2021年8期
刊物介紹
《食品安全導(dǎo)刊》雜志是由中國商業(yè)聯(lián)合會主管，中國商業(yè)股份制企業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會及北京肉類食品協(xié)會聯(lián)合主辦，是國家新聞出版總署正式批準(zhǔn)的一本全面關(guān)注食品安全政策、標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)、信息的行業(yè)期刊。
食品安全導(dǎo)刊·中旬刊
資訊
- 肥城市開展食品 “三小”行業(yè)集中整治“鐵拳”行動
- 臨沭縣強化食品安全監(jiān)管整治踐行為民辦實事
- 棲霞市西城鎮(zhèn)食安辦深入商鋪話食安
- 河南新鄉(xiāng)市場監(jiān)管局：為汛期食品安全構(gòu)筑堅實“堡壘”
- 汶上縣市場監(jiān)管局召開疫情防控工作專題會議
- 棗莊市山亭區(qū)市場監(jiān)管局開展進口非冷鏈集裝箱貨物疫情防控培訓(xùn)會
- 媒體人助力獲嘉災(zāi)后消殺防疫和食品安全工作
- 安徽潁上縣市場監(jiān)管局開展校園食品安全守護專項行動成效初顯
- 山東省“鐵拳行動”顯神威
- 哈爾濱市平房區(qū)為校園食品安全護航
- 食品小作坊變身“食安豐縣”新名片
- 鄭州市啟動集貿(mào)市場疫情防控、保供穩(wěn)價應(yīng)急機制
- 南京：進口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管再加碼
- 運城市鹽湖區(qū)召開食品經(jīng)營企業(yè)疫情防控工作推進會
食安觀察
- 東莞市開展整治食品安全問題聯(lián)合行動
- 提升食品安全治理成效浙江深入推進“浙食鏈”全環(huán)節(jié)應(yīng)用
- 時光從來催人急 快馬仍需加鞭趕
- 堅持智慧抽檢 保障食品安全
- 越是艱險越向前
- 海南：多措并舉加強重點領(lǐng)域信用監(jiān)管
- 罰款超5651萬元！?？谶@些商家銷售未經(jīng)檢疫凍肉被重罰
- 廣東省食品流通協(xié)會蛋品分會成立 助力食用農(nóng)產(chǎn)品食品安全
- 山西省市場監(jiān)管系統(tǒng)食品生產(chǎn)監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)開班了
- 關(guān)于水產(chǎn)品檢測出甲硝唑的處置思考
- 對含中藥提取物的保健食品工藝及質(zhì)量把控的思考
- 從安全營養(yǎng)角度看食品加工工藝研究
- 四鏈同構(gòu) 打通農(nóng)家致富路
食安管理
- 快速檢測技術(shù)在食品安全監(jiān)管中的應(yīng)用分析
- 冷凍飲品中增稠劑使用情況調(diào)查
- 食品用塑料包裝產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全
- 淺析食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全問題與對策
- 白酒質(zhì)量安全淺析
- 食品添加劑的作用及優(yōu)化使用研究
- 食品檢測技術(shù)在食品安全監(jiān)督管理中的作用
- 餅干生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查問題及整改建議
- 淺談食品安全及其主要的檢測技術(shù)
- 我國食品安全現(xiàn)狀和食品檢測的發(fā)展方向
- 罐頭質(zhì)量安全淺析
- 食品安全檢測中存在的問題及改進措施
- 中小型餐飲業(yè)食品安全與食品衛(wèi)生監(jiān)督管理對策研究
- 我國食品安全領(lǐng)域行刑銜接機制研究
- 包頭市食品安全監(jiān)管工作研究
- 推行“一二三模式” 做好食品安全監(jiān)督抽檢后處理工作關(guān)鍵分析
- 糕點質(zhì)量安全淺析
- 食品檢測存在的問題及應(yīng)對策略
- 快速檢測技術(shù)在食品安全監(jiān)管中的應(yīng)用
- 進出口動物源食品安全風(fēng)險監(jiān)測分析
- 疾控中心處置食品安全事故中存在的問題及對策
- 第三方檢測與我國食品安全監(jiān)管體制的優(yōu)化分析
- 珠三角地區(qū)肉制品中亞硝酸鹽含量調(diào)查分析
質(zhì)量控制
- 水質(zhì)檢測結(jié)果的質(zhì)量控制與保證
- 淺談生活飲用水消毒技術(shù)的應(yīng)用
- 平?jīng)鍪修r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀及建議
