2023年6期
刊物介紹
《中外葡萄與葡萄酒》雜志創(chuàng)刊于1976年,由山東省葡萄研究院主管主辦,其前身為《葡萄栽培與釀酒》,于1999年改為現(xiàn)名。 該刊是以科學(xué)研究和技術(shù)普及相結(jié)合的科技期刊,也是中國惟一刊載葡萄與葡萄酒領(lǐng)域的行業(yè)性技術(shù)期刊。創(chuàng)刊40年來,始終堅持服務(wù)行業(yè)為宗旨,面向科研和生產(chǎn),及時報道行業(yè)的科技進(jìn)步與發(fā)展動態(tài),刊登行業(yè)內(nèi)的新理論、新觀點、新經(jīng)驗,推廣新品種、新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備。設(shè)有研究報告、栽培技術(shù)、釀造加工、綜述、行業(yè)觀察、產(chǎn)區(qū)聚焦、資訊?文摘等欄目。曾獲得華東地區(qū)優(yōu)秀期刊、山東省優(yōu)秀科技期刊等稱號。 往年雜志全文可登入網(wǎng)站 查看。 該刊為雙月刊,大16開,80頁碼,國內(nèi)外公開發(fā)行??枺篒SSN 1004-7360,CN 37-1349/TS。郵發(fā)代號:24-73,每期國內(nèi)定價12.5元,國外定價:10美元。 《中外葡萄與葡萄酒》雜志社 地址:山東省濟(jì)南市山大南路1-27號(原山東省濟(jì)南市工業(yè)南路103號) 郵編:250100 主編:亓桂梅 網(wǎng)絡(luò)部:0531-85598003 郵箱: 采編部:0531-85598004 郵箱: 廣告發(fā)行部:0531-85598005 郵箱: 網(wǎng)址:
中外葡萄與葡萄酒
研究報告
- 葡萄大小漿果發(fā)育前期細(xì)胞學(xué)、糖積累和庫強比較
- 廣西腺枝葡萄‘桂黑珍珠3號’果實品質(zhì)差異解析
- 干旱脅迫下砧木‘110R’對‘黑比諾’葡萄抗旱性的影響
- 不同容積半限根栽培‘陽光玫瑰’葡萄根系分布調(diào)查
- ‘北玫’‘北全’葡萄果實中酚類物質(zhì)比較
- 外源乙酸對‘玫瑰香’葡萄非生物脅迫抗性的影響
- 葡萄炭疽病病原菌的分離鑒定及防控藥劑篩選
- 本土優(yōu)選釀酒酵母高產(chǎn)生物量的半合成發(fā)酵培養(yǎng)基研究
- 礦質(zhì)元素與穩(wěn)定同位素結(jié)合的葡萄酒產(chǎn)地鑒別研究
- 一株拜耳接合酵母菌的基本性能及發(fā)酵香氣研究
- 加強工藝對‘北玫’葡萄酒品質(zhì)的影響
- ‘戶太八號’桃紅葡萄酒色澤與香氣物質(zhì)分析
- 種植方式對‘赤霞珠’葡萄酒發(fā)酵中酵母菌多樣性的影響
- 混菌發(fā)酵對兩個品種葡萄酒香氣的影響
- 冷浸漬工藝對‘北紅’‘北玫’半甜葡萄酒品質(zhì)的影響