2022年11期
刊物介紹
《山西農(nóng)業(yè)科學(xué)》是山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院主管、主辦的綜合性農(nóng)業(yè)科技學(xué)術(shù)期刊。其辦刊宗旨是：堅持四項基本原則，貫徹“雙百”方針，立足山西，面向全國，報道農(nóng)業(yè)科研成果，宣傳先進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)驗，普及農(nóng)業(yè)科技知識，為促進(jìn)學(xué)術(shù)交流、推動科技進(jìn)步、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)服務(wù)。
山西農(nóng)業(yè)科學(xué)
- 益生菌干預(yù)II型糖尿病的作用及潛在機(jī)制研究進(jìn)展
- 益生菌安全性與功能性評價方法研究進(jìn)展
- 歡迎訂閱《山西農(nóng)業(yè)科學(xué)》
- 藜麥粉的抗氧化能力及體外降糖降脂特性研究
- 陳化六堡茶的主要品質(zhì)化學(xué)成分及其抗氧化活性分析
- 著作權(quán)使用聲明
- 辣木葉茶青梅復(fù)合飲料的制備及其抗氧化活性評價
- 油棗中黃酮類化合物體外抗凝血活性分析
- 小米糠多肽抗氧化活性及對秀麗隱桿線蟲延壽作用初析
- 山西老陳醋調(diào)節(jié)高脂血癥大鼠血脂及腸道菌群的機(jī)制
- 綠豆蛋白水解物對環(huán)磷酰胺誘導(dǎo)小鼠免疫活性的影響
- 傳統(tǒng)工藝山西陳醋釀造微生物溯源分析
- 基于微流變學(xué)技術(shù)分析不同脂肪含量對發(fā)酵乳特性的影響
- 不同豬肉的營養(yǎng)成分與食用品質(zhì)分析
- 果蔬膳食纖維生理功能及其作用機(jī)制研究進(jìn)展