張萱如

現(xiàn)代尖端技術(shù)，如航天，海洋開(kāi)發(fā)、軍事先進(jìn)技術(shù)，曾使多少人驚嘆不止!

但是，隨著醫(yī)學(xué)和生物學(xué)的發(fā)展，人類(lèi)關(guān)于人體結(jié)構(gòu)與生理功能的知識(shí)愈多，就愈感到人體自己才是大自然中最杰出的佳作，他是那樣精巧、靈敏、高效，協(xié)調(diào)和可靠，真可謂巧奪天工!

為了認(rèn)識(shí)自己身體的奧秘，人們研究解剖和生理已不下二千多年。例如，兩千年以前，我國(guó)最早的醫(yī)書(shū)《內(nèi)經(jīng)》上就提到人的軀體可解剖而視之，并記載了人體骨的長(zhǎng)短、腸胃等內(nèi)臟的大小和容量。但是，真正打開(kāi)人體微細(xì)結(jié)構(gòu)認(rèn)識(shí)大門(mén)的是三百多年前光學(xué)顯微鏡的發(fā)現(xiàn)。有了這個(gè)科學(xué)技術(shù)的創(chuàng)造，1665年，荷蘭的呂文胡克和當(dāng)時(shí)在倫敦工作的霍克才分別發(fā)現(xiàn)了水中的單細(xì)胞和植物細(xì)胞，從而突破了肉眼的局限，進(jìn)入了人體的微觀世界。進(jìn)入二十世紀(jì)以后，借助予科學(xué)技術(shù)的最新發(fā)展，特別是電子顯微鏡的發(fā)明，人們對(duì)于身體的認(rèn)識(shí)水平，又由光學(xué)顯微鏡下所見(jiàn)的細(xì)胞內(nèi)部，躍進(jìn)到電子顯微鏡下所見(jiàn)的組成細(xì)胞的細(xì)胞膜，細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核的內(nèi)部，觀察到了人體的所謂超微結(jié)構(gòu)。

現(xiàn)在，人們認(rèn)識(shí)到，身體是由好兒百萬(wàn)億個(gè)細(xì)胞所構(gòu)成，有人把這些細(xì)胞比為構(gòu)成人體的磚塊，把細(xì)胞活動(dòng)所產(chǎn)生的一種細(xì)胞間質(zhì)比做灰泥，細(xì)胞間質(zhì)把形態(tài)相似、功能相同的細(xì)胞結(jié)合起來(lái)，就形成了組織。組織再結(jié)合起來(lái)形成器官。器官結(jié)合起來(lái)，即成為系統(tǒng)。細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)，就是人體的主要結(jié)構(gòu)。

細(xì)胞它是人體的微細(xì)結(jié)構(gòu)單位，也是最基本的功能單位。它真是一個(gè)奇妙而復(fù)雜的天地。它的奇妙在于體積是那樣微小，而功能卻如此巨大可以說(shuō)，人體的一切活動(dòng)無(wú)不來(lái)源于細(xì)胞。

在很小的一塊人體組織內(nèi)，你可以找到數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的細(xì)胞。它們的太小是用微米計(jì)算的，1微米是1米的百萬(wàn)分之一。各種細(xì)胞中最大的個(gè)兒數(shù)卵細(xì)胞，它的直徑也只有200微米，即肉眼看去，只有針尖那樣一點(diǎn)兒，根本看不清它的內(nèi)部結(jié)構(gòu)；至于其他細(xì)胞則肉眼完全看不出來(lái)了。在這樣微小的體積面前，相比起來(lái)，我國(guó)成語(yǔ)“明察秋毫”所說(shuō)的秋天鳥(niǎo)類(lèi)毫毛也可以稱(chēng)做是頂天立地的巨人了!

人體細(xì)胞雖小，但在顯微鏡下，你卻可以看到，它也是千姿百，態(tài)的。其中有又扁又圓的紅細(xì)胞，長(zhǎng)棱形能伸能縮的肌細(xì)胞，最最有趣的是神經(jīng)細(xì)胞，它上面伸出許多突起，最長(zhǎng)的突起可達(dá)1.5米，許多長(zhǎng)突起就象電話線，它可以把我們所有的感覺(jué)傳到人體的最高司令部——腦，而腦的各種命令也通過(guò)它傳到身體各部去。

別看細(xì)胞小得出奇，每個(gè)細(xì)胞可都是一座能力巨大的、可以與現(xiàn)代最龐大的實(shí)驗(yàn)室比美的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室。這個(gè)實(shí)驗(yàn)室的組成精巧，分工細(xì)密，主要由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核三部分構(gòu)成。

