2011年5期
刊物介紹
《大連工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)》(原《大連輕工業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào)》)創(chuàng)刊于1981年,是大連工業(yè)大學(xué)主辦的自然科學(xué)類(lèi)期刊?!叭珖?guó)中文核心期刊”(《中文核心期刊要目總覽》2008年版) 本刊以服務(wù)社會(huì),促進(jìn)學(xué)術(shù)交流及新工藝、新技術(shù)的應(yīng)用與推廣,提高教學(xué)科研水平為目的。刊文內(nèi)容涉及基礎(chǔ)科學(xué)、化工、紡織、生物、食品、機(jī)械、自動(dòng)化、信息工程等領(lǐng)域。本刊已被美國(guó)《化學(xué)文摘》(CA)、俄羅斯《文摘雜志》(AJ)、美國(guó)《劍橋科學(xué)文摘》(CSA)同時(shí)進(jìn)入21個(gè)分文摘或數(shù)據(jù)庫(kù)、英國(guó)《國(guó)際農(nóng)業(yè)與生物科學(xué)研究中心》(CABI)、波蘭《哥白尼索引》(IC)、美國(guó)《烏利希國(guó)際期刊指南》(UIPD)、中國(guó)科技論文統(tǒng)計(jì)源期刊等作為來(lái)源期刊。
大連工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)
生物與食品工程
- 海參腸自溶水解物抗氧化活性的研究
- 釀酒酵母胞內(nèi)代謝關(guān)鍵酶對(duì)乙醇的耐受性
- 藤茶粉制備條件優(yōu)化及主要活性成分分析
- 12味藥食兩用中藥抑制α-葡萄糖苷酶作用研究
- 透性化酒精酵母細(xì)胞產(chǎn)海藻糖發(fā)酵培養(yǎng)基的優(yōu)化
- 無(wú)性型蟲(chóng)草菌株qsun-1的生長(zhǎng)特性
- 膜分級(jí)菊粉及其部分理化性質(zhì)
- Aeromonas sp. F3膠原酶性質(zhì)的研究
- 馬鈴薯試管苗的高效培養(yǎng)和試管薯誘導(dǎo)
- 人溶菌酶基因在畢赤酵母中的表達(dá)及其抗菌活性檢測(cè)
- 一種丙酮酸乙酯微囊的制備方法
- 牡蠣糖原的提取、純化及補(bǔ)體活性研究