- 食品企業(yè)內(nèi)部控制風(fēng)險分析及對策研究
- 啤酒非生物穩(wěn)定性及控制簡述
- 食品檢驗實驗室質(zhì)量管理體系的構(gòu)建與實踐研究
- 信息化技術(shù)在食品藥品檢驗檢測中的應(yīng)用分析
- 食品質(zhì)量管理體系改進探究
- 食品鏈中五氯酚酸鈉風(fēng)險梳理及對策
- 食品微生物檢測技術(shù)與質(zhì)量控制研究
- 談食品檢驗檢測過程中的質(zhì)量控制及細節(jié)問題
分析檢測
- 新形勢下縣級食品檢驗檢測機構(gòu)現(xiàn)狀與發(fā)展前景
- 2017—2019年煙臺經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)中小學(xué)及托幼機構(gòu)飲用水調(diào)查分析
- 影響食品檢測準(zhǔn)確性的因素及對策
- UPLC-MS/MS法測定畜肉中萊克多巴胺
- 2020年慶陽市餐飲服務(wù)單位消毒餐飲具大腸菌群分析報告
- 食品甜蜜素檢測中氣相色譜法的應(yīng)用分析
- 高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定蓮菜中嘧菌酯殘留
- 高效液相色譜法測定牛奶中咪唑啉酮類除草劑
- 生姜蛋白酶基因的克隆及在原核細胞中的表達
- 醬腌菜中亞硝酸鹽含量的測定
- 不同方法檢測食源性致病菌的對比研究
- 基于高效液相色譜法蔬果中滅多威及異丙威的殘留檢測
- 氣質(zhì)聯(lián)用儀在農(nóng)藥殘留檢測中的應(yīng)用研究
- 牛肝菌的紅外光譜分析
- 2020年陽江市江城區(qū)生活飲用水溶解性總固體和總硬度指標(biāo)分析
- 市售蜂蜜中花粉?？倲?shù)測定
- 濕式大腸菌群快檢紙片性能驗證的方法探索
- 基于文獻計量分析農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)研究進展
- 早期腸內(nèi)營養(yǎng)對結(jié)腸癌患者術(shù)后免疫功能和康復(fù)的影響
- 高效液相色譜法測定花椒中吡蟲啉的殘留量
- 氣相色譜在食品檢測方面的應(yīng)用及進展
營養(yǎng)健康
工藝技術(shù)
食品科技
- 食品中獸藥殘留檢測方法分析
- 重點人群食源性傳染病監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)研究
- 乳制品工業(yè)廢水處理及除臭技術(shù)討論
- 食品檢測中液相色譜的應(yīng)用前景
- 烹飪專業(yè)實踐教學(xué)的學(xué)生滿意度調(diào)查及改進策略分析
- 中職院校烹飪專業(yè)人文素質(zhì)教育探析
- 高溫烹飪方法對食品安全性的影響
- 食品檢測分析技術(shù)在食品安全中的有效性
- 融資模式創(chuàng)新對食品行業(yè)發(fā)展的影響性研究
- 速凍面米制品生、熟制品標(biāo)注問題探討
- 食物交換份法在糖尿病患者營養(yǎng)食譜配餐中的應(yīng)用
- 涼山州馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈問題研究
- 食品添加劑對食品安全的影響分析
- 食品微生物檢驗結(jié)果有效性溯源方法的探討
- 氣相色譜技術(shù)在農(nóng)藥殘留檢測中的應(yīng)用
- 信息化技術(shù)提高食品藥品檢驗檢測時效性的思考
- 駱駝奶的應(yīng)用價值與發(fā)展前景分析
- “食品安全學(xué)”課程思政教學(xué)改革探討
- 現(xiàn)代學(xué)徒制校企雙主體育人機制研究
- 拉曼光譜在食品包裝和生物污染物快速檢測中的運用
- 生物技術(shù)在食品檢測中的運用
- 電位滴定法在食品安全檢測中的應(yīng)用
- 藥用蘑菇多糖的研究進展
- 淄博市2015—2019年食源性疾病暴發(fā)事件流行病學(xué)特征分析
- 基因測序技術(shù)在食品安全檢測中的應(yīng)用
- 英語在傳遞中國飲食文化中的應(yīng)用
- 基于微視頻的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在食品安全檢測課程教學(xué)中的應(yīng)用
- 盤飾美學(xué)與中國傳統(tǒng)文化元素融合研究
- 大眾心理對食品安全的承受與感知
- 基于立德樹人的中職生餐飲失范行為干預(yù)的策略研究
- 探討中藥飲片抽檢情況及市場現(xiàn)狀
- 淺談我國餐飲產(chǎn)業(yè)鏈中央廚房中預(yù)制菜的發(fā)展趨勢
- 生物傳感快速檢測技術(shù)的探討
- 基因芯片技術(shù)在食品檢測中的應(yīng)用