張聲炳

中醫(yī)經(jīng)典《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》指出：“夏日炎炎，雨永充沛，萬(wàn)物競(jìng)長(zhǎng)，日新月異。陽(yáng)極陰生，萬(wàn)物結(jié)實(shí)。人在大自然之中，故亦應(yīng)之?！彼韵牧铕B(yǎng)生，不論在飲食起居，或是運(yùn)動(dòng)、精神等方面，都必須順應(yīng)夏季陽(yáng)盛于外的特點(diǎn)，注重養(yǎng)護(hù)陽(yáng)氣，著眼于一個(gè)“長(zhǎng)”字。

一、起居調(diào)養(yǎng)

夏爭(zhēng)氣候炎熱，人體氣血趨向體表，新陳代謝旺盛。為適應(yīng)這種變化。夏季作息宜晚睡早起，以順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰衰的變化，保護(hù)陽(yáng)氣。

夏天烈日當(dāng)頂，中午氣溫最高。故午飯后，應(yīng)安排午睡。以避炎熱，以求稍息。

酷熱盛夏，出汗較多，為祛暑防病，保持皮膚清爽，每天需洗一次溫水澡。溫水澡除有爽膚除垢作用外。通過(guò)水壓及機(jī)械按摩作用，還可使神經(jīng)系統(tǒng)興奮性降低，擴(kuò)張?bào)w表血管，加快血液循環(huán)，改善肌膚和組織的營(yíng)養(yǎng)供給，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。

炎熱可致腠理開(kāi)泄，故易受風(fēng)寒濕邪的侵襲。因此，切不可圖一時(shí)之快而過(guò)于避熱趨涼。睡眠時(shí)不宜直吹電扇，更不應(yīng)室外露宿或坐臥于潮濕冷涼之地。在室外乘涼不可太晚，在樹(shù)蔭下、水亭中、涼臺(tái)上納涼也不要時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。以防賊風(fēng)入中。

衣服要勤換勤洗。久穿濕衣或穿剛曬過(guò)的衣服都會(huì)刺激皮膚，而引起汗斑及其他疾病，宜避免。

二、飲食攝養(yǎng)

夏屬火，暑濕當(dāng)令，氣溫較高，人的消化功能較弱，故飲食宜淡，要少食肥膩性食品，以素為貴，可選用甘寒的蔬菜瓜果，如黃瓜、冬瓜、絲瓜、蕃茄等，這類蔬菜均能清熱解暑，生津止渴。

暑熱汗多，體內(nèi)水液大量消耗，因此在飲料上，應(yīng)選用清熱生津，解暑清煩的檸檬汁、酸梅汁、蘋(píng)果汁、菠蘿汁、葡萄汁等以補(bǔ)充消耗、解除疲勞，提高食欲。

由于夏令晝長(zhǎng)夜短，出汗較多。體力消耗也大，故還要補(bǔ)充一些含蛋白質(zhì)豐富的食品，宜常食一些豆類食品(豆腐、豆干、百頁(yè)等)以及海藻類食品、菌類食品等，不過(guò)，適當(dāng)吃一些肉類、魚(yú)類、蛋類也是必要的。

寒涼傷中，可損傷人的脾胃陽(yáng)氣。即使是酷夏，亦不可貪涼傷飲，導(dǎo)致脾胃運(yùn)化失健。

夏令尚需適當(dāng)吃些具有酸味的、辛香的食物以增進(jìn)食欲。多吃一些大蒜和醋，不但開(kāi)胃，還有殺菌之功效，可減少夏令患胃腸病的機(jī)會(huì)。

同時(shí)，不吃腐敗變質(zhì)的食物。不喝生水，生吃蔬菜、瓜果一定要洗干凈。在烹調(diào)方法上宜多采用清蒸、自汁、涼拌等方法。

三、精神養(yǎng)生、

夏屬火，與心相應(yīng)，中醫(yī)說(shuō)：心藏神。所以在炎炎的盛夏，要重視心神的調(diào)攝。《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》指出：“使志無(wú)怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛(ài)在外，此夏氣之應(yīng)，養(yǎng)長(zhǎng)之道也?！本褪钦f(shuō)，夏天應(yīng)該神清氣和，意志愉快，胸懷寬廣，精神飽滿，切忌發(fā)怒，要培養(yǎng)樂(lè)觀外向的性格。以利于氣機(jī)的宣泄。在萬(wàn)物竟長(zhǎng)的夏天。要有廣泛的興趣愛(ài)好，要利用業(yè)余時(shí)間多參加一些有意義的文體活動(dòng)、夏令營(yíng)活動(dòng)，亦可外出旅游，消夏避暑。此時(shí)，舉凡懈怠厭倦，郁抑惱怒，皆不利氣機(jī)的舒展，均非夏令所宜。

四、運(yùn)動(dòng)護(hù)養(yǎng)

“冬煉三九，夏煉三伏”，就是說(shuō)夏天的運(yùn)動(dòng)鍛煉對(duì)健康有益。夏季經(jīng)常參加鍛煉，有利于增強(qiáng)心臟功能、消化功能，擴(kuò)大肺活量，提高機(jī)體抗病能力。運(yùn)動(dòng)時(shí)間宜安排在清晨或傍晚天氣涼爽時(shí)進(jìn)行，避免長(zhǎng)時(shí)間在陽(yáng)光直射下鍛煉。鍛煉項(xiàng)目以散步、慢跑、拳操、氣功、太極拳為好。

五、保健防病

夏日驕陽(yáng)似火，暑熱逼人，若長(zhǎng)時(shí)間的劇烈戶外活動(dòng)。由于大量出汗，如無(wú)充足的飲水，易中暑邪。出現(xiàn)頭昏、胸悶、惡心、心慌、四肢無(wú)力、大汗出、口渴等，是中暑先兆，應(yīng)立即將患者移至通風(fēng)陰涼處休息，給病人喝些鹽開(kāi)水或綠豆湯、西瓜汁、酸梅湯、蘆根水。嚴(yán)重時(shí)應(yīng)即送醫(yī)院救治。預(yù)防中暑要做到：勞逸結(jié)合；避免在烈日下曝曬過(guò)度；注意室內(nèi)降溫及通風(fēng)；睡眠充足；飲食衛(wèi)生。

夏季炎熱多雨，暑濕如乘虛而入易致疰夏。其表現(xiàn)為低熱、胸悶、胃納不佳、四肢無(wú)力，精神萎靡、大便稀薄、嗜睡汗多，日漸消瘦。預(yù)防疰夏，要少吃油膩厚味，以減輕脾胃負(fù)擔(dān)，平時(shí)還可用鮮藿香葉、佩蘭葉各10克，飛滑石、炒麥芽各30克，甘草3克，水煎代茶飲。