1，細(xì)胞膜：它在最外層，是細(xì)胞的嚴(yán)厲守衛(wèi)。它只讓養(yǎng)料進(jìn)入，廢物排出。舉凡激素和藥物的作用，細(xì)菌等抗原引起的免疫反應(yīng)等等，都要通過(guò)細(xì)胞膜上面的受體、酶等特殊的反應(yīng)基團(tuán)才能進(jìn)行。因此，細(xì)胞膜的作用正在受到醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、生物學(xué)、生物醫(yī)學(xué)工程學(xué)越來(lái)越高的重視。

2，細(xì)胞質(zhì)。它是一種半透明的膠狀物質(zhì)，由基質(zhì)、細(xì)胞器和包涵物所組成。每一個(gè)成分和結(jié)構(gòu)都象一名有卓越技能的專(zhuān)家在這所實(shí)驗(yàn)室里工作。基質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)臺(tái)有各種成分的未分化物質(zhì)，包涵物是細(xì)胞的代謝產(chǎn)物和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。細(xì)胞器則主要有；(1)線粒體。它是“細(xì)胞動(dòng)力站”，人體三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；糖、脂肪、蛋白質(zhì)即在這里氧化而放出能量，使各種生命活動(dòng)因此而獲得動(dòng)力。(2)中心體。它和細(xì)胞的運(yùn)動(dòng)及分裂繁殖有關(guān)。(3)高爾基氏體，又稱(chēng)內(nèi)網(wǎng)器。它是細(xì)胞的“加工廠”。細(xì)胞內(nèi)新合成的物質(zhì)運(yùn)到這里，經(jīng)過(guò)濃縮加工形成分泌粒，在身體需要時(shí)便分泌到細(xì)胞外去。(4)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。它是蛋白質(zhì)的合成工廠，并參與吸收、分泌，藥物代的功能活動(dòng)。(5)溶酶體。它是細(xì)胞的消化器官，能分解細(xì)胞內(nèi)貯存的養(yǎng)分，消化外來(lái)的異物顆粒(如細(xì)菌)以及銷(xiāo)毀衰老的細(xì)胞。

3，細(xì)胞核：它可稱(chēng)為細(xì)胞的司令部，對(duì)細(xì)胞的生長(zhǎng)，分化和功能活動(dòng)起主導(dǎo)作用。它由核膜、核質(zhì)、染色質(zhì)和核仁等組成。其中核仁含有核糖核酸(RNA)，RNA與蛋白質(zhì)合成有關(guān)。染色質(zhì)含有脫氧核糖核酸(DNA)，現(xiàn)在認(rèn)為，全部遺傳基因都存在于DNA中，它是遺傳的基礎(chǔ)；同時(shí)染色質(zhì)在細(xì)胞進(jìn)入分裂期時(shí)變成染色體，在染色體中有一對(duì)性染色體。性染色體可分為X和Y，它們和性別有關(guān)，女性一對(duì)全部是X，男性為XY。目前，婦產(chǎn)科醫(yī)生就利用羊水中胎兒脫落的上皮細(xì)胞，檢查染色體的情況，從而可以預(yù)測(cè)胎兒的性別。另外，從性染色體的異常，增多或缺失，還可以診斷某些先天性畸形或疾病：

細(xì)胞以分裂的方式增殖，每種細(xì)胞的壽命有長(zhǎng)有短，血液中的細(xì)胞壽命僅兩、三個(gè)星期，長(zhǎng)壽的是神經(jīng)細(xì)胞和肌細(xì)胞。人體中經(jīng)常有一些細(xì)胞衰老以至死亡，馬上又有一些相同數(shù)量的新細(xì)胞來(lái)代替他們，這是正?，F(xiàn)象。如果衰老死亡的細(xì)胞大大超過(guò)新生細(xì)胞的數(shù)量，就會(huì)表現(xiàn)出病變；或者相反，有些細(xì)胞不受控制地大量生長(zhǎng)，那也會(huì)出現(xiàn)病變，這就是癌癥。

