2022年4期
刊物介紹
本刊是由湖南省茶葉學會主辦的茶葉學術期刊，國內(nèi)外公開發(fā)行。主要刊登茶樹栽培、品種、植保、生理生化、茶葉加工、經(jīng)營管理和茶文化等內(nèi)容，介紹科研新動態(tài)、新成果，推廣茶葉新技術、新方法，提供各種茶葉信息，適合廣大科技工作者、經(jīng)營管理者、生產(chǎn)者、大中專院校師生和飲茶愛好者閱讀。
茶葉通訊
- 以可可堿為主的潮州野生茶樹資源的生化特征
- 木姜葉柯的生物活性成分及醫(yī)療保健功效
- 茶樹氟特性及控氟技術的研究進展
- 基于CiteSpace的普洱茶及其污染物研究現(xiàn)狀可視化分析
- 早生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)綠茶茶樹新品種‘湘茶研1號’選育研究
- 特早生優(yōu)質(zhì)茶樹新品種‘金梔’選育報告
- 摘除茶花對白化茶樹春茶產(chǎn)量及生化成分的影響研究
- 國家級茶樹良種‘櫧葉齊’系列品種適制茶類與加工利用
- 不同萎凋時間對云南微波干燥紅茶中色素類物質(zhì)含量影響的研究
- 散茶曲小罐發(fā)酵在普洱熟茶中的應用研究
- 基于代謝組學技術對曬青茶加工過程的代謝物分析
- 金露梅紅茶飲品配方研究及優(yōu)化
- 基于FTIR、UPLC-QTOF-MSE及UNIFI天然產(chǎn)物數(shù)據(jù)庫快速鑒定普洱茶茶湯絮凝物中的化學成分
- 綠茶中三唑磷和茚蟲威農(nóng)藥殘留的不確定度評定
- 消費者溢價購買地理標志茶葉意愿與影響因素分析
——基于安徽省的實證研究 - 政府補助對茶葉企業(yè)經(jīng)營績效的影響分析
——以新三板掛牌茶葉企業(yè)為例 - 基于SWOT分析的永順莓茶區(qū)域公用品牌發(fā)展策略
- 新農(nóng)科背景下基于文化交往視角的課程教學實踐路徑及效益分析
——以《茶文化學》為例 - 《茶葉通訊》編輯委員會
- 《茶葉通訊》期刊影響因子突破1.0