2016年3期
刊物介紹
《茶葉科學(xué)》是我國(guó)唯一國(guó)內(nèi)外公開發(fā)行的全國(guó)性茶葉學(xué)術(shù)期刊,全國(guó)中文核心期刊,是一本能夠反映學(xué)科水平和發(fā)展動(dòng)向的“權(quán)威性期刊"。自1989年以 來,該刊己先后被中國(guó)科協(xié)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)和浙江省科學(xué)技術(shù) 期刊編輯學(xué)會(huì)6次評(píng)為優(yōu)秀學(xué)術(shù)期刊。先后被英國(guó)CAB文摘及其數(shù)據(jù)庫和美國(guó) 化學(xué)文摘CA及其數(shù)據(jù)庫收錄;1996年加入中國(guó)學(xué)術(shù)期刊(光盤版)電子雜志 社的光盤版,并于1999年全刊上網(wǎng);本刊同時(shí)還加入了萬方數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)中心的 ChingInfo系統(tǒng)并上網(wǎng);1999年起己成為輕工和手工業(yè)類的核心期刊、中國(guó)學(xué)術(shù) 期刊綜合評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)庫來源期刊、中國(guó)科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫來源期刊?!恫枞~科學(xué)》在 《中國(guó)科技期刊引證報(bào)告》中的各項(xiàng)指標(biāo)均很靠前。 《茶葉科學(xué)》內(nèi)容涵蓋茶學(xué)研究的各個(gè)方面;幾乎所有重要的茶葉科研課題, 在《茶葉科學(xué)》上都有最全面、最集中的反映。主要內(nèi)容包函茶樹栽培、茶樹 遺傳育種、茶樹病蟲害防治、茶葉加工、茶葉生化、茶葉機(jī)械、茶葉技術(shù)經(jīng)濟(jì) 、茶的綜合利用、醫(yī)學(xué)、食品和保健、茶文化等?!恫枞~科學(xué)》現(xiàn)已成為涉茶研 究和涉茶產(chǎn)品開發(fā)必不可少的重要參考資料,對(duì)茶葉科學(xué)技術(shù)及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的 發(fā)展有十分重要的影響。適于茶業(yè)、農(nóng)業(yè)、飲料、食品和醫(yī)藥等方面的科技人 員、大中專院校師生、各級(jí)技術(shù)行政管理人員等閱讀。 對(duì)外發(fā)行方面主要與英、法、日、美、德、印、斯、印尼等國(guó)的20余家科研和文獻(xiàn)單位進(jìn)行文獻(xiàn)交換,并有少量對(duì)外發(fā)行。此外,通過參加中國(guó)學(xué)術(shù)期 刊電子雜志社的光盤版和網(wǎng)絡(luò)版向全世界發(fā)行。
茶葉科學(xué)
- 茶樹害蟲性信息素研究與應(yīng)用進(jìn)展
- 普洱茶對(duì)非酒精性脂肪肝大鼠腸道脂肪吸收及粘膜屏障的干預(yù)研究
- 湖北青磚茶對(duì)IBS-D模型大鼠腸道敏感性的影響
- 茯茶水提物對(duì)Ⅱ型糖尿病小鼠糖代謝紊亂的干預(yù)作用
- 普洱茶茶褐素對(duì)大鼠腸道菌群的影響
- 茯磚茶“金花”菌的分離、鑒定及轉(zhuǎn)化葛根產(chǎn)物研究
- 浙江省主栽茶樹品種工藝白茶的滋味成分研究
- 綠茶對(duì)紅曲黃酒釀造品質(zhì)及寒熱性影響研究
- “發(fā)花”對(duì)白茶風(fēng)味品質(zhì)的影響研究
- 茶樹兩個(gè)Dof轉(zhuǎn)錄因子的分離及其在溫度脅迫中的響應(yīng)分析
- 茶假眼小綠葉蟬抗聯(lián)苯菊酯品系和敏感品系解毒酶活性及增效作用研究
- 河南省茶樹適宜種植氣候區(qū)劃研究