2021年17期
刊物介紹
《食品安全導(dǎo)刊》雜志是由中國商業(yè)聯(lián)合會主管，中國商業(yè)股份制企業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會及北京肉類食品協(xié)會聯(lián)合主辦，是國家新聞出版總署正式批準的一本全面關(guān)注食品安全政策、標準、技術(shù)、信息的行業(yè)期刊。
食品安全導(dǎo)刊
刊首語
行業(yè)
- 湛江發(fā)展海紅香米產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略選擇
- 對西部欠發(fā)達地區(qū)市級食品檢驗檢測機構(gòu)能力建設(shè)的思考
——以甘肅省天水市食品檢驗檢測中心為例 - 外賣食品安全之我見
- 淺談校園食品安全
- 超聲輔助提取苜?；钚猿煞值难芯窟M展
- 食品安全管理體系的規(guī)劃與實施探尋
- 白蛋白肽飲品在功能性食品中的應(yīng)用
- 基于食品供應(yīng)鏈視角的食品質(zhì)量安全風險管理研究
- 校園流動早餐點可行性分析
——以浙江工商大學為例 - 青島市即墨區(qū)吹響旅游景點餐飲安全“媒體監(jiān)督哨”
- 防控農(nóng)村食品安全風險八項措施
- 高蛋白食品對體育運動員身體機制的影響
- 食品院系《專業(yè)綜合實驗》的線上+線下教學實踐體系研究
- 食品加工中的污染及其安全檢驗探析
- 安全認證食品管理問題研究
- 食品質(zhì)量檢測中對質(zhì)量把控的應(yīng)用策略
- 魚菜生態(tài)共生效應(yīng)與循環(huán)模式的應(yīng)用研究
- 用于牛肉摻雜肉成分檢測的熒光PCR方法研究
- 汞的毒性作用及在動物性食品中的檢測現(xiàn)狀
- 初探推廣素食健康理念
- 談新形勢下網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管
- 木薯交聯(lián)淀粉的制備及性質(zhì)研究
- 漯河市用標準打造調(diào)味面制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局
- 淺析青稞的主要功能成分與產(chǎn)品研發(fā)現(xiàn)狀
- 南通通州區(qū)深化建設(shè)食安“聯(lián)創(chuàng)區(qū)”打造基層治理共同體