(zhì)，提高自身的滅毒能力；第二，要合理膳食，均衡營養(yǎng)，適當(dāng)?shù)囟喑孕└缓w維素的粗糧、蔬菜和水果等，同時(shí)還要養(yǎng)成多飲水的好習(xí)慣，以保持便泌暢通，提高機(jī)體對(duì)毒物的排泄能力；第三，要自覺地營造健康的生活氛圍，不吸煙，少飲酒，選食無污染或污染輕的果蔬，盡量減少毒物進(jìn)入體內(nèi)；第四，改善飲食環(huán)境和注意飲食衛(wèi)生，可以經(jīng)常選食一些具有抗污染、清血毒的食物，以保證血液清純，減少發(fā)病隱患，有條件的家庭?？啥噙x用一些綠色食品，它們是絕對(duì)無污染的食物，對(duì)身體健康大有益處；第五，要改善工作環(huán)境，避免各種毒害對(duì)身體的侵襲，提高健康水平。

(文英)

冬季防心肌梗塞

世界衛(wèi)生組織建議：冬季室溫應(yīng)該不低于18℃，對(duì)于老年人和冠心病患者應(yīng)再提高2～3℃為宜。在寒潮來臨時(shí)，要及時(shí)增加帽、衣、被褥并減少外出。飲食上要適當(dāng)?shù)乜刂剖雏}和脂肪的攝入量，多吃新鮮蔬菜和水果，避免過度勞累和情緒激動(dòng)。

(萬方)

金桔入藥用處多

在人們的日常生活中有不少金桔入藥的良方，如用它泡茶喝，有開胃、消食、化痰之功效；用金桔、冰糖加水燉服，可治小便澀赤；將金桔烤焦，臨睡前開水沖服，對(duì)感冒及其引起的咳嗽、咽痛有明顯效；以金桔加水煎濃，加紅糖調(diào)服，對(duì)百日咳有較好療效；金桔皮、肉一起生食，可解魚等引起的食物中毒；用蜜餞制品金桔餅，加開水沖食，對(duì)積食脹滿、咳嗽氣喘等，療效甚佳。

(梅美)

牛奶＋紅薯營養(yǎng)價(jià)值不可多得

缺少蛋白質(zhì)和脂肪，是紅薯的不足之處。在人們已不再把紅薯作為主食的今天，這一缺點(diǎn)完全可以通過其他膳食加以補(bǔ)充。營養(yǎng)專家建議，同時(shí)食用牛奶和較少水分的紅薯，既有利于進(jìn)食，又可增加甜味。由于牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪成分，這種一舉三得的進(jìn)食方法值得加以推薦。

(朱珠)

使用地毯有講究

無論是哪種材料制成的地毯，由于其織品經(jīng)緯較粗、空隙較大，都會(huì)成為藏污納垢、積聚塵埃及微生物寄居繁衍的場所，而且地毯越厚，所藏的污垢就越多。因此，室內(nèi)鋪上地毯后，一定要做好地毯的清掃、吸塵工作和經(jīng)常開窗通風(fēng)換氣。另外，小孩處于幼兒期的家庭，最好不用或暫時(shí)不用地毯。有過敏體質(zhì)者的家庭，也不宜使用地毯，以免增加患過敏性疾病的機(jī)會(huì)。

(古為民)

延緩“老花眼”七法

一、避免陽光直射。從暗處到陽光下要閉目，平時(shí)要預(yù)防日光直射，以防紫外線損傷晶狀體。二、冷水洗眼。每天早晨起床后，堅(jiān)持用冷水洗臉、洗服。首先將雙眼浸泡于冷水中1～2分鐘，然后擦洗臉部及眼肌周圍，然后再用雙手輕輕搓揉20～40次。

三、按摩。經(jīng)常做些眼按摩，增加血液循環(huán)，對(duì)保護(hù)眼肌功能大有益處。

四、遠(yuǎn)眺。每天遠(yuǎn)眺1～2次，每次10～15分鐘左右。

五、眨眼。有空就利用眨眼來振奮、維護(hù)眼肌，使眼肌延緩衰老。同時(shí)雙手輕搓眼瞼，增進(jìn)眼球滋潤。

六、轉(zhuǎn)動(dòng)眼球。經(jīng)常上下左右轉(zhuǎn)動(dòng)眼球，以利改善眼肌血液循環(huán)。

七、熱敷眼部。每天晚上睡前，用40～50℃的溫水洗臉。洗臉時(shí)先將毛巾浸泡在熱水中，取出來不要擰得太干，立即趁熱敷蓋在額頭和雙眼暫時(shí)輕閉，約敷1～2分鐘。

另外要注意看電視和閱讀時(shí)的姿勢(shì)，不要使眼過度疲勞。

(蘭心)