組織組織是構(gòu)成人體器官的繕構(gòu)材料。人體一共有下列4種基本組織。

1，上皮組織；這種組織的特點(diǎn)是細(xì)胞結(jié)合緊密，中間很少細(xì)胞間質(zhì)。它沒(méi)有血管，靠其下方結(jié)締組織中的血管供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)。但其常有豐富的神經(jīng)末梢，故感覺(jué)敏銳。其職責(zé)是保護(hù)、吸收、分泌和感覺(jué)。它又分成三種；(1)被覆上皮：包在身體表面和作為各種腔體內(nèi)壁的襯里，人體外表面和口腔內(nèi)被覆的是復(fù)層上皮t胃、腸、呼吸道等覆蓋的是單層上皮。(2)腺上皮：有分泌功能。其有的分散在被覆上皮內(nèi)，有的則組成腺器官，如肝臟。腺上皮中有一類(lèi)有管子排出分泌物，稱(chēng)外分泌腺，如肝分泌膽汁，乳腺分泌乳汁。另一類(lèi)分泌物靠血液運(yùn)送，稱(chēng)內(nèi)分泌腺，分泌物稱(chēng)激素。(8)感覺(jué)上皮。如味覺(jué)上皮、視覺(jué)上皮，嗅覺(jué)上皮。(4)生殖上皮：存在于生殖腺內(nèi)。

2，結(jié)締組織：他有多種多樣的形態(tài)結(jié)構(gòu)，功能復(fù)雜，但共同特點(diǎn)是細(xì)胞少而分散，細(xì)胞間質(zhì)很多，因而有支持、聯(lián)結(jié)、保護(hù)、營(yíng)養(yǎng)和修復(fù)等功能。他是人體中分布很廣的一個(gè)家族，包括：(1)疏松結(jié)締組織，又稱(chēng)蜂窩組織，它廣泛分布在皮下、肌間、消化管和血管壁中，皮下注射就是把藥液注入皮下疏松結(jié)締組織，因其疏松，藥液容易擴(kuò)散而被吸收。(2)致密結(jié)締組織，如肌腳和韌帶。(3)脂肪組織。(4)骨組織和軟骨組織。(5)血液和淋巴等。

3，肌肉組織：它的主要特性是在神經(jīng)系統(tǒng)的支配下產(chǎn)生收縮。根據(jù)肌肉組織的形態(tài)和功能不同，也可以分為三種：(1)骨骼肌。特點(diǎn)是可受人的意識(shí)支配而隨意運(yùn)動(dòng)，所以又叫“隨意肌”，又因?yàn)樗募?xì)胞上有橫紋，也叫做：“橫紋肌”、在骨骼、舌、喉、咽、食道上段，肛門(mén)周?chē)募∪舛际枪趋兰?，人舉手、抬腳、轉(zhuǎn)頭、彎腰等運(yùn)動(dòng)都是骨骼肌收縮的結(jié)果。而優(yōu)美的舞蹈，矯健的體操更是橫紋肌的貢獻(xiàn)了。(2)平滑肌：其肌細(xì)胞上沒(méi)有橫紋，看上去很平滑，分布在血管、胃腸、膀胱、子宮，支氣管管壁上，其收縮緩慢而持久，所在器官的緩慢運(yùn)動(dòng)即平滑肌引起的，它的運(yùn)動(dòng)通常不被人們所感覺(jué)。(3)心肌。是心臟特有的肌肉組織，它的收縮有自動(dòng)的節(jié)律性。也有橫紋，但它和平滑肌都屬不隨意肌。

4，神經(jīng)組織。它的特點(diǎn)是受到刺激后能產(chǎn)生和傳導(dǎo)興奮。因?yàn)閭鲗?dǎo)興奮的方向不同，神經(jīng)又被分為傳入神經(jīng)(向腦脊髓“報(bào)告”)和傳出神經(jīng)(下達(dá)腦脊髓“命令”)兩種。

器官和系統(tǒng)上面四種基本組織分別組合就構(gòu)成了各種不同的器官，象心，肺、胃、腸、肝、脾等器官已是人們所熟知的，至于骨、皮膚、肌肉也叫器官，可能有人就不知道了。功能相同的器官聯(lián)合完成某一方面的全套功能，就稱(chēng)為系統(tǒng)?，F(xiàn)在一般對(duì)人體分成九大系統(tǒng)，即；運(yùn)動(dòng)、消化、呼吸，泌尿、生殖、循環(huán)、神經(jīng)、感覺(jué)和內(nèi)分泌等系統(tǒng)。各個(gè)系統(tǒng)的功能活動(dòng)都在神經(jīng)系統(tǒng)的主導(dǎo)調(diào)節(jié)下進(jìn)行，同時(shí)互相之間又共同協(xié)作，并且隨時(shí)受到體內(nèi)、外環(huán)境的影響。關(guān)于他們的詳細(xì)情況后文還要介紹，這里就不贅